第49章 叮!解锁新菜谱-酸梅汤!-《让你钓鱼,你现场做酸菜鱼?》

  就在苏闲忙活完厨房里的各种杂事后。

  终于能稍微坐下。

  这个点,刚好不上不下,暂时没什么人来。

  想起自己还有美食积分没用,苏闲喊出系统,打开控制面板。

  一眼看去,顿时有些惊讶。

  没想到,自己平时也没少用美食积分,竟然还能攒下399个。

  看来这段时间,吃饭人数多了起来,还是有好处的。

  尤其是几个债主有事没事,就会过来吃一次。

  来不了的还点外卖。

  还有一些陌生的顾客。

  从美食积分这点上来说,看来他们还是认可自己的手艺的。

  想到这里,苏闲心里开心许多。

  自从穿越以后,这心里多少都是有些担忧的。

  今天算是开开心心了一把。

  “既然还有这么多美食积分,那不如直接来一个十连抽。”

  积分还是悠着点用。

  毕竟,后续万一哪天苏闲不想去采购了,就可以直接在系统商城兑换了。

  不过,为了不引人注意。

  苏闲还是会让菜市场的那些认识很久的供应商给送一些食材过来。

  不然,万一谁发现苏闲开餐厅,竟然不采购食材,多少还是有些说不清楚的。

  只是,鱼这方面,他地区不用采购。

  “系统来个十连抽。”

  说完,苏闲直接闭眼睛。

  这抽奖转盘的光,实在是亮啊!

  终于。

  感觉到眼前的光芒恢复到正常。

  苏闲这才睁大开了眼睛。

  眼前出现的金色大字,瞬间让他一喜。

  又有新菜谱了!

  【神奇秘方酸梅汤菜谱!】

  “酸梅汤?”

  苏闲内心微微有些激动。

  这大热天的来一份冰镇清爽的酸梅汤,简直不要太舒服啊。

  虽然现在快要进入秋季了,但是偶尔有那么几天气温都是很高的。

  大家仍然是T恤短裤。

  刚好有了这个消暑解渴的饮料,这鱼塘的餐厅生意恐怕会更好啊。

  想到这里,对于未来他是更有信心了。

  既然,这会儿暂时没有人来吃饭,那就先搞点酸梅汤出来,尝尝味道怎么样。

  正好当个下午茶喝喝。

  酸梅汤的菜谱,很快在苏闲的脑海中展开。

  瞬间他便领悟了神奇秘方酸梅汤菜谱。

  说干就干。

  根据系统给到的菜谱,苏闲开始准备食材。

  “山楂、乌梅、甘草、薄荷、陈皮、枸杞、桑葚、洛神花。”

  “好,漂亮,这些东西都没有!”

  翻找了下厨房,苏闲得出这个没有的结论。

  “看来,只能是在系统里找了。”

  打开系统面板。

  果然,要说全能,还是得系统。

  食材兑换区里。

  做酸梅汤所需要用到的各种料,应有尽有。

  只是需要美食积分来兑换。

  翻看一下,顿时苏闲有些庆幸。

  幸好这美食积分留了一些,没有全部用来抽奖。

  不然,这些酸梅汤的用料,还真就没有地方找了。

  根据这秘方中显示,酸梅汤的熬制,还是颇有些门道的。

  这个熬制的方法并不是像现在工业化的产物。

  用个什么酸梅汤粉来冲泡。

  虽然味道差不多,但是根本谈不上什么健康饮品。

  而苏闲现在得到的这个秘方,可以说,如果要按现在的方法来做。

  恐怕他要跑好几趟中药房了。

  但是,系统给到的食材相对来说,质量还是不错的。

  做出来的成品,问题不会太大。

  苏闲将所有的原材料放入清水中,全面清洗一遍。

  尽量把一些杂质、灰尘过滤出去。

  然后再用沙发布将这些原材料包裹起来。

  做成原料小包。

  再将原料小包凉水下锅。

  不着急开火,而是先泡。

  将锅里的水泡到颜色发红后。

  就可以开大火熬制了。

  这一步主要是将洛神花和桑葚里面的红色给泡出来,食材泡长大以后,才能更好的出味。

  用大火熬煮十来分钟,再转小火继续炖着。

  基本炖上个四十分钟到五十分钟后,就可以把这原料小包捞出来了。

  捞出来以后,再放入冰糖,开始搅拌。

  而且还要慢慢搅拌,大概搅拌个十来分钟就行。

  熬煮好以后,不着急出锅。

  先放在一边,等它慢慢凉了。

  这些都弄好以后,来吃饭的人也渐渐多了起来。

  孟娇的招呼声响起。

  来客人了。

  不一会儿,孟娇就跑到厨房里来,鼻尖上微微带着一丝汗水:

  “苏老板,外面要一大份酸菜鱼。”

  “好,知道了,你去吧。”

  苏闲答应一声。

  等孟娇走出厨房。

  他从系统里兑换出来黑鱼,开始做今天第一份酸菜鱼。

  停车场这边。

  小陈开了半天,发现竟然没车位。

  这慢悠悠的样子,看的老陈很是着急:

  “行行,你把我,和你妈放下来吧。”

  “你自己找车位去。”

  一听老爹要抛弃他,自己带着老妈先过去,小陈立刻不乐意了:

  “老爸,不带这样的,你们自己先过去。”

  “让我一个人停车啊?”

  老陈才不会理会他那么多:

  “我得跟你老妈赶紧过去,不然,没有位置了。”

  “没有位置,还吃什么酸菜鱼啊?”

  说完,就要开车门下去。

  “爸,你等等,我停车。”

  害怕老爷子出危险,小陈赶紧踩了刹车,开了车门。

  老陈一脸不爽的推门出去:

  “老伴儿,走,不搭理这混小子。”

  说真的,老陈这一路已经非常不爽了。

  没想到,自己儿子开个车,慢慢悠悠不说,还墨迹。

  陈母眼见老头子这会儿正不爽呢,也没说什么。

  跟着他下了车。

  刚下车没走两步,老陈就开始抱怨了:

  “都跟他说了,不抓紧时间开车,来晚了,咱们就没地方吃饭了。”

  “臭小子就是不听。”

  “老伴儿,咱俩先去,吃饱喝足看这小子咋办。”

  一边说着话一边兴冲冲的往餐厅方向走。

  苏闲做的酸菜鱼太好吃了。

  一家三口想了一个晚上了。

  一大早,老陈就拽着儿子要去吃酸菜鱼。

  不过,在小陈有效的墨迹下,他们还是晚到了。

  这是陈母第一次来这个鱼塘。

  四处打量着,看到什么都感觉挺新鲜。

  走到餐厅。

  一眼看去,人也不算少。

  刚好有个四人桌空出来,老陈眼疾手快的去占这个桌子。

  占了座位,还不忘向陈母招手:

  “老伴儿,快来,有位置。”

  陈母见他开心的样子,今天也是罕见的没有数落他。

  毕竟,今天人家掏钱吃饭。

  孟娇眼见老陈又来了,手里拿着抹布,一壶茶水和两个杯子,招呼着:

  “陈老,今天吃点什么?”

  一边问着一边赶紧擦收拾桌子。

  老陈兴奋的说道:

  “来一个大份酸菜鱼,还要一大碗的米饭。”

  “好。”

  孟娇放下茶壶和杯子,答应一声,转身去了厨房。

  “苏老板,来一大份酸菜鱼。”

  走进厨房,报了菜,孟娇正打算喝口水。

  可这杯子还没有拿起来,就看到邱朵多、孙点点一行六人走了进来。

  赶忙走过去招呼着:

  “几位小妹妹,吃点什么!?”