第2562章 前门店开业前-《七零之我靠纸扎手艺混的风生水起》

  王招娣还有前门店长充分领会了他的营销思路。

  每天派出了五支队伍在整个京城到处的骑着自行车转,也不需要他们多做什么,就来回骑车到处在规定好的区域内,沿着大街小巷转悠就行。

  每一个宣传队员都是那种年轻充满活力的小伙子还有小姑娘。

  穿着一件干净的白体恤,骑着一辆崭新的二八大杠,一排排,一列列的,在街上快速的穿行着,悦耳的自行车铃声不时的响起,吸引着行人的注意。

  “到底是洋玩意,开个业居然玩这么多的花活!”

  “可不是咋地,听说是从港岛那边过来的公司,里面卖的都是资本主义国家人才吃的东西,叫什么含包!”

  “我去那边的店面看了,外面挡着的围挡都已经撤掉了,那店面装修的,真的是京城头一份,那叫一个大,上下两层,沿街的都是那种从来整个一面的大落地玻璃,里面坐的椅子还有桌子都是五颜六色的,还有里面的服务员,穿的那叫一个好看,笑的那叫一个甜,也不知道从哪里找来的这么一帮服务员。”

  “我可是听说了,说他们这些服务员光培训上岗就培训了三个月,连笑都是经过专门培训的。”

  “真的假的?那这三个月给开工资么?”

  “开,而且听说他们的待遇还特别的好,不止有工资,还有奖金以及其他一些福利,不过人家的要求特别严,我认识的人里有人去应聘了,结果被人淘汰了,还是大学生呢。”

  李弘文走在街上经常能听到类似的议论,这让他很是满意。

  要的就是这样,要的就是能够引起全民性的话题,这样才会在开业后有足够多的人愿意去看,愿意去尝试。

  要知道他们华莱士的定价可是不便宜的,基本上一个人吃一个套餐的价格在七到八块钱左右。

  汉堡单买的话是六块钱。

  听起来很便宜,可是这是八七年,这个时期,一个普通人的工资平均下来是100百块一个月。

  记住,是平均,说明有不少人其实是到不了这个档的,可能只能挣到几十块一个月。

  吃一顿饭就要七八块钱的话,在这个时代绝对算是不便宜的了。

  一般普通人是舍不得吃这么贵的东西的。

  所以想要让普通人也愿意花钱过来吃,那就得形成一股风气,让来这里吃饭成为一种时髦的象征,让来这里吃饭变成一种可以让人高看一眼,让人羡慕的事情。

  只有这样,才能让很多人就算是咬牙,也要来这里吃东西。

  为什么要高价弄成全面的落地玻璃,只弄一半不是外面也能看到么?

  为的就是能让外面的人不管站在哪里,不管是大是小,是高是矮,都可以清楚的看到里面那些人吃东西的样子,让里面的人能感受到外面有很多人羡慕的看着他们吃东西的样子,让他们自己就能获得自豪感以及愉悦感。

  很多人是愿意为这样的感受买单的。

  更何况李弘文相信,以自己从前世记忆中记来的那些营销手段,还有餐品,是肯定会让京城以及沪海还有其他地方的人为之疯狂的。

  “师父,你要过去提前看一眼,看看有没有什么地方有疏漏之类的么?”

  王招娣开过不少的店了,但是像这次弄的场面这么大,这么火爆的,还是第一次,她多少也是有一些紧张的。

  现在李弘文回来了,她感觉就像是找到了主心骨一样。

  “不用,我相信你的能力,你也不要紧张,这跟之前的那些店面开业并没有什么区别,那么多的大场面你都经历了,现在这个对你来说,应该不用紧张才对呀?”

  李弘文笑着打趣着王招娣,他也能看得出来王招娣的紧张。

  “是,我是经过过不少,但是这次不同,这次宣传做的太大了,我这两天已经都接受过好几家报社还有电视台的采访了,明天他们也都说要过来进行现场采访,不过,最主要的是,现在还没开业,我们店门前每天就已经挤满了过去看热闹的群众,每天少的时候也得有几十人,多的时候能有上百人,我怕明天人更多,到时候出什么事。”

  王招娣承认自己是紧张了,主要是这个场面,这个气氛确实跟之前那些完全不同。

  “不用害怕,你们通知派出所,让他们明天帮着维持秩序了么?”

  “通知了,不过他们也说了他们的人手并不多,虽然会派人过去,但是建议我们最好再找一些人过去帮着维持。”

  “这个还不简单,这两天你们找的发传单还有上街上宣传的人呢?把他们找过来,让他们最近几天都去帮着维护秩序,就穿着他们每天上街的衣服。”

  “我安排了,他们也愿意做,只是我还是紧张,这毕竟是在首都,在天安门前,要是出点什么事,那.....”

  王招娣在别的地方都不害怕,但是在这里,她是真的有些害怕的。

  这里可是祖国的心脏位置,她曾经梦想着来这里看一眼的地方,虽然这些年早就看过了,但是对于这里的敬畏还是有的。

  “放心,我不是来了么,明天我会陪着你一起的,还有徐婉晴以及耗子他们,他们明天也都会到现场。”

  李弘文笑着安慰道。

  “对了,明天还有很多市领导会出席,到时候师父你要跟他们见见或者一起剪彩么?”

  王招娣想起开业的一个环节。

  像他们这么大的企业在京城开这么一家店面,并且承诺后续还会开很多店,市政府还是很重视的,按照政府办公室方面的通知,明天应该会有市长一级的人过来一起剪彩。

  “这个我就不出面了,你知道的,我不太喜欢这样的场合,不过市政府的领导还是得有人接待一下,到时候让婉晴或者耗子他们跟对方聊吧。”

  李弘文摇摇头。

  他会去,但不会去聚光灯下,而且徐婉晴还有耗子他们在这一方面比他更擅长,他就不去凑热闹了。

  “嗯,好吧,不过我还是想让师父去去一趟,看看有没有什么不太好的地方。”

  王招娣知道李弘文大概率不会同意,点点头,最后还是想让李弘文去店面看一看。

  “那好吧,这样,晚上的时候,我们去看看吧!”

  李弘文想了想,白天人肯定不少,他觉得晚上去最好。

  晚上七点半,李弘文跟徐婉晴还有白玫瑰林惜君以及悦悦一起来到了前门店。

  明天这些人都要参加,所以今天晚上她们就来九号院里了,正好就一起过来。

  “不错,这个比我想象中的要气派,要好看的多。”

  马上就要开业了,华莱士晚上店里还有外面的招牌这几天都是亮着灯的,而且灯光很足,离很远就能看到,非常醒目。

  对于这个,李弘文是比较满意的,做生意嘛,越醒目越招人越好。

  店面里此时服务员还有后厨都有人,他们正不断的做着一遍又一遍的复习,以防明天出现什么差错。

  “这几个套餐,一样给我们来一份,我们尝尝你们的手艺!”

  准备晚上来这里,知道后厨备货早就备好了,李弘文跟徐婉晴几人过来的时候就没有吃晚饭,而是直接空着肚子来的,为的就是过来尝尝。

  “好的,没有问题!”

  店长点点头,麻利的下单,后厨立马就动了起来。

  很快各类餐食就一个一个的出来了,李弘文也没有让服务员们过来端,而是自己过来端的。

  对于出餐速度他还是比较满意的,达到了公司要求的出餐速度。

  几人没有坐在一层,而是选择了二层的窗口,这样远远的就能让别人看到。

  “哎?为什么他们就能点餐?”

  很快有不少人看到,过来围到门口问了起来。

  “他们是我们公司内部的管理人员,过来是做最后测试的,试我们的餐品味道,出餐速度,还有后厨的卫生等等的,我们的正式开业时间是明天早上的八点钟,建议明天大家明天最好是早点过来,因为明天肯定会有很多客人的。”

  对于这个,门口的服务员早就学过如何去应对了,一脸微笑的冲这些人鞠躬然后回道。

  这样的态度还有理由,让这些好奇的民众也都没人说什么。

  “味道不错,跟我们在港岛吃的味道没有任何区别!”

  白玫瑰咬了一口汉堡后道。

  “我以后就能在京城也吃到汉堡还有鸡块啦!”

  要说几个人当中,最开心的当然是悦悦了。

  这个岁数的小孩子对于这种油炸的食物可以说完全没有抵抗力的,在港岛还有国外的时候,她们这些小家伙就多数情况下会吃西餐,吃这些炸物。

  只是在京城虽然也有卖炸鸡腿的,但是毕竟还是少数,而且汉堡什么的也没有,或者说想吃还得专门去西餐厅。

  现在自家餐厅开业了,最开心的就数她了。

  林惜君坐在悦悦的对面,笑着对悦悦说道:“可以是可以,但是不能多吃知道么?不然吃多了会长胖的,到时候可就不好看了。”