“这么多菜名?这天顺酒楼的大厨……定然有不俗的来头!”
看着眼前琳琅满目的菜单,叶小花不禁倒吸了一口凉气。
她细细一数,加起来至少得有上百道菜肴!
“看这样子,除了天顺酒楼以外,其余安阜城三大酒楼肯定也是如此!”
从数量方面,她肯定是比不过的了,就算能找到一名说得过去的大厨,恐怕也只能做些家常菜,和席面经常出现的大菜。
为今之计,只能从味道方面着手了,争取用味精碾压天顺酒楼的这些大厨!
就在叶小花陷入沉思之际,一名小二双手端着热腾腾的菜盘子,小心翼翼地走到了邻桌的位置。
将两盘热菜放到桌子上后,他笑盈盈地道:
“客官,请慢慢享用,剩下还有两道菜马上就到。”
说完,他余光忽然瞥到坐在窗前桌子的叶小花,此刻孤零零地仔细端详着手中的菜单。
“这小女孩,怎么无人招待?”
店小二心中闪过一丝好奇,要知道天顺酒楼的位置,都得提前预约。
能从大门进来的,必然有小二专程接待进门,而且大多都是提前三天点好了席面需要什么菜,很少有现点的时候。
“不管了,既然被接待进门,那肯定是提前预约过了,是咱天顺酒楼的贵客!”
想到这里,店小二连忙重新堆起笑容,连忙走到叶小花的身旁,恭敬地道:
“客官,你是等人齐了再点菜,还是先点菜?”
闻言,叶小花挑了挑眉,自动忽视了对方的前半段话。
她坐在这里,不是已经人齐了?
“直接点吧!”
话音落下,店小二弯腰应道:
“姑娘你说,俺现在就一一记下。”
叶小花愣了一下,然后白皙细嫩的手指落在菜单的第一行,然后猛地往下一划。
“这个,这个……还有这些,都要!”
她这次来天顺酒楼吃饭,可不仅仅只是为了饱腹,还有个更重要的任务。
那就是知己知彼,方能百战不殆!
她一共点了十道菜,其中一半是家常菜,没有多少技术含量,却很考验厨子对火候的掌控。
能将普通的家常菜,做出不一样的味道,那才是有水准的表现。
剩下五道,她却是专程挑选了天顺酒楼菜单里为数不多用野味做成的菜肴。
毕竟她接下来要营业的酒楼,便是主攻这一方面。
“这么多?”
看到叶小花的小手在菜单上不停来回比划。
店小二不禁瞪大了眼睛,明显有些不敢置信。
眼前这个小女娃,究竟是要请几个客人入席?
这靠窗边的桌子,加起来一共也只有六个座位而已,他们天顺酒楼虽然价格贵,但也还算良心,菜的份量可谓是十足。
一般按人数点菜,基本上就能够吃饱了。
“不管了!说不准人家请的客人饭量都比较大呢?”
“能在天顺酒楼提前预定的客人,想必应当付得起菜钱……”
想到这里,店小二毫不犹豫,连忙答应道:
“客官,你说的这些我都记下了,不过现在店里人多,怕是要多等一会才能上菜了。”
闻言,叶小花有些讶然,不愧是天顺酒楼的店小二,都是见过世面的人。
她一口气点了这么多菜,都不带问一嘴的?
不过也好,省得她找借口什么的,图个轻松了。
“不急,慢慢上吧,我有得是时间。”
话音落下,店小二顿时露出了然的神色,然后将白帕子顺势搭在肩上,一溜烟跑进了后厨。
刚掀开帘子,便迫不及待地吼道:
“六号桌的客人,点了十道菜!”
与此同时,柜台后方。
蔡明正苦着脸,一边挠头一边望着眼前的算盘还有上个月的账单。
忽然,他眼前骤然亮了亮,他总算晓得了,究竟是哪里算得不对!
啪嗒!啪嗒!
蔡明伸出右手,手指在算盘上面飞速拨动。
就在即将算出来之际,从后厨的方向忽然响起店小二的高呼,将他脑海之中好不容易升起来的思绪,一瞬间打断。
“该死……”
蔡明脸庞骤然升起几分怒意,刚刚被打断了一次,他心里就已经有些窝火了。
好不容易压了下去,眼看着终于要理顺上个月的账单了,结果又被打扰了思绪!
导致他此刻脑袋空空,怕是又得从头到尾算了!
不过下一秒,当他听清厨房那边小二的喊声后,便不由一怔。
六号桌,点了十道菜?
那不是个靠窗的桌子么?满打满算一共也只能坐六位客人而已。
一般来说,点五六道菜的情况是最多的。
有些出手阔绰的,为了显大方也会多点一二道菜,加起来也抵多八道菜而已。
像眼下这种,六名客人点十道菜的情况,自然是少之又少。
“罢了,恐怕又是个眼大肚皮小的主儿,估计有钱没地方花,到我这天顺酒楼显阔气来了。”
想到这里,蔡明毫不在意地甩了甩头,将脑海之中的杂念强行挥去。
然后目光死死盯着柜台上的账本,以及旁边的算盘。
这次无论如何,他都要把上个月的账算个明白!
也正因为蔡明此刻被账单困扰,以至于他没空理会别的事。
如若不然,他只要抬头看上一眼,便能看见此刻窗边六号桌的位置,只坐了叶小花一位客人!
还正是他刚刚松口放进来的那名小女孩。
此刻,叶小花坐在桌前,一边端着茶壶自斟自饮,一边偷偷将目光看向别桌客人。
能在天顺酒楼入席的这些人,从穿着方面,便能看得出来平日里花销不低。
穿着粗布的她与之相比,的确是有些毫不起眼,甚至可以说是土里土气。
看着眼前琳琅满目的菜单,叶小花不禁倒吸了一口凉气。
她细细一数,加起来至少得有上百道菜肴!
“看这样子,除了天顺酒楼以外,其余安阜城三大酒楼肯定也是如此!”
从数量方面,她肯定是比不过的了,就算能找到一名说得过去的大厨,恐怕也只能做些家常菜,和席面经常出现的大菜。
为今之计,只能从味道方面着手了,争取用味精碾压天顺酒楼的这些大厨!
就在叶小花陷入沉思之际,一名小二双手端着热腾腾的菜盘子,小心翼翼地走到了邻桌的位置。
将两盘热菜放到桌子上后,他笑盈盈地道:
“客官,请慢慢享用,剩下还有两道菜马上就到。”
说完,他余光忽然瞥到坐在窗前桌子的叶小花,此刻孤零零地仔细端详着手中的菜单。
“这小女孩,怎么无人招待?”
店小二心中闪过一丝好奇,要知道天顺酒楼的位置,都得提前预约。
能从大门进来的,必然有小二专程接待进门,而且大多都是提前三天点好了席面需要什么菜,很少有现点的时候。
“不管了,既然被接待进门,那肯定是提前预约过了,是咱天顺酒楼的贵客!”
想到这里,店小二连忙重新堆起笑容,连忙走到叶小花的身旁,恭敬地道:
“客官,你是等人齐了再点菜,还是先点菜?”
闻言,叶小花挑了挑眉,自动忽视了对方的前半段话。
她坐在这里,不是已经人齐了?
“直接点吧!”
话音落下,店小二弯腰应道:
“姑娘你说,俺现在就一一记下。”
叶小花愣了一下,然后白皙细嫩的手指落在菜单的第一行,然后猛地往下一划。
“这个,这个……还有这些,都要!”
她这次来天顺酒楼吃饭,可不仅仅只是为了饱腹,还有个更重要的任务。
那就是知己知彼,方能百战不殆!
她一共点了十道菜,其中一半是家常菜,没有多少技术含量,却很考验厨子对火候的掌控。
能将普通的家常菜,做出不一样的味道,那才是有水准的表现。
剩下五道,她却是专程挑选了天顺酒楼菜单里为数不多用野味做成的菜肴。
毕竟她接下来要营业的酒楼,便是主攻这一方面。
“这么多?”
看到叶小花的小手在菜单上不停来回比划。
店小二不禁瞪大了眼睛,明显有些不敢置信。
眼前这个小女娃,究竟是要请几个客人入席?
这靠窗边的桌子,加起来一共也只有六个座位而已,他们天顺酒楼虽然价格贵,但也还算良心,菜的份量可谓是十足。
一般按人数点菜,基本上就能够吃饱了。
“不管了!说不准人家请的客人饭量都比较大呢?”
“能在天顺酒楼提前预定的客人,想必应当付得起菜钱……”
想到这里,店小二毫不犹豫,连忙答应道:
“客官,你说的这些我都记下了,不过现在店里人多,怕是要多等一会才能上菜了。”
闻言,叶小花有些讶然,不愧是天顺酒楼的店小二,都是见过世面的人。
她一口气点了这么多菜,都不带问一嘴的?
不过也好,省得她找借口什么的,图个轻松了。
“不急,慢慢上吧,我有得是时间。”
话音落下,店小二顿时露出了然的神色,然后将白帕子顺势搭在肩上,一溜烟跑进了后厨。
刚掀开帘子,便迫不及待地吼道:
“六号桌的客人,点了十道菜!”
与此同时,柜台后方。
蔡明正苦着脸,一边挠头一边望着眼前的算盘还有上个月的账单。
忽然,他眼前骤然亮了亮,他总算晓得了,究竟是哪里算得不对!
啪嗒!啪嗒!
蔡明伸出右手,手指在算盘上面飞速拨动。
就在即将算出来之际,从后厨的方向忽然响起店小二的高呼,将他脑海之中好不容易升起来的思绪,一瞬间打断。
“该死……”
蔡明脸庞骤然升起几分怒意,刚刚被打断了一次,他心里就已经有些窝火了。
好不容易压了下去,眼看着终于要理顺上个月的账单了,结果又被打扰了思绪!
导致他此刻脑袋空空,怕是又得从头到尾算了!
不过下一秒,当他听清厨房那边小二的喊声后,便不由一怔。
六号桌,点了十道菜?
那不是个靠窗的桌子么?满打满算一共也只能坐六位客人而已。
一般来说,点五六道菜的情况是最多的。
有些出手阔绰的,为了显大方也会多点一二道菜,加起来也抵多八道菜而已。
像眼下这种,六名客人点十道菜的情况,自然是少之又少。
“罢了,恐怕又是个眼大肚皮小的主儿,估计有钱没地方花,到我这天顺酒楼显阔气来了。”
想到这里,蔡明毫不在意地甩了甩头,将脑海之中的杂念强行挥去。
然后目光死死盯着柜台上的账本,以及旁边的算盘。
这次无论如何,他都要把上个月的账算个明白!
也正因为蔡明此刻被账单困扰,以至于他没空理会别的事。
如若不然,他只要抬头看上一眼,便能看见此刻窗边六号桌的位置,只坐了叶小花一位客人!
还正是他刚刚松口放进来的那名小女孩。
此刻,叶小花坐在桌前,一边端着茶壶自斟自饮,一边偷偷将目光看向别桌客人。
能在天顺酒楼入席的这些人,从穿着方面,便能看得出来平日里花销不低。
穿着粗布的她与之相比,的确是有些毫不起眼,甚至可以说是土里土气。