这一日,秉持着对肉食的渴望,江雁三人回程的时间一拖再拖,一拖再拖,快要夜深了才回到村里。
江旺、张美丽还有江荷已经在江发家等了许久,听到动静赶紧跑出来。
一个吹胡子瞪眼:“我还以为你们仨今天就呆在后山不回家了呢……”
一个拧着江福耳朵:“小兔崽子翅膀硬了啊,敢把老娘的话当屁放?”
剩下一个就静静站在江虎身边,低着头什么话都不说。
火力全开将江雁三人训得服服帖帖,江旺才注意到他们仨手中提着的野物。
手中的火把再靠近一些,江旺眯起眼睛:“收获不错。”
江虎和江福都只“嗯”了一声,江雁觑着江旺火气好像下去了,高兴道:“背篓里还有,今日大丰收。”
还有?
众人在江雁家的小院里将野物一只只摆出,总共十九只,小半还未彻底断气,在火光映照下微微动弹。
“这么多……”张美丽觉得自己活了这么多年,头一次见此情形。
跟过来的李好也觉得不可思议:“你们这是捅了野兔窝和雉鸡窝吗?”
“没呢,这些全是在后山溜达的。”
“这都十一月入冬了……”江发眉头紧皱,不管是找吃的还是捡柴,后山他们隔段时间就会去一趟,这么多年下来这情况他印象里也是头一次见。
他担忧的看向江旺:“太反常了,你听说过吗?”
江旺一样皱着眉毛摇头,然后再一次向三人确认:“你们在后山真没看到其它奇怪的事情?”
真没有。
江旺想了许久,最后拍板道:“这几日大家都别进山了,等等情况再说。”
东山村能上下跑动的就这么几个人,又没有专业的猎户带队,没必要强行组织人手去查探情况,先避着吧。
江雁没有意见,虎子叔今日还带着他俩在后山设了不少陷阱,晚几天再去也不怕野物跑得一干二净。
已经抓获的野物需要及时处理,不然等血彻底在躯体里凝固,十分影响味道和口感。
商讨结束后大家也没离开,就在小院里流水线式处理。
等次日江旺通知其他早睡的人去村中心领肉,静谧的清晨一下子喧闹起来。
抓野物的江雁等人各挑走四只,其余的则由村里按重量及每家人头平均分配。
江宁几人到江雁家帮忙提取崖果油时,脸上的笑容还没有收回去。
“小雁姑姑,你说这肉是煮着好吃还是烤着好吃呢?”
江雁往灶膛里塞了一根木柴:“是肉,就不能难吃,不好吃也得想尽法子变好吃。”
饱受物质匮乏的摧残,江雁早已不复当年的挑剔。
管它肥腻还是干瘦如柴、难嚼塞牙,抑或是肉质腥骚,多放些黄豆酱把味盖住然后多煮几顿就软了。
更何况,这年头的野味要能长出肥膘,那真的求之不得。
想到这里,江雁问江太平道:“小太平,你家的黄豆酱吃完了吗?我拿肉或者其它东西再换一罐。”
江雁吃遍全村的黄豆酱,只有江太平他奶——周盼雨婶婶自制的黄豆酱最符合她的口味,每年她都要拿东西去换几罐回来吃。
江雁在腌酱腌咸菜方面完全是天生毒手,不管是在周婶婶的指导下按部就班操作,还是周婶婶帮她腌好密封然后搬回家发酵,总能做到揭盖有“惊喜”。
她的咸菜缸和酱坛里长过白毛、黑毛和绿毛,甚至有次变成了红色,然后被村里的大伙传阅,就此成为黑历史。
“没吃完,我奶说就等着你来搬。”即便当时江太平还不到五岁,对那红毛仍留有印象,因为他奶每次腌酱时都会回忆一遍,然后把江雁姑姑的量一并备上。
“行,我晚点就去拿。”江雁说着话,就将几勺漂浮着油液的水撇进一旁的罐中。
……
天坑山上,连吃数日烤饼和烤肉的伏府“施工队”开始觉得腻味。
“头儿,我现在觉得自己天生就是穷苦命,才吃十来顿大肉就觉得浑身难受不舒服了。”
“我也是,在府里每天看着碗里的菜叶都会想,全换成肉该多好。没想到这几天肉是吃到撑,但胸口堵得不行。”
队长倚在山壁上很无语,“早和你们说了别胡吃海塞,要是听我的现在就不会这么难受。”
“嘿嘿,那不是前几天逮太狠,山里野物一下子少了特别多吗?我就愁附近的都被我们抓光后肉不够吃怎么办,必须先吃个畅快。”
有人当即笑道:“你还担心这个啊,这山头找不到就换座山头,肉多的是。”
“跑远了这活肯定会慢下来,府里不催啊?”
……
江雁、江虎还有江福在村里呆了三天,不管是白天还是夜里都没听到山里传来的动静。
村里此前也更倾向于是深山里的猛兽外迁,几天下来这念头被逐渐打消,然后发愁起另一件事来。
江旺叮嘱打算进山的江雁三人:“这段时间你们多挖些陷阱,最好挑着野兔打。山里野兔多了,明年开春吃的不够,肯定会冲进地里啃庄稼。”
他们留村里的人也得找法子把靠山那边的田地拦一拦。
三人边找野兔边检查先前陷阱里是否有收获,直到走入某片邻近另一座山头的树林中,突然感到地面震动越来越大,四处看去——
“野猪啊!!!”
“快上树!!!”
江雁潜力爆发,飞快蹿上周边最粗壮的大树抱住,确定江虎和江福也顺利上树躲避后,便屏住呼吸不再动弹,只两只眼睛盯着野猪的动向。
也是这时候她才发现野猪身上好像有许多大口子,不断往下淌血……更远处被树干若有若无遮掩住的,不知道是几个人在拼命追猪。
野猪或许是嗅到江雁他们的气息以为遭遇围堵慢慢停了下来,原地转了几圈后更加暴躁,猪蹄不断跺地的同时,还发出低沉且刺耳的咆哮。
江雁浑身紧绷:赶紧离开,赶紧离开,前面又没人拦着,再不跑后面就要追上来了。
可惜事与愿违。
随着远处那些追猪的人逐渐靠近,树下的野猪直接锚定了方向,然后蓄势……猛冲。
江旺、张美丽还有江荷已经在江发家等了许久,听到动静赶紧跑出来。
一个吹胡子瞪眼:“我还以为你们仨今天就呆在后山不回家了呢……”
一个拧着江福耳朵:“小兔崽子翅膀硬了啊,敢把老娘的话当屁放?”
剩下一个就静静站在江虎身边,低着头什么话都不说。
火力全开将江雁三人训得服服帖帖,江旺才注意到他们仨手中提着的野物。
手中的火把再靠近一些,江旺眯起眼睛:“收获不错。”
江虎和江福都只“嗯”了一声,江雁觑着江旺火气好像下去了,高兴道:“背篓里还有,今日大丰收。”
还有?
众人在江雁家的小院里将野物一只只摆出,总共十九只,小半还未彻底断气,在火光映照下微微动弹。
“这么多……”张美丽觉得自己活了这么多年,头一次见此情形。
跟过来的李好也觉得不可思议:“你们这是捅了野兔窝和雉鸡窝吗?”
“没呢,这些全是在后山溜达的。”
“这都十一月入冬了……”江发眉头紧皱,不管是找吃的还是捡柴,后山他们隔段时间就会去一趟,这么多年下来这情况他印象里也是头一次见。
他担忧的看向江旺:“太反常了,你听说过吗?”
江旺一样皱着眉毛摇头,然后再一次向三人确认:“你们在后山真没看到其它奇怪的事情?”
真没有。
江旺想了许久,最后拍板道:“这几日大家都别进山了,等等情况再说。”
东山村能上下跑动的就这么几个人,又没有专业的猎户带队,没必要强行组织人手去查探情况,先避着吧。
江雁没有意见,虎子叔今日还带着他俩在后山设了不少陷阱,晚几天再去也不怕野物跑得一干二净。
已经抓获的野物需要及时处理,不然等血彻底在躯体里凝固,十分影响味道和口感。
商讨结束后大家也没离开,就在小院里流水线式处理。
等次日江旺通知其他早睡的人去村中心领肉,静谧的清晨一下子喧闹起来。
抓野物的江雁等人各挑走四只,其余的则由村里按重量及每家人头平均分配。
江宁几人到江雁家帮忙提取崖果油时,脸上的笑容还没有收回去。
“小雁姑姑,你说这肉是煮着好吃还是烤着好吃呢?”
江雁往灶膛里塞了一根木柴:“是肉,就不能难吃,不好吃也得想尽法子变好吃。”
饱受物质匮乏的摧残,江雁早已不复当年的挑剔。
管它肥腻还是干瘦如柴、难嚼塞牙,抑或是肉质腥骚,多放些黄豆酱把味盖住然后多煮几顿就软了。
更何况,这年头的野味要能长出肥膘,那真的求之不得。
想到这里,江雁问江太平道:“小太平,你家的黄豆酱吃完了吗?我拿肉或者其它东西再换一罐。”
江雁吃遍全村的黄豆酱,只有江太平他奶——周盼雨婶婶自制的黄豆酱最符合她的口味,每年她都要拿东西去换几罐回来吃。
江雁在腌酱腌咸菜方面完全是天生毒手,不管是在周婶婶的指导下按部就班操作,还是周婶婶帮她腌好密封然后搬回家发酵,总能做到揭盖有“惊喜”。
她的咸菜缸和酱坛里长过白毛、黑毛和绿毛,甚至有次变成了红色,然后被村里的大伙传阅,就此成为黑历史。
“没吃完,我奶说就等着你来搬。”即便当时江太平还不到五岁,对那红毛仍留有印象,因为他奶每次腌酱时都会回忆一遍,然后把江雁姑姑的量一并备上。
“行,我晚点就去拿。”江雁说着话,就将几勺漂浮着油液的水撇进一旁的罐中。
……
天坑山上,连吃数日烤饼和烤肉的伏府“施工队”开始觉得腻味。
“头儿,我现在觉得自己天生就是穷苦命,才吃十来顿大肉就觉得浑身难受不舒服了。”
“我也是,在府里每天看着碗里的菜叶都会想,全换成肉该多好。没想到这几天肉是吃到撑,但胸口堵得不行。”
队长倚在山壁上很无语,“早和你们说了别胡吃海塞,要是听我的现在就不会这么难受。”
“嘿嘿,那不是前几天逮太狠,山里野物一下子少了特别多吗?我就愁附近的都被我们抓光后肉不够吃怎么办,必须先吃个畅快。”
有人当即笑道:“你还担心这个啊,这山头找不到就换座山头,肉多的是。”
“跑远了这活肯定会慢下来,府里不催啊?”
……
江雁、江虎还有江福在村里呆了三天,不管是白天还是夜里都没听到山里传来的动静。
村里此前也更倾向于是深山里的猛兽外迁,几天下来这念头被逐渐打消,然后发愁起另一件事来。
江旺叮嘱打算进山的江雁三人:“这段时间你们多挖些陷阱,最好挑着野兔打。山里野兔多了,明年开春吃的不够,肯定会冲进地里啃庄稼。”
他们留村里的人也得找法子把靠山那边的田地拦一拦。
三人边找野兔边检查先前陷阱里是否有收获,直到走入某片邻近另一座山头的树林中,突然感到地面震动越来越大,四处看去——
“野猪啊!!!”
“快上树!!!”
江雁潜力爆发,飞快蹿上周边最粗壮的大树抱住,确定江虎和江福也顺利上树躲避后,便屏住呼吸不再动弹,只两只眼睛盯着野猪的动向。
也是这时候她才发现野猪身上好像有许多大口子,不断往下淌血……更远处被树干若有若无遮掩住的,不知道是几个人在拼命追猪。
野猪或许是嗅到江雁他们的气息以为遭遇围堵慢慢停了下来,原地转了几圈后更加暴躁,猪蹄不断跺地的同时,还发出低沉且刺耳的咆哮。
江雁浑身紧绷:赶紧离开,赶紧离开,前面又没人拦着,再不跑后面就要追上来了。
可惜事与愿违。
随着远处那些追猪的人逐渐靠近,树下的野猪直接锚定了方向,然后蓄势……猛冲。