第371章 盐-《穿越远古:野人们嗷嗷待哺》

  用竹篾做了一个漏斗状的支架,然后将那件衣服铺在漏斗上。

  最底层铺一层极细的沙土,然后铺一层纱布;在纱布上再铺一层细沙砾,沙砾上再铺一层纱布……

  依此类推。

  直到最顶层已经变成鹅卵石大小的石头。

  一个简单的过滤装置就做好了。

  海水光过滤一次可不够。

  虽然这远古的海水清澈的如一层玻璃般,但从心理上来说,还是多过滤几遍来的安心。

  所以桑恬又用纱布做了好几个过滤装置。

  将这个过滤装置挂在支锅架子上。

  此时海水已经装在水桶里。

  雄性将水桶里的水,一点一点用水瓢,将海水舀到过滤装置中过滤。

  过滤下来的海水,将在漏斗的底部流到锅里。

  接连过滤了四五遍。

  其实海水已经很清澈了,就算是过滤的几遍,颜色的差别还不是很大。

  纱布上的残留物肉眼可见的也不多。

  这口锅里的海水已经过滤好了。

  其他族人便转移到另一口锅里过滤海水。

  桑恬则进行蒸发。

  朵坐在沙滩上烧锅。

  在加热过程中,桑恬需要不断的用勺子搅拌。

  防止局部温度过高,造成锅里海水飞溅。

  慢慢的。

  海水经过蒸发。

  肉眼可见的锅里海水越来越少。

  干涸的锅壁上,留下一点点的白色盐渍物。

  但眼色很纯净。

  桑恬抹了一丝放进嘴里尝了尝。

  嗯!

  不错,就是这个味!

  像沿海部落制的盐,应该是不懂得过滤,海水里的杂质太多。

  所以颜色发黄,而且盐味儿发苦。

  当锅底中出现较多白色盐晶固体时,桑恬告诉朵停止加柴火。

  现在只要利用火堆的余热,使剩余水分蒸干。

  不能将溶液完全蒸干才停止加热。

  否则可能导致这些盐晶固体,因受热不均而迸溅。

  最后,锅里剩余水分已经完全干涸。

  沧用埚钳将铁锅取下,放在地上冷却。

  族人都围过来看。

  篝火噼啪作响,映红了铁锅底部白花花的盐粒。

  族人先是猛地瞪大了眼睛,随即发出一声短促的惊叫。

  “这就是我们天狼自己做的盐吗?

  好白啊!”

  “就是就是,海崖部落的盐可是发黄的,没这么白!”

  “像雪花一样。”

  那是比清晨的霜花更细,比崖边的冰晶更纯粹的东西。

  雷指尖沾了一点。

  舔了一下。

  舌尖炸开的咸涩瞬间唤醒了血脉里对滋味的本能渴望。

  “大家尝尝!不怎么发苦。比沿海部落制的盐高明多了!”

  大家也都纷纷用指尖沾盐尝了尝。

  不知是谁先跳了起来,壮实的胳膊高高抡起,将盐粒撒向夜空。人群里爆发出震耳的呼喊,用指腹捻起一点盐,瞬间迸发的鲜香,让所有人都激动的想跳起来!

  这不是石头,不是泥土,是能让肉更鲜、让伤口收疤、能藏起食物不腐坏的“神的馈赠”。

  他们围着锅底里还在凝结的盐块,火光把影子投在沙滩上,脸上满是笑容和喜悦。

  像一群终于抓住了星光的野兽,把这份从苦涩卤水里熬出来的奇迹,刻进骨头里。

  “我们天狼成功制出盐了!”

  “没想到这制盐也不难啊,唉,白受了这么多年高昂的盐费。”

  ……

  桑恬倒没什么震惊的。

  这在现代,每个初三生在化学课本上都见过。

  只见锅底只有薄薄的一层盐粒。

  而且盐粒大小不均,需要后续研磨。

  但唯一就是……

  量实在太少。

  满满一铁锅盐水,只结晶出了锅底一点点的盐……

  大概每100克海水中大约含有3.5克左右的盐。

  这铁锅大概是十升水。

  那么这么多海水,才制出了大概 350克。

  350克!

  这才一小易拉罐可乐的量……

  晕……

  这得制到何年何月去啊……

  幸亏,姐不缺时间。

  锅也带的够多。

  三百族人,我就不信三个月,从早到晚还给你制不出一座盐山出来。

  冷却后,将得到的盐转移到长桌上由雌性们坐着研磨好。

  然后装进陶罐里即可。

  ……

  三百人就这样忙碌到了大晚上。

  月明星稀,海风呼啸。

  桑恬做了道菠萝牛肉、桂圆炖鸡,荔枝冰饮。还有蜜汁鳗鱼、麻辣虾尾、蒜蓉生蚝等等。

  还有一大锅蟹黄海胆汤。

  火堆上还烧着一堆章鱼足。

  简直不用费太大的力气,就能在海边活的风生水起。

  等再过一段时间稳定下来。

  桑恬便带着族人收集海带、紫菜等等。鱼干什么的也开始制作。