第135章 小鳌虾-《谁家小哥儿种田采药样样行啊》

  下午没什么事,最会玩的三表哥提议:“不如我们去河沟里钓小鳌虾吧,青子不是说晚上还要约大刀喝酒吗?这小鳌虾辣炒了正好下酒。”

  林弈好奇这个小鳌虾是什么,就问出了口。

  三表哥想了想,很艰难地描述:“就是比普通河虾的头大一点,有两只鳌钳,虾壳比较硬,是红黑色的。”

  林弈越听越觉得这个什么小鳌虾就是现代的小龙虾,他来了兴趣,如果真是小龙虾,下一季稻还能试试稻田养虾?

  于是他马上说:“好啊好啊,我也想去。”

  夫郎都同意了,秦青自然是跟上了。

  于是,一群人带着自制的鱼竿和一些作为饵料的动物内脏出发了,为此还祸害了好几根舅娘们的绣花针。

  来到三表哥说的河沟边上,林弈就看到了一只他说的小鳌虾,果然就是小龙虾的样子。

  三表哥把一块鸡肝穿起来,抛竿开始钓小鳌虾。

  其他人也学着他的做法开始钓虾。

  林弈蹲在秦青身边问:“三表哥,这小鳌虾是你们这儿才有吗?我在我们那边好像都没见过。”

  他说:“你们那是水的上游,水质干净,没有也正常。这小鳌虾习性奇怪,喜欢生长在淤泥浅水里。也不是我们村独有的,附近的几个村子也有见到。”

  “这小鳌虾没人专门养吗?”

  三表哥笑了一下,“这虾虽然味道还不错,但是肉也不多,收拾起来又麻烦,要下重料,哪有人会费那个功夫专门去养,谁家想吃直接来河沟里钓就是了。”

  林弈想想也是,古代的人大多都挣扎在温饱线上,只有达官贵人才有闲心吃喝玩乐,但是达官贵人又不会把这种淤泥里长大的虾放进自己的食谱里。

  看来这个美味只能他们自己享用了,或者他开个烧烤店之类,还能把这个食材纳入采购范围。

  既然没人专门养殖,就得想办法自己育苗,那要放到稻田里养就比较麻烦了,林弈暂时放弃了这个想法,开始回过神来看他们钓虾。

  可能是这儿的小鳌虾没什么人钓,笨得很,只要下饵就会有虾上钩。

  他们没费什么功夫,就钓了满满两大桶虾。

  三表哥看这两桶虾差不多够吃了,就提议回去了。

  几人回了家,秦青和林弈先带了些礼品和一只野鸡去了胡大刀家,去送个礼,顺便叫人晚上过来吃饭喝酒。

  胡大刀这会儿刚从镇上收摊回家,见识秦青过来了,还很惊讶,“青子,你怎么过来了?”

  “来看看外祖他们,顺便把中秋的节礼送了,给,这是你的。”秦青把手上的东西递给他。

  他不肯接,推辞道:“来就来了,还拿什么东西。”

  “可不是给你的,给外伯公和外伯婆的。”秦青睨他一眼,说道。

  胡大刀也笑了,“行,等会儿就拿进去给爷爷和奶奶看,他们肯定高兴。”

  “进去坐坐?”

  秦青点点头,“我去看一眼外伯公和外伯婆就走,晚上你来家里吃饭,我们钓了些小鳌虾,一起喝点?”

  他的眼睛亮了,“好啊,你是不知道,你哥夫郎管得严,我都好久没喝酒了。”

  他们进去看望秦青的外伯公、外伯婆。

  这位外伯公是外祖父胡大宁的大哥,叫胡大安。

  不过他家不像外祖家枝繁叶茂的,外伯公这一支三代单传,外伯公只得胡大刀他爹一个孩子,胡大刀又是他爹唯一的孩子,倒是人丁萧条些。

  秦青和林弈进了堂屋,胡大刀给他爷爷介绍:“爷爷、奶奶,二叔公家的外孙和他夫郎来看你了。”

  胡大安见过秦青,倒是第一次见林弈,他笑得慈祥:“好孩子,快进来坐,等会在家吃饭。”

  “外伯公、外伯婆身体安康,堂舅父、堂舅母也好。”秦青给他们打招呼,林弈照猫画虎,也招呼了一通。

  “就不在家吃饭了,我就进来看看您,我叫大刀表哥过去聚聚,下午钓了些小鳌虾。”秦青解释道。

  胡大安倒也不勉强,点点头:“好,你们年轻人多聚聚,大刀,我记得家里还有一刀腊肉,今天收摊有没有剩下肉,都带去添个菜。”

  胡大刀笑着说:“还真有,今天剩了些五花肉,正好拿蒜苗炒了吃。”

  胡大刀的夫郎给他们上了茶水和点心,又坐着跟几位长辈聊了会儿天,秦青和林弈就起身告辞了。

  胡大刀跟着他们一起走,三人说笑着往外祖家走去。

  他们回来时表嫂们已经在收拾小鳌虾了,林弈挽起袖子也开始帮忙。

  “不用,弈哥儿你回去坐着就好,这里我们来就行。”

  “没事,我知道怎么收拾这个鳌虾,很快的。”

  只见林弈拿着一只小鳌虾,用刷子刷洗一遍,然后用剪刀斜着剪掉三分之一的头部,剪掉黑色的胃囊和白色的腮片,然后扯住鳌虾尾巴中间的甲片拧动扯出虾线,最后扯掉腹部的虾脚。

  一套动作下来行云流水,把几位表嫂,表哥夫郎看呆了。

  “弈哥儿你这手脚真麻利,怎么做到的?”

  “也不是,我就是看县里码头上的人都是这么处理海鳌虾的,想着都是鳌虾,应该差不多,就学着做了。这都是有技巧的,我教你们。”

  他又拿了只小鳌虾开始给她们示范。

  有了正确的方法,众人的效率都高了起来,很快就处理好了两大桶小鳌虾。

  晚上,一众年轻一辈另开了一桌,就着两大盆麻辣小鳌虾喝酒聊天,很是闹了一通才消停。

  秦青酒量好,没怎么醉,就负责搀扶喝大了的胡大刀回家。

  其他没怎么喝酒的就收拾了残局,等他们全都收拾好已经月上中天了,外祖母林秀梅赶着他们回去睡觉,“快去睡了,明天不是还说上山摘柿子吗?”

  众人应道:“诶,知道了。”

  一群人洗漱完就回房睡觉了。

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