就在苏闲忙活完厨房里的各种杂事后。
终于能稍微坐下。
这个点,刚好不上不下,暂时没什么人来。
想起自己还有美食积分没用,苏闲喊出系统,打开控制面板。
一眼看去,顿时有些惊讶。
没想到,自己平时也没少用美食积分,竟然还能攒下399个。
看来这段时间,吃饭人数多了起来,还是有好处的。
尤其是几个债主有事没事,就会过来吃一次。
来不了的还点外卖。
还有一些陌生的顾客。
从美食积分这点上来说,看来他们还是认可自己的手艺的。
想到这里,苏闲心里开心许多。
自从穿越以后,这心里多少都是有些担忧的。
今天算是开开心心了一把。
“既然还有这么多美食积分,那不如直接来一个十连抽。”
积分还是悠着点用。
毕竟,后续万一哪天苏闲不想去采购了,就可以直接在系统商城兑换了。
不过,为了不引人注意。
苏闲还是会让菜市场的那些认识很久的供应商给送一些食材过来。
不然,万一谁发现苏闲开餐厅,竟然不采购食材,多少还是有些说不清楚的。
只是,鱼这方面,他地区不用采购。
“系统来个十连抽。”
说完,苏闲直接闭眼睛。
这抽奖转盘的光,实在是亮啊!
终于。
感觉到眼前的光芒恢复到正常。
苏闲这才睁大开了眼睛。
眼前出现的金色大字,瞬间让他一喜。
又有新菜谱了!
【神奇秘方酸梅汤菜谱!】
“酸梅汤?”
苏闲内心微微有些激动。
这大热天的来一份冰镇清爽的酸梅汤,简直不要太舒服啊。
虽然现在快要进入秋季了,但是偶尔有那么几天气温都是很高的。
大家仍然是T恤短裤。
刚好有了这个消暑解渴的饮料,这鱼塘的餐厅生意恐怕会更好啊。
想到这里,对于未来他是更有信心了。
既然,这会儿暂时没有人来吃饭,那就先搞点酸梅汤出来,尝尝味道怎么样。
正好当个下午茶喝喝。
酸梅汤的菜谱,很快在苏闲的脑海中展开。
瞬间他便领悟了神奇秘方酸梅汤菜谱。
说干就干。
根据系统给到的菜谱,苏闲开始准备食材。
“山楂、乌梅、甘草、薄荷、陈皮、枸杞、桑葚、洛神花。”
“好,漂亮,这些东西都没有!”
翻找了下厨房,苏闲得出这个没有的结论。
“看来,只能是在系统里找了。”
打开系统面板。
果然,要说全能,还是得系统。
食材兑换区里。
做酸梅汤所需要用到的各种料,应有尽有。
只是需要美食积分来兑换。
翻看一下,顿时苏闲有些庆幸。
幸好这美食积分留了一些,没有全部用来抽奖。
不然,这些酸梅汤的用料,还真就没有地方找了。
根据这秘方中显示,酸梅汤的熬制,还是颇有些门道的。
这个熬制的方法并不是像现在工业化的产物。
用个什么酸梅汤粉来冲泡。
虽然味道差不多,但是根本谈不上什么健康饮品。
而苏闲现在得到的这个秘方,可以说,如果要按现在的方法来做。
恐怕他要跑好几趟中药房了。
但是,系统给到的食材相对来说,质量还是不错的。
做出来的成品,问题不会太大。
苏闲将所有的原材料放入清水中,全面清洗一遍。
尽量把一些杂质、灰尘过滤出去。
然后再用沙发布将这些原材料包裹起来。
做成原料小包。
再将原料小包凉水下锅。
不着急开火,而是先泡。
将锅里的水泡到颜色发红后。
就可以开大火熬制了。
这一步主要是将洛神花和桑葚里面的红色给泡出来,食材泡长大以后,才能更好的出味。
用大火熬煮十来分钟,再转小火继续炖着。
基本炖上个四十分钟到五十分钟后,就可以把这原料小包捞出来了。
捞出来以后,再放入冰糖,开始搅拌。
而且还要慢慢搅拌,大概搅拌个十来分钟就行。
熬煮好以后,不着急出锅。
先放在一边,等它慢慢凉了。
这些都弄好以后,来吃饭的人也渐渐多了起来。
孟娇的招呼声响起。
来客人了。
不一会儿,孟娇就跑到厨房里来,鼻尖上微微带着一丝汗水:
“苏老板,外面要一大份酸菜鱼。”
“好,知道了,你去吧。”
苏闲答应一声。
等孟娇走出厨房。
他从系统里兑换出来黑鱼,开始做今天第一份酸菜鱼。
停车场这边。
小陈开了半天,发现竟然没车位。
这慢悠悠的样子,看的老陈很是着急:
“行行,你把我,和你妈放下来吧。”
“你自己找车位去。”
一听老爹要抛弃他,自己带着老妈先过去,小陈立刻不乐意了:
“老爸,不带这样的,你们自己先过去。”
“让我一个人停车啊?”
老陈才不会理会他那么多:
“我得跟你老妈赶紧过去,不然,没有位置了。”
“没有位置,还吃什么酸菜鱼啊?”
说完,就要开车门下去。
“爸,你等等,我停车。”
害怕老爷子出危险,小陈赶紧踩了刹车,开了车门。
老陈一脸不爽的推门出去:
“老伴儿,走,不搭理这混小子。”
说真的,老陈这一路已经非常不爽了。
没想到,自己儿子开个车,慢慢悠悠不说,还墨迹。
陈母眼见老头子这会儿正不爽呢,也没说什么。
跟着他下了车。
刚下车没走两步,老陈就开始抱怨了:
“都跟他说了,不抓紧时间开车,来晚了,咱们就没地方吃饭了。”
“臭小子就是不听。”
“老伴儿,咱俩先去,吃饱喝足看这小子咋办。”
一边说着话一边兴冲冲的往餐厅方向走。
苏闲做的酸菜鱼太好吃了。
一家三口想了一个晚上了。
一大早,老陈就拽着儿子要去吃酸菜鱼。
不过,在小陈有效的墨迹下,他们还是晚到了。
这是陈母第一次来这个鱼塘。
四处打量着,看到什么都感觉挺新鲜。
走到餐厅。
一眼看去,人也不算少。
刚好有个四人桌空出来,老陈眼疾手快的去占这个桌子。
占了座位,还不忘向陈母招手:
“老伴儿,快来,有位置。”
陈母见他开心的样子,今天也是罕见的没有数落他。
毕竟,今天人家掏钱吃饭。
孟娇眼见老陈又来了,手里拿着抹布,一壶茶水和两个杯子,招呼着:
“陈老,今天吃点什么?”
一边问着一边赶紧擦收拾桌子。
老陈兴奋的说道:
“来一个大份酸菜鱼,还要一大碗的米饭。”
“好。”
孟娇放下茶壶和杯子,答应一声,转身去了厨房。
“苏老板,来一大份酸菜鱼。”
走进厨房,报了菜,孟娇正打算喝口水。
可这杯子还没有拿起来,就看到邱朵多、孙点点一行六人走了进来。
赶忙走过去招呼着:
“几位小妹妹,吃点什么!?”
终于能稍微坐下。
这个点,刚好不上不下,暂时没什么人来。
想起自己还有美食积分没用,苏闲喊出系统,打开控制面板。
一眼看去,顿时有些惊讶。
没想到,自己平时也没少用美食积分,竟然还能攒下399个。
看来这段时间,吃饭人数多了起来,还是有好处的。
尤其是几个债主有事没事,就会过来吃一次。
来不了的还点外卖。
还有一些陌生的顾客。
从美食积分这点上来说,看来他们还是认可自己的手艺的。
想到这里,苏闲心里开心许多。
自从穿越以后,这心里多少都是有些担忧的。
今天算是开开心心了一把。
“既然还有这么多美食积分,那不如直接来一个十连抽。”
积分还是悠着点用。
毕竟,后续万一哪天苏闲不想去采购了,就可以直接在系统商城兑换了。
不过,为了不引人注意。
苏闲还是会让菜市场的那些认识很久的供应商给送一些食材过来。
不然,万一谁发现苏闲开餐厅,竟然不采购食材,多少还是有些说不清楚的。
只是,鱼这方面,他地区不用采购。
“系统来个十连抽。”
说完,苏闲直接闭眼睛。
这抽奖转盘的光,实在是亮啊!
终于。
感觉到眼前的光芒恢复到正常。
苏闲这才睁大开了眼睛。
眼前出现的金色大字,瞬间让他一喜。
又有新菜谱了!
【神奇秘方酸梅汤菜谱!】
“酸梅汤?”
苏闲内心微微有些激动。
这大热天的来一份冰镇清爽的酸梅汤,简直不要太舒服啊。
虽然现在快要进入秋季了,但是偶尔有那么几天气温都是很高的。
大家仍然是T恤短裤。
刚好有了这个消暑解渴的饮料,这鱼塘的餐厅生意恐怕会更好啊。
想到这里,对于未来他是更有信心了。
既然,这会儿暂时没有人来吃饭,那就先搞点酸梅汤出来,尝尝味道怎么样。
正好当个下午茶喝喝。
酸梅汤的菜谱,很快在苏闲的脑海中展开。
瞬间他便领悟了神奇秘方酸梅汤菜谱。
说干就干。
根据系统给到的菜谱,苏闲开始准备食材。
“山楂、乌梅、甘草、薄荷、陈皮、枸杞、桑葚、洛神花。”
“好,漂亮,这些东西都没有!”
翻找了下厨房,苏闲得出这个没有的结论。
“看来,只能是在系统里找了。”
打开系统面板。
果然,要说全能,还是得系统。
食材兑换区里。
做酸梅汤所需要用到的各种料,应有尽有。
只是需要美食积分来兑换。
翻看一下,顿时苏闲有些庆幸。
幸好这美食积分留了一些,没有全部用来抽奖。
不然,这些酸梅汤的用料,还真就没有地方找了。
根据这秘方中显示,酸梅汤的熬制,还是颇有些门道的。
这个熬制的方法并不是像现在工业化的产物。
用个什么酸梅汤粉来冲泡。
虽然味道差不多,但是根本谈不上什么健康饮品。
而苏闲现在得到的这个秘方,可以说,如果要按现在的方法来做。
恐怕他要跑好几趟中药房了。
但是,系统给到的食材相对来说,质量还是不错的。
做出来的成品,问题不会太大。
苏闲将所有的原材料放入清水中,全面清洗一遍。
尽量把一些杂质、灰尘过滤出去。
然后再用沙发布将这些原材料包裹起来。
做成原料小包。
再将原料小包凉水下锅。
不着急开火,而是先泡。
将锅里的水泡到颜色发红后。
就可以开大火熬制了。
这一步主要是将洛神花和桑葚里面的红色给泡出来,食材泡长大以后,才能更好的出味。
用大火熬煮十来分钟,再转小火继续炖着。
基本炖上个四十分钟到五十分钟后,就可以把这原料小包捞出来了。
捞出来以后,再放入冰糖,开始搅拌。
而且还要慢慢搅拌,大概搅拌个十来分钟就行。
熬煮好以后,不着急出锅。
先放在一边,等它慢慢凉了。
这些都弄好以后,来吃饭的人也渐渐多了起来。
孟娇的招呼声响起。
来客人了。
不一会儿,孟娇就跑到厨房里来,鼻尖上微微带着一丝汗水:
“苏老板,外面要一大份酸菜鱼。”
“好,知道了,你去吧。”
苏闲答应一声。
等孟娇走出厨房。
他从系统里兑换出来黑鱼,开始做今天第一份酸菜鱼。
停车场这边。
小陈开了半天,发现竟然没车位。
这慢悠悠的样子,看的老陈很是着急:
“行行,你把我,和你妈放下来吧。”
“你自己找车位去。”
一听老爹要抛弃他,自己带着老妈先过去,小陈立刻不乐意了:
“老爸,不带这样的,你们自己先过去。”
“让我一个人停车啊?”
老陈才不会理会他那么多:
“我得跟你老妈赶紧过去,不然,没有位置了。”
“没有位置,还吃什么酸菜鱼啊?”
说完,就要开车门下去。
“爸,你等等,我停车。”
害怕老爷子出危险,小陈赶紧踩了刹车,开了车门。
老陈一脸不爽的推门出去:
“老伴儿,走,不搭理这混小子。”
说真的,老陈这一路已经非常不爽了。
没想到,自己儿子开个车,慢慢悠悠不说,还墨迹。
陈母眼见老头子这会儿正不爽呢,也没说什么。
跟着他下了车。
刚下车没走两步,老陈就开始抱怨了:
“都跟他说了,不抓紧时间开车,来晚了,咱们就没地方吃饭了。”
“臭小子就是不听。”
“老伴儿,咱俩先去,吃饱喝足看这小子咋办。”
一边说着话一边兴冲冲的往餐厅方向走。
苏闲做的酸菜鱼太好吃了。
一家三口想了一个晚上了。
一大早,老陈就拽着儿子要去吃酸菜鱼。
不过,在小陈有效的墨迹下,他们还是晚到了。
这是陈母第一次来这个鱼塘。
四处打量着,看到什么都感觉挺新鲜。
走到餐厅。
一眼看去,人也不算少。
刚好有个四人桌空出来,老陈眼疾手快的去占这个桌子。
占了座位,还不忘向陈母招手:
“老伴儿,快来,有位置。”
陈母见他开心的样子,今天也是罕见的没有数落他。
毕竟,今天人家掏钱吃饭。
孟娇眼见老陈又来了,手里拿着抹布,一壶茶水和两个杯子,招呼着:
“陈老,今天吃点什么?”
一边问着一边赶紧擦收拾桌子。
老陈兴奋的说道:
“来一个大份酸菜鱼,还要一大碗的米饭。”
“好。”
孟娇放下茶壶和杯子,答应一声,转身去了厨房。
“苏老板,来一大份酸菜鱼。”
走进厨房,报了菜,孟娇正打算喝口水。
可这杯子还没有拿起来,就看到邱朵多、孙点点一行六人走了进来。
赶忙走过去招呼着:
“几位小妹妹,吃点什么!?”