送走他们后,陈梦瑶转身环顾店内——早已座无虚席。门口排起了长队,不少人干脆选择打包带走。更有趣的是,许多顾客吃完后并不急着走,而是拿着手机,对着店内精心设计的背景墙拍照打卡,发朋友圈、小红书、抖音,配文五花八门:“这家店太会玩了!”“我参与设计的套餐上菜单了!”“集满30个赞,能换一张优惠券,冲鸭!”
为了配合这股热潮,陈梦瑶特意安排了几名员工负责“打卡引导”,教顾客最佳拍摄角度,甚至提供手持灯补光。而那几位保安、健身教练和武术老师也没闲着,主动承担起维持秩序的职责。
“大叔,来,坐这儿等会儿,别站着。”一名身材魁梧的保安搬来折叠椅,递给一位年长的顾客。
“谢谢啊,小伙子。”老人感激地坐下,“你们这服务,比五星级酒店还周到。”
“应该的!”保安憨厚一笑,“等会儿还给您倒杯温水,别渴着。”
不远处,一位健身教练苏文轩正帮年轻情侣调整拍照姿势:“姐姐,头再往左偏一点,灯光打在脸上更显白!”
“哇,你还会摄影?”女孩惊喜地问。
“练肌肉的人,审美也不能差啊!”苏文轩哈哈大笑,引来一片掌声。
上午十点半,阳光正好,微风轻拂,林宇鑫邀请的几位人气美食博主如约而至。他们一踏入店门,便迅速进入工作状态,熟练地架起三脚架、调试补光灯、打开直播设备,镜头缓缓扫过整个空间——从古风灯笼高悬的面食区,到霓虹闪烁的西式小吃墙,再到中央那座刚刚落幕的甜品时装秀T台,画面极具视觉冲击力。
“家人们!快看!我现在就在全城最火的新店——‘舌尖上的诱惑’现场直播!”一位扎着高马尾的女博主激动地挥舞着手臂,声音里满是兴奋,“刚开业就这么多人,门口都排起长队了!你们看这装修,简直是‘美食主题乐园’级别的!听说刚才这里刚结束一场甜品时装秀,甜点做成衣服走秀,也太有创意了吧!而且刚刚还搞了一场‘尝鲜挑战赛’和‘DIY混搭大赛’!天呐,这活动也太豪了!接下来还不知道有什么惊喜等着我们?赶紧点个关注,别错过任何精彩瞬间!”
陈梦瑶早已安排妥当,几名训练有素的店员微笑着引导博主们穿梭于店内各个角落。镜头随着她们的脚步移动,真实记录下人头攒动的热闹场景:有情侣在留言墙前甜蜜合影,有小朋友踮着脚尖看制作奶茶,还有年轻人围在几处打卡点前争着比耶自拍。
“来,家人们,给你们看看我们今天的第一个福利!”一位男博主举起手机,对准墙上醒目的活动海报,“只要连续三天转发我们‘舌尖上的诱惑’开业信息到朋友圈,每天都能领不一样的惊喜好礼!第一天送的是手工编织的中国结挂饰,精致又寓意吉祥;第二天是限量款定制书签,上面印着我们店的IP形象‘小馋龙’,超可爱的;第三天更狠——直接送饮品兑换券一张,全场任意饮品任选!
而且啊,今天到店拍照打卡,发朋友圈集满30个赞,就能换10元无门槛优惠券;50个赞换30元;要是能冲到100个赞,直接送一份限量版甜品,全城独此一家,卖完不补!这个打卡活动整整持续七天,天天都有新花样!”
他顿了顿,语气更加神秘:“更绝的是,开业前三天,只要你在店里任意角落拍出有创意的照片,带上他们的品牌话题发朋友圈,就能免费领一份限定小甜品!是那种只有这三天才有的特调,外面根本吃不到!后面四天呢,他们会从所有打卡照片里评选出‘最佳摄影奖’前三名,送出他们精心准备的礼盒大礼包——里面有甜品券、联名周边、还有神秘手作艺术品,绝对值得冲!”
另一位女博主接过话头,边走边介绍:“而且你们知道吗?他们每天的打卡主题都不一样!第一天是‘古风市集’风格的传统面食区,青砖灰瓦、油纸伞、铜钱灯笼,一秒穿越回宋朝夜市;第二天直接变身‘梦幻糖果屋’,粉色云、彩虹软糖墙、巧克力喷泉,少女心炸裂;第三天是‘复古电话亭’造型的糖水奶茶区,老式拨盘电话、胶片风滤镜,拍照自带电影感;第四天是‘开放式铁板舞台’烤肉区,现场爆炒、火焰升腾,视觉味觉双享受!”
她转身指向远处:“第五天是‘彩色霓虹灯牌墙’西式小吃区,赛博朋克风拉满,拍出来就是ins爆款;第六天是‘火锅主题灯光隧道’麻辣烫区,红灯笼串串灯一路延伸,仿佛走进火锅宇宙;最后一天压轴的是‘情侣浪漫留言墙’,粉紫色灯光下,可以写下你们的爱情誓言,还能参与抽奖,赢取双人电影套餐!每天来都是不同的体验,难怪大家都说要连来七天打卡集齐全套!”
镜头一转,另一位博主举起会员卡,神情认真:“重点来了!他们还联合了星光国际影城、银河影院、大地艺术影厅三大影院,还有悦唱KTV、声浪派对KTV,以及FitLife健身俱乐部和PowerCore力量工坊,推出‘城市味觉联名会员卡’!只要你是‘舌尖上的诱惑’的会员,就能在这些地方享受专属特权!
比如在影院购票直接打八折,还能优先选座;KTV不仅能打折,还能优先预订豪华包厢,送果盘和啤酒;健身房更夸张——除了会员费优惠,还额外赠送三次私教课程体验,简直是为都市打工人量身定制的‘吃喝玩乐健身一体化’福利!而且这些都不是短期活动,是长期有效的!这波操作,真的太圈粉了!还有开业第三天的大胃王挑战赛,到时我们再来为大家现场直播,看看最后的冠军梦获得什么奖品。”
直播间的弹幕瞬间炸开,满屏都是“已转发”“明天就去”“求地址”“这店太会玩了”。
拍摄完所有区域后,几位博主意犹未尽地回到甜品店主区。陈梦瑶早已安排好专属座位——位于视野最佳的落地窗边,桌上铺着淡粉色桌布,摆放着精致的迷你花艺,每一张椅子都贴心地配备了靠垫。
不一会儿,一盘盘香气四溢的招牌小吃陆续上桌:金黄酥脆的炸春卷外皮咔嚓作响,内馅是鲜嫩虾仁与蔬菜的完美融合;牛肉卷裹着秘制酱料,炭火香气扑鼻而来;柠檬冰茶晶莹剔透,杯壁凝结着细密水珠,光是看着就让人神清气爽;还有招牌芒果千层、抹茶熔岩蛋糕、黑糖珍珠奶冻……琳琅满目,色香味俱全。
“哇!这摆盘也太讲究了吧!”一位博主忍不住拿起手机连拍三张,“这哪是小吃,分明是艺术品!”
店员微笑着上前介绍:“这款炸春卷是我们老师傅手工现包的,用的是三代传承的秘方油温控制技术,确保外酥里嫩;牛肉卷选用的是澳洲谷饲牛柳,搭配我们特调的韩式辣酱与蒜香黄油,每一口都是层次感;柠檬冰茶则是当天现榨,不加糖精,只用天然蜂蜜调甜,清爽解腻,特别适合搭配油炸类小吃。”
“天呐,听你这么一说我都饿了!”女博主夸张地捂住肚子,“家人们,看到没?这才是真正的用心做美食!不是随便糊弄人的流水线产品!”
“来来来,咱们先尝这个炸春卷!”男博主夹起一个,咬下一口,酥皮“咔嚓”裂开,声音通过麦克风清晰传入直播间,“哇!这口感绝了!外皮超级薄脆,一点都不油腻,里面的虾仁Q弹,蔬菜还保持着清脆,调味刚刚好,不会太咸!这水准,说是五星级酒店出品我都信!”
“那你再试试这个牛肉卷!”另一位博主递过盘子,“趁热吃,凉了风味就打折了。”
他咬了一口,眼睛瞬间睁大:“我的天!这牛肉……太嫩了吧!入口即化!酱料是甜辣口的,但不会盖住肉香,反而把风味提得更高!再加上那股炭火香,真的像是在街头夜市最火的摊位现烤出来的!绝了!”
“我宣布,这杯柠檬冰茶是我今年喝过最清爽的饮品!”女博主一口气喝下半杯,满足地叹了口气,“酸度适中,甜度刚好,冰凉沁心,吃完油炸和烤肉之后来一口,整个人都复活了!这搭配太科学了!”
“家人们,听我说!”她突然转向镜头,语气诚恳,“这家店真的不只是噱头多,关键是——食物本身过硬!每一个细节都能看出主理团队的用心。从装修到活动,从服务到出品,全都在线!如果你在附近,一定要来打卡!不然真的会后悔!”
镜头缓缓拉远,几位博主围坐一桌,边吃边聊,笑声不断,直播间的在线人数节节攀升。窗外人流如织,店内香气弥漫,一场关于味觉与体验的盛宴,正悄然升温。
“来,尝尝这个‘火山熔岩包’,一口咬下去,芝士直接拉丝!”博主夹起一个,对着镜头展示,“哇——这口感,太治愈了!”
“还有这个‘云朵奶酪塔’,入口即化,甜而不腻,姐妹们,这颜值,这味道,不打卡都对不起自己!”
弹幕瞬间刷屏:“求地址!”“外卖有没有?”“我也想吃!”几位博主立刻把地址给发到了直播间。
陈梦瑶见状,立刻让员工检查外卖平台。果然,订单量在十分钟内暴涨了三倍。她满意地点点头,亲自端来一盘新品:“各位老师,这是刚出的‘星空布丁’,加了蝶豆花和椰奶,你们试试看。”
“老板太贴心了!”博主惊喜,“这服务,这美食,我必须多推几次!”
直播接近尾声,陈梦瑶当着所有观众的面,通过手机转账给每位博主一笔辛苦费。“感谢大家的支持,今天这顿我请了!”她笑着说,“以后你们随时来,全部免单!要是带朋友来,朋友消费打六折,你们还能拿额外奖金,只要多帮我们宣传就行。”
“真的吗?”一位博主瞪大眼睛,“那我以后每周都来直播!过两天的大胃王比赛我也要来直播。”
“欢迎之至!”陈梦瑶爽朗一笑,“咱们合作愉快!”
博主们感动不已,纷纷表示要加大力度宣传。其中一人当场宣布:“从今天起,这家店就是我的‘年度最爱’推荐位!”他们关掉了直播间慢慢品尝各种美食。
陈梦瑶没有再多言,轻轻点头致意,随后悄然离开,继续巡视其他区域。她走过每一张餐桌,观察顾客的表情,倾听他们的交谈,记录下每一个可能的改进点。
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在店员们服务客人的整个过程中,也有一些小插曲发生。比如有一位顾客对某款糕点的味道提出了质疑,其中一个叫赵雨欣的服务员立刻耐心地向他解释这款糕点的特色和制作工艺,并邀请他品尝其他口味的糕点。
最终,这位顾客被她的真诚所打动,不仅购买了多款糕点,还成为了忠实的粉丝。还有一次,制作奶茶的一位员工不小心打翻了一杯奶茶,陈梦瑶第一时间赶到现场,安慰了慌乱的员工,并迅速清理干净地面,避免了尴尬的局面。她的冷静和果断赢得了员工的敬佩和信任。
整个上午,两家小店都在忙碌而有序的氛围中度过。陈梦瑶看着络绎不绝的顾客和忙碌的员工们,心中感慨万千。她知道,这只是一个新的开始,未来还有更多的挑战等待着他们。但她坚信,只要大家齐心协力,不断创新和改进,一定能够让小店越走越远,实现他们的创业梦想。
陈梦瑶迈着轻快的步伐走到一旁打开外卖网前,仔细查看起今天的外卖订单情况。只见屏幕上不断跳动着新订单提示,数量着实不少,许多餐食已然被顾客订走。而且店里确实有不少外卖小哥在等餐。她不放心厨师们,随即转身走进热气腾腾的厨房一探究竟。
“大家现在感觉怎么样啊?订单这么多,能不能忙得过来呀?会不会觉得特别累呢?”陈梦瑶关切地询问着正在忙碌的厨师们。
听到她的问话,一位经验丰富的李建国厨擦了擦额头的汗水,笑着回答道:“还好,多亏了咱们之前提前准备好大量小吃的成品和半成品,应对起来才没那么慌乱。不然就这阵仗,还真有点招架不住呢。”
旁边的另一位厨师赵文涛也附和道:“是啊,而且我们都吃了体力丸,现在精力充沛多了,身体也不觉得那么疲惫了。”
陈梦瑶认真地点了点头,眼神中透露出一丝欣慰:“那就好,大家辛苦了。继续保持这样的状态,确保每一份餐品都能高质量地送到顾客手中。”
当中午时分来临,客流量逐渐减少。陈梦瑶和欧阳寒召集所有员工开了一个简短的总结会。在会上,他们对上午的工作进行了回顾和分析,表扬了表现优秀的员工,同时也指出了一些不足之处。大家纷纷发言,提出了自己的建议和想法。陈梦瑶认真地记录着每一个人的意见,她说:“非常感谢大家的付出和努力,我们今天取得了不错的成绩。但是我们不能骄傲自满,要不断学习和进步。接下来的时间里,我们要根据顾客的反馈意见调整菜品和服务流程,争取做得更好。”员工们纷纷表示赞同和支持。
会议结束后,大家简单地轮流用店里的美食吃了一顿午饭,又开始为下午的经营做准备。陈梦瑶和欧阳寒也没有闲着,他们在店里巡视了一圈,确保一切都正常运转。
下午的生意依然火爆,许多顾客都是闻讯而来。其中不乏一些另外一些美食博主和网红达人,他们在品尝了小店的美食后纷纷拍照打卡分享到网络上。这让小店的知名度迅速提升,吸引了更多的人前来品尝。陈梦瑶和欧阳寒抓住这个机会,与这些博主建立了良好的合作关系,邀请他们定期来店体验新品并帮忙宣传。
夕阳西下之时,小店迎来了当天的最后一批顾客。当送走最后一位顾客后,陈梦瑶和欧阳寒终于松了一口气。他们看着略显疲惫但依然满脸笑容的员工们,心中充满了感激之情。陈梦瑶走上前去,对所有人说:“大家辛苦了!今天是我们小店开业的日子,也是我们共同努力的成果。感谢每一个人的付出和支持!我相信我们的未来会更加美好!等会大家关门后一起去云水轩吃饭好好庆祝一下。”员工们报以热烈的掌声和欢呼声。
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为了配合这股热潮,陈梦瑶特意安排了几名员工负责“打卡引导”,教顾客最佳拍摄角度,甚至提供手持灯补光。而那几位保安、健身教练和武术老师也没闲着,主动承担起维持秩序的职责。
“大叔,来,坐这儿等会儿,别站着。”一名身材魁梧的保安搬来折叠椅,递给一位年长的顾客。
“谢谢啊,小伙子。”老人感激地坐下,“你们这服务,比五星级酒店还周到。”
“应该的!”保安憨厚一笑,“等会儿还给您倒杯温水,别渴着。”
不远处,一位健身教练苏文轩正帮年轻情侣调整拍照姿势:“姐姐,头再往左偏一点,灯光打在脸上更显白!”
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“练肌肉的人,审美也不能差啊!”苏文轩哈哈大笑,引来一片掌声。
上午十点半,阳光正好,微风轻拂,林宇鑫邀请的几位人气美食博主如约而至。他们一踏入店门,便迅速进入工作状态,熟练地架起三脚架、调试补光灯、打开直播设备,镜头缓缓扫过整个空间——从古风灯笼高悬的面食区,到霓虹闪烁的西式小吃墙,再到中央那座刚刚落幕的甜品时装秀T台,画面极具视觉冲击力。
“家人们!快看!我现在就在全城最火的新店——‘舌尖上的诱惑’现场直播!”一位扎着高马尾的女博主激动地挥舞着手臂,声音里满是兴奋,“刚开业就这么多人,门口都排起长队了!你们看这装修,简直是‘美食主题乐园’级别的!听说刚才这里刚结束一场甜品时装秀,甜点做成衣服走秀,也太有创意了吧!而且刚刚还搞了一场‘尝鲜挑战赛’和‘DIY混搭大赛’!天呐,这活动也太豪了!接下来还不知道有什么惊喜等着我们?赶紧点个关注,别错过任何精彩瞬间!”
陈梦瑶早已安排妥当,几名训练有素的店员微笑着引导博主们穿梭于店内各个角落。镜头随着她们的脚步移动,真实记录下人头攒动的热闹场景:有情侣在留言墙前甜蜜合影,有小朋友踮着脚尖看制作奶茶,还有年轻人围在几处打卡点前争着比耶自拍。
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他咬了一口,眼睛瞬间睁大:“我的天!这牛肉……太嫩了吧!入口即化!酱料是甜辣口的,但不会盖住肉香,反而把风味提得更高!再加上那股炭火香,真的像是在街头夜市最火的摊位现烤出来的!绝了!”
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陈梦瑶迈着轻快的步伐走到一旁打开外卖网前,仔细查看起今天的外卖订单情况。只见屏幕上不断跳动着新订单提示,数量着实不少,许多餐食已然被顾客订走。而且店里确实有不少外卖小哥在等餐。她不放心厨师们,随即转身走进热气腾腾的厨房一探究竟。
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陈梦瑶认真地点了点头,眼神中透露出一丝欣慰:“那就好,大家辛苦了。继续保持这样的状态,确保每一份餐品都能高质量地送到顾客手中。”
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夕阳西下之时,小店迎来了当天的最后一批顾客。当送走最后一位顾客后,陈梦瑶和欧阳寒终于松了一口气。他们看着略显疲惫但依然满脸笑容的员工们,心中充满了感激之情。陈梦瑶走上前去,对所有人说:“大家辛苦了!今天是我们小店开业的日子,也是我们共同努力的成果。感谢每一个人的付出和支持!我相信我们的未来会更加美好!等会大家关门后一起去云水轩吃饭好好庆祝一下。”员工们报以热烈的掌声和欢呼声。
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