洪兴的小弟们,现在在陈奇的调教下,非常给力。
他一声令下,洪兴的小弟们马上行动起来。
他们想到了各种办法。
有的去发传单,有的去找广告公司做广告。
有的满大街跑,见人就说火锅店开业的事情。
就这样一传十,十传百。
果然达到了陈奇想要的宣传效果。。
第二天,当唐宫火锅店开业的时候,整个香江的数十万人,涌入到了唐宫火锅店。 若不是陈奇与黄子洋交情深厚,香江的警察极有可能直接将这家火锅店查封。
正是因为陈奇和黄子洋的关系,全香江的警察都出动了,维持着现场的秩序。 史蒂芬 ·周看到火锅店外面的人群,他都被吓傻了。
他搞了这么多年的餐饮,也没有想到有一天,会有这么多人来自己的店里吃饭797。 他做了那么多饭菜,竟然也紧张起来了。
他赶紧走到了陈奇的身边!
拉住陈奇的手臂,紧张地说道:“奇,奇老大,怎么来了这么多人呀!
我该怎么办呢!
我要正常的做饭吗?”
陈奇笑着点了点头:“慌什么慌呀!
天塌下来,有我顶着呢!
毕竟我的个子比你高很多。”
史蒂芬 ·周摇头说道:“可是来了这么多人,排在后面的根本吃不上饭呀。
他们不是白来了吗?”
陈奇继续笑道:“不白来。
给他们吃撒尿牛丸!
只要能来的,就能吃到撒尿牛丸,你觉得怎么样?”
史蒂芬 ·周听到之后眼前一亮。
朝着陈奇竖起了大拇指:“奇老大,还得是你,就这么定了!”
于是他们开始忙碌了起来。
客人们一波接着一波涌进了唐宫大酒店。
此时的香江气温早已经升上了三十度。
在加上火锅的热辣滚烫,食客们很快就已经大汗淋漓了。
可这无法阻挡他们对火锅的爱,依然大口大口吃着锅中的食物。
因为有基哥在这里看着,他的小弟们服务得也是格外卖力。
这些曾经目中无人的江湖中人,此时全都变得老老实实,耐心又细心地给食客们服务着。
看到他们这样努力的工作,基哥露出了老父亲般慈爱的笑容。
他对身边的陈奇说道:“奇老大,我本来以为我的这些小弟们可以靠着收保护费生活一辈子! 却没有想到他们竟然开始靠着当服务员赚钱了。”
看着基哥脸上的笑容,陈奇也满意地点了点头。
“这样自食其力,才能让他们过上自己真正想要的生活。”
说完之后,陈奇拍了拍基哥的肩膀。
“基哥,你也一样,以前你就是个社会大哥,靠着打打杀杀赚钱。
现在时代变了,靠打打杀杀不但赚不到钱了,反而要(daec)给你打伤的人赔钱。
现在真正能让你赚到钱的方式就是做自己生意。”
基哥点头说道:“我知道了奇老大,你放心我做正经生意也可以做得风生水起!”
基哥一副相当有信心的样子。
陈奇笑道:“那你知道该如何服务,才能让顾客们更加满意吗?”
基哥自信满满地说道:“我知道奇老大,要想让他们更加满意,就需要我全心全意,无微不至。”
陈奇皱眉摇头说道:“并不完全对!
这就是你读书少的问题!
你应该学习一下《论语》!
孔老夫子说过一句话,叫做己所不欲勿施于人。
你要想做好服务行业同样如此。”
基哥抓头后一脸疑惑的表情。
“奇老大,你还是把话和我说明白吧!
我对这个孔老夫子实在不熟悉,更不知道那个论语是什么东西!”
陈奇愈发无奈。
看来要想做大做强,还是得提升自己这个团队的知识水平呀。
毕竟以前的香江,光靠能打,就能吃的很饱。
但是现在时代完全变了。
能打没有用,知识才能改变命运。
“好吧,那我就给你说说!
简单说来就输出你自己不想要的,也别对别人做。
现在你做这行业也是如此。
在做之前,就要思考一下,这件事如果换做是你能否接受,又是否愿意呢!” 真的是听君一席话胜读十年书。
陈奇这一番话,让对面的基哥有种受益匪浅的感觉。
他开始频频点头了。
“奇老大,我懂了,你放心,我会把你告诉我的这些话,教会给我的手下们。 我要让唐宫火锅成为香江服务行业的标杆!”
陈奇看着穿着一身西服的基哥踌躇满志的样子。
突然有了一种说不出来的感动。
再看到这些基哥的小弟们身着统一的员工服,陈奇有了一个特别的创意。 他眼前一亮,对基哥说道:“我有一个想法!”.
陈奇一脸兴奋地说道:“我知道了,我们要营造出一种反差感!
我们不能像其他的餐饮店那样,只给服务员穿这样的衣服了。
我们要让他们穿上他们在当古惑仔时的衣服!”
基哥听到这话,脸上满~满的疑惑。
“奇老-大,有没有搞错呀!
你刚才不是说己所不-欲勿施于人吗?
这句话我记住了。
如果我是一个普通食客,去一家全是古惑仔当服务员的店,我就不敢进了。。
不瞒你说,我当初也带着小弟们开过茶餐厅,结果就是没有人敢进来吃我们做的食物呀!” 陈奇的脸上露出了笑容。
“基哥,你有没有想过,那不是你们着装和打扮的问题。
而是你们的态度和服务的问题。
当然最大的问题还是你们做的东西太差了。
和我们现在的火锅没有办法比吧!”
基哥这个人还没有彻底傻透。
在陈奇的一番介绍后,他突然意识到了什么东西。
“奇老大,我懂了,你是想营造出一种反差感。
我们这些古惑仔以前给人的印象都不好,做不了什么正经事。
普通百姓也都怕我们。
如果我们现在摇身一变,全都成为优质的服务人员,香江的百姓一定会大感惊讶。
这就将成为我们唐宫火锅店的一个特色!”
听到他这么说,陈奇忍不住给他鼓起了掌。
“基哥,我现在可以宣布你成为洪兴新一任智慧担当!
你说的完全没错,真的是太聪明了。”
基哥听到这话,也是一脸得意的样子。
第二天,唐宫火锅店就按照陈奇的部署,所有员工都换上了古惑仔的装扮。
因为这些人本来就全是古惑仔,所以换上了自己最熟悉的服装,他们感觉非常舒服。 唯一的问题就是,他们中的很多人觉得当服务员这件事有点丢人。
对此,他们的老大基哥有话说了!
“你们觉得干这正经的行当丢人?
你们原来那样打架欺负人才是真的丢人!
现在奇老大给了我们大家一个难得的机会,让我们每个人都可以走上正道。
我希望你们可以珍惜这个机会,如果没有把握住,你们就不用干了。
还有奇老大说了,我有这家店的股份。
现在我要将这家店的股份分给你们,你们每个人都有机会,靠着自己的努力发家致富。 奇老大还跟我说了,以后他会将这个唐宫火锅开遍龙国,甚至会开到全世界去。
到了那个时候,你们谁要是干得好,就有可能成为店长了。
像我这样管着一个店!”
该说不说,基哥不愧是当大哥的,这画饼能力相当可以。
在他一番描述之后,这些小弟们眼神中全都有了光。
他们开始全心全意为顾客服务了。
唐宫火锅的名号也直接火遍了整个香江。
不光是外面的人想吃,就连洪兴的兄弟们也都来了。
蒋天养带着韩宾、十三妹、陈浩南、山鸡、黎胖子他们全来了。
基哥将他们带进了一个大包厢里。
看着外面排着的长队,蒋天养不禁感慨道:“陈奇真的是个做生意的奇才。
做什么生意都会大火。
想不到这个火锅店竟然有这么多人排队,我倒要尝尝,这里的火锅能有多好吃!”
基哥一脸得意地说道:“蒋先生,不瞒你说,这绝对是你这辈子吃到的最好吃的火锅。 不对,应该说是你这辈子吃过的最好吃的食物。
如果不好吃,你可以不给钱!”
蒋天养听到基哥这话有些诧异。
“阿基呀,你是怎么回事,我们都是自家人,你还准备管我们要钱吗?”
基哥的表情瞬间严肃起来了。
“蒋先生,你是谁家人也不能吃白食呀!
我们这里可是做正经生意的。
不管你是谁,来我们这里吃饭都要给钱呀,只是我可以给你打个折。”
蒋先生不敢对陈奇发火。
可他还是敢对基哥发脾气的。
他听到这话,猛地一拍桌子。
“国有国法,家有家规,我们洪兴也有自己的帮规。
你忘记了吗,我们是要有福同享有难同当的。
怎么,你现在的唐宫火锅店不是我们洪兴的产业吗?
你赚到的钱,不给我们平分吗?”
听到蒋先生这话,在包厢里的服务员,也就是基哥的小弟们有些无奈。
他们觉得自己忙活了半天,最后还是在给蒋先生挣钱。
基哥看出来小弟们在想什么。
他知道自己这个当大哥的现在必须站出来。
要给自己的小弟们撑腰。
想到这里,他也猛地一拍桌子。
差点将桌上的火锅直接拍翻了。
他一脸怒气地回应道:“凭什么,这是我和奇老大、史蒂芬 ·周的产业,与洪兴无关!”
他一声令下,洪兴的小弟们马上行动起来。
他们想到了各种办法。
有的去发传单,有的去找广告公司做广告。
有的满大街跑,见人就说火锅店开业的事情。
就这样一传十,十传百。
果然达到了陈奇想要的宣传效果。。
第二天,当唐宫火锅店开业的时候,整个香江的数十万人,涌入到了唐宫火锅店。 若不是陈奇与黄子洋交情深厚,香江的警察极有可能直接将这家火锅店查封。
正是因为陈奇和黄子洋的关系,全香江的警察都出动了,维持着现场的秩序。 史蒂芬 ·周看到火锅店外面的人群,他都被吓傻了。
他搞了这么多年的餐饮,也没有想到有一天,会有这么多人来自己的店里吃饭797。 他做了那么多饭菜,竟然也紧张起来了。
他赶紧走到了陈奇的身边!
拉住陈奇的手臂,紧张地说道:“奇,奇老大,怎么来了这么多人呀!
我该怎么办呢!
我要正常的做饭吗?”
陈奇笑着点了点头:“慌什么慌呀!
天塌下来,有我顶着呢!
毕竟我的个子比你高很多。”
史蒂芬 ·周摇头说道:“可是来了这么多人,排在后面的根本吃不上饭呀。
他们不是白来了吗?”
陈奇继续笑道:“不白来。
给他们吃撒尿牛丸!
只要能来的,就能吃到撒尿牛丸,你觉得怎么样?”
史蒂芬 ·周听到之后眼前一亮。
朝着陈奇竖起了大拇指:“奇老大,还得是你,就这么定了!”
于是他们开始忙碌了起来。
客人们一波接着一波涌进了唐宫大酒店。
此时的香江气温早已经升上了三十度。
在加上火锅的热辣滚烫,食客们很快就已经大汗淋漓了。
可这无法阻挡他们对火锅的爱,依然大口大口吃着锅中的食物。
因为有基哥在这里看着,他的小弟们服务得也是格外卖力。
这些曾经目中无人的江湖中人,此时全都变得老老实实,耐心又细心地给食客们服务着。
看到他们这样努力的工作,基哥露出了老父亲般慈爱的笑容。
他对身边的陈奇说道:“奇老大,我本来以为我的这些小弟们可以靠着收保护费生活一辈子! 却没有想到他们竟然开始靠着当服务员赚钱了。”
看着基哥脸上的笑容,陈奇也满意地点了点头。
“这样自食其力,才能让他们过上自己真正想要的生活。”
说完之后,陈奇拍了拍基哥的肩膀。
“基哥,你也一样,以前你就是个社会大哥,靠着打打杀杀赚钱。
现在时代变了,靠打打杀杀不但赚不到钱了,反而要(daec)给你打伤的人赔钱。
现在真正能让你赚到钱的方式就是做自己生意。”
基哥点头说道:“我知道了奇老大,你放心我做正经生意也可以做得风生水起!”
基哥一副相当有信心的样子。
陈奇笑道:“那你知道该如何服务,才能让顾客们更加满意吗?”
基哥自信满满地说道:“我知道奇老大,要想让他们更加满意,就需要我全心全意,无微不至。”
陈奇皱眉摇头说道:“并不完全对!
这就是你读书少的问题!
你应该学习一下《论语》!
孔老夫子说过一句话,叫做己所不欲勿施于人。
你要想做好服务行业同样如此。”
基哥抓头后一脸疑惑的表情。
“奇老大,你还是把话和我说明白吧!
我对这个孔老夫子实在不熟悉,更不知道那个论语是什么东西!”
陈奇愈发无奈。
看来要想做大做强,还是得提升自己这个团队的知识水平呀。
毕竟以前的香江,光靠能打,就能吃的很饱。
但是现在时代完全变了。
能打没有用,知识才能改变命运。
“好吧,那我就给你说说!
简单说来就输出你自己不想要的,也别对别人做。
现在你做这行业也是如此。
在做之前,就要思考一下,这件事如果换做是你能否接受,又是否愿意呢!” 真的是听君一席话胜读十年书。
陈奇这一番话,让对面的基哥有种受益匪浅的感觉。
他开始频频点头了。
“奇老大,我懂了,你放心,我会把你告诉我的这些话,教会给我的手下们。 我要让唐宫火锅成为香江服务行业的标杆!”
陈奇看着穿着一身西服的基哥踌躇满志的样子。
突然有了一种说不出来的感动。
再看到这些基哥的小弟们身着统一的员工服,陈奇有了一个特别的创意。 他眼前一亮,对基哥说道:“我有一个想法!”.
陈奇一脸兴奋地说道:“我知道了,我们要营造出一种反差感!
我们不能像其他的餐饮店那样,只给服务员穿这样的衣服了。
我们要让他们穿上他们在当古惑仔时的衣服!”
基哥听到这话,脸上满~满的疑惑。
“奇老-大,有没有搞错呀!
你刚才不是说己所不-欲勿施于人吗?
这句话我记住了。
如果我是一个普通食客,去一家全是古惑仔当服务员的店,我就不敢进了。。
不瞒你说,我当初也带着小弟们开过茶餐厅,结果就是没有人敢进来吃我们做的食物呀!” 陈奇的脸上露出了笑容。
“基哥,你有没有想过,那不是你们着装和打扮的问题。
而是你们的态度和服务的问题。
当然最大的问题还是你们做的东西太差了。
和我们现在的火锅没有办法比吧!”
基哥这个人还没有彻底傻透。
在陈奇的一番介绍后,他突然意识到了什么东西。
“奇老大,我懂了,你是想营造出一种反差感。
我们这些古惑仔以前给人的印象都不好,做不了什么正经事。
普通百姓也都怕我们。
如果我们现在摇身一变,全都成为优质的服务人员,香江的百姓一定会大感惊讶。
这就将成为我们唐宫火锅店的一个特色!”
听到他这么说,陈奇忍不住给他鼓起了掌。
“基哥,我现在可以宣布你成为洪兴新一任智慧担当!
你说的完全没错,真的是太聪明了。”
基哥听到这话,也是一脸得意的样子。
第二天,唐宫火锅店就按照陈奇的部署,所有员工都换上了古惑仔的装扮。
因为这些人本来就全是古惑仔,所以换上了自己最熟悉的服装,他们感觉非常舒服。 唯一的问题就是,他们中的很多人觉得当服务员这件事有点丢人。
对此,他们的老大基哥有话说了!
“你们觉得干这正经的行当丢人?
你们原来那样打架欺负人才是真的丢人!
现在奇老大给了我们大家一个难得的机会,让我们每个人都可以走上正道。
我希望你们可以珍惜这个机会,如果没有把握住,你们就不用干了。
还有奇老大说了,我有这家店的股份。
现在我要将这家店的股份分给你们,你们每个人都有机会,靠着自己的努力发家致富。 奇老大还跟我说了,以后他会将这个唐宫火锅开遍龙国,甚至会开到全世界去。
到了那个时候,你们谁要是干得好,就有可能成为店长了。
像我这样管着一个店!”
该说不说,基哥不愧是当大哥的,这画饼能力相当可以。
在他一番描述之后,这些小弟们眼神中全都有了光。
他们开始全心全意为顾客服务了。
唐宫火锅的名号也直接火遍了整个香江。
不光是外面的人想吃,就连洪兴的兄弟们也都来了。
蒋天养带着韩宾、十三妹、陈浩南、山鸡、黎胖子他们全来了。
基哥将他们带进了一个大包厢里。
看着外面排着的长队,蒋天养不禁感慨道:“陈奇真的是个做生意的奇才。
做什么生意都会大火。
想不到这个火锅店竟然有这么多人排队,我倒要尝尝,这里的火锅能有多好吃!”
基哥一脸得意地说道:“蒋先生,不瞒你说,这绝对是你这辈子吃到的最好吃的火锅。 不对,应该说是你这辈子吃过的最好吃的食物。
如果不好吃,你可以不给钱!”
蒋天养听到基哥这话有些诧异。
“阿基呀,你是怎么回事,我们都是自家人,你还准备管我们要钱吗?”
基哥的表情瞬间严肃起来了。
“蒋先生,你是谁家人也不能吃白食呀!
我们这里可是做正经生意的。
不管你是谁,来我们这里吃饭都要给钱呀,只是我可以给你打个折。”
蒋先生不敢对陈奇发火。
可他还是敢对基哥发脾气的。
他听到这话,猛地一拍桌子。
“国有国法,家有家规,我们洪兴也有自己的帮规。
你忘记了吗,我们是要有福同享有难同当的。
怎么,你现在的唐宫火锅店不是我们洪兴的产业吗?
你赚到的钱,不给我们平分吗?”
听到蒋先生这话,在包厢里的服务员,也就是基哥的小弟们有些无奈。
他们觉得自己忙活了半天,最后还是在给蒋先生挣钱。
基哥看出来小弟们在想什么。
他知道自己这个当大哥的现在必须站出来。
要给自己的小弟们撑腰。
想到这里,他也猛地一拍桌子。
差点将桌上的火锅直接拍翻了。
他一脸怒气地回应道:“凭什么,这是我和奇老大、史蒂芬 ·周的产业,与洪兴无关!”