第207章 温暖的汤-《异种的营养是牛肉的六倍?》

  刘笔回到了荒野饭店。

  众人从车上下来,一个个的灰头土脸。

  当然在防护服的保护下,他们的脸上沾不到一点灰,灰的只能是他们的表情。

  经过仔细的消毒和更衣之后,小队长颓坐在荒野饭店的大堂里,一根一根地抽着烟。

  三根烟抽完,他淡淡地喷出了一声:

  “妈的。”

  “妈的!老子活了这么久,没看见过这么大规模的孢子拟态生物!缓冲区扫荡的工作老子也干过!那孢子拟态生物,就,就那么一坨!今天,我***!一整片天空!******!整片天空都是!”

  “之前是在缓冲区!实控区!隔离区!今天这****的是死区!死区!下次我们还要去什么地方?!”

  “您喝水。”苏姚笑眯眯地给小队长端了一杯冰水,“别砸店里的东西哦。”

  “……”

  小队长咕咚咕咚一饮而尽,似乎冷静下来了一点。

  “……谢谢。”

  “您别客气。”苏姚笑道。

  “……”

  被温和笑容所镇静,小队长长叹一声,点燃了第四根烟:

  “……我回头,得跟彭老总提点要求。”

  “什么要求?”

  刘笔一边收拾,一边问道。

  “……得加钱。”

  小队长笃定地回答道。

  “放心,这次的收获可大了。你们先留步,我留你们喝个汤——汤定心神,一下子就能恢复。”

  刘笔咂咂嘴。

  “这次白额高脚鸟肉质均匀,肢体强壮,一定会很好吃的。”

  “啊……”

  小队长一时语塞。

  他组织了老半天的语言,才终于愤愤不平道:

  “店老板,你……你难道都不会感觉到丝毫紧张吗?命悬一线也不会感到紧张吗?!”

  “……”

  刘笔陷入了思索。

  “这是需要思考很久的问题吗?”

  小队长有点傻了。

  罗川轻轻放下了手中的烟,指了指苏姚手里的菜单:

  “雪茶,谢谢……哦?要40啊,好……”

  他端起雪茶,一边慢慢品着,一边摇头道:

  “别嚷嚷了。店老板一直是这样的,不能以正常人的思维来判断……”

  “好吧,我也知道。”小队长挠挠头,“我就是给死区的那些东西吓到了。”

  “以前跑跨区货运,我们要把货送到其他安全区去,什么鸟玩意儿都能看见,今天那些就是前菜罢了。”

  “你特么也是个猛人……”

  “不过朝菌确实是一等一的烦。”罗川好像陷入了回忆,“最夸张时候,半夜三更,天上下着孢子雨,然后朝菌群化成人形,敲着你的车窗,模仿着人类的哭声,还拼命地想钻进来……”

  “行行行,打住打住!”

  小队长突然发现,这帮人里面,居然还是自己胆子最小了!

  他连忙岔开话题,望着厨房窗口道:

  “我们还是等着喝汤吧……”

  刘笔已经开始处理这只白额高脚鸟了。

  火焰烧过了它的皮肤,还有很多没有拔干净的羽毛。

  用开水烫过,刘笔把焦糊的羽毛刮去。

  隔开脖子,趁还热乎,把血液放出。

  这样放血放不干净。

  但按这鸟样子,也没法让它活着到了荒野饭店再死。

  切掉鸟头。

  鸟的脖子隐藏在大量羽毛之中,没想到居然有几十厘米长。

  脖子后面有一颗心脏状的菌瘤,还在缓缓跳动着。

  【菌瘤,是白额高脚鸟的淋巴系统特化而成】

  【可以消解和分配毒素,是白额高脚鸟免疫系统的一部分】

  跳动节奏刘笔有些熟悉……

  这好像可以跟着节奏唱一闪一闪亮晶晶了啊!

  怕柜子里的鼠王突然从咸水罐子里蹦出来,刘笔赶紧把那菌瘤挖去。

  切开鸟腹,断开锁骨,将身体劈作两半。

  去掉屁股,鸟爪先扔去一边。

  爪子刘笔还不想丢掉,只想回头考虑如何料理。

  掏出内脏,清水洗刷血液,再用烧碱溶液清洗。

  活性炭和草木灰覆盖十多分钟,再次用5%的硼酸溶液冲洗干净。

  处理好的白额高脚鸟白白嫩嫩,看上去像一只硕大的火鸡,但是用手指戳动,就可以感受到,肉质明显比火鸡要弹嫩许多。

  全炖汤,可就太浪费了。

  至少可以拿一部分炒着吃,拿一部分卤着吃,拿一部分不加水,煨着吃,都香。

  恐鸟类生物都足够大。

  刘笔拿了四分之一,切块投入锅中。

  倒上清水,加入几片姜树枝,少许土豆酒,加上一点盐,大火煮开,撇去浮沫。

  捞出后,放进炖锅。水量要没过鸟肉,放入姜片、放入干苹果枝。

  大火烧开后转小火,慢慢炖煮。

  炖煮期间,刘笔给捕猎小队的队员们还有罗川都送上了冰镇的甜汤。

  他们边看电视边吃,很快把惊吓稍微忘在了脑后。

  浓郁却不张扬的香味,渐渐地从炖锅叮叮当当轻响的盖子下飘出。

  是非常明显的禽类香气。

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  比鸡汤要清澈,比鸭汤要芳香,可能跟鸽子汤会接近一些,但也不全对。

  刘笔往汤里撒了一些盐,继续小火慢炖。

  不能加入其他过多的调料。

  因为那样会掩盖禽肉本身的味道,影响汤的清澈和鲜美。

  再耐心等待了十几分钟后,刘笔打开锅盖,迎着那动人雾气,撇去表面油脂,又撒上一把葱花。

  葱香浸入汤中,从安全区顺来葱头的意义,此时此刻已经全部体现。

  奶黄色的汤汁上浮着一点绿色。

  既是风味,又是动人的点缀。

  刘笔稍微搅了搅汤汁,尝了一口。

  绵密滋润的感觉,是适量油脂带来的连贯感。

  有鸡汤那种向上的香味和鲜,但不显得灼热。

  有鸭汤的清甜,而且很难得的,没有任何像鸭味那样的禽类异味。

  连喝几口,都不会感觉到油腻,只觉得胃里暖暖的,好像一下子安定下来,不想动一样。

  而且葱花在其中的味道简直是画龙点睛。

  温暖平和的汤汁,凭空多了一份提神醒脑的香味!

  光是品尝,就可以随便喝下一大碗!

  再拿一块肉放进嘴里。

  肉质软嫩适中,能够在嘴里拉出肉丝来,却不会塞牙。

  在嘴里嚼着,是甜蜜蜜的蛋白质味道,却不会因为咀嚼而显得太渣。

  许多鸡肉炖得柴了,嚼着嚼着会嚼出渣滓来。

  而这鸟肉,居然完全没有这种情况!

  不知道是不是孢子立大功了。

  刘笔享受地舔了舔嘴唇。

  死区的货,味道确实正啊。

  喜欢异种的营养是牛肉的六倍?