八月一日当天,轧钢厂附近的红星综合市场张灯结彩,人山人海。
没错,今天正是三商局投资建设的全新市场正式开张营业的日子。
市场开业的消息早就通过街道办的大妈传遍了整个四九城南城区域,大妈们散布出去的不只是市场今天开业的消息,还有说今天市场会进行各种各样的活动,还会免费送礼物。
就免费送礼物这一招,到了二十一世纪那些大妈们都抵挡不住,更别说现在。
听到消息之后,几乎四九城南城一半的大妈都起了个大早,赶来红星综合市场凑个热闹。
而到了临近开业的时间,市场门口悬挂起了两挂一万响的鞭炮,点燃之后鞭炮噼里啪啦地炸了起来,给现场炒热气氛。
当鞭炮燃尽之后,白万里走上临时搭建的台子,用扩音器向全场说话。
“现场的各位同志,大家好,非常欢迎大家在今天赶来参加红星综合市场的开业仪式,红星综合市场汇聚了上百家优秀的商贩,大家可以尽情在这里购买商品,同时整个综合市场都配备了电风扇,让大家可以乘凉解暑。”
“另外,作为红星综合市场开业的庆祝活动,不管是任何人,只要在红星市场购买的商品总价超过五角钱,就可以在门口免费领取鸡蛋一颗,这个活动将持续三天,先到先得,希望大家踊跃参与。”
“我的话就到这里,大家请进市场购物吧。”
现在这大热天的,白万里也不想在太阳底下说太多话,所以说了该说的客套话,再把最主要的开业活动全都说明白了,他自己就赶紧下来,躲到一旁的小房间里休息。
这房间是红星市场的管理室,负责管理整个市场的运营,以及处理市场内可能会出现的各种问题。
人当然是三商局出的,叫崔百泉,擅长计算各种数字,是白万里的分身之一。
白万里进了管理室之后,祝卿安立刻给他端来一杯冰水。
白万里一口气喝下之后才长出一口气。
“是谁想的在今天放鞭炮的,天气这么热,加上鞭炮燃放的温度,刚才我在台上差点就中暑了。”
“那不是你自己想的主意吗?好了,别抱怨了,今天可是个大日子,你猜猜看今天整个市场的营业额能到达多少?”
“我想……破万应该不难吧。”
“真的能有那么多?”
管理室内的众人都露出惊讶之色,毕竟现在还是七十年代,一万元对于普通人来说绝对是天文数字,哪怕是对于领导家庭,一万元也不是个小数目。
一个刚刚建成的市场,还不成熟的私营经济,一天就可以有超过一万元的销售额?
因为之前那些摊贩还是零散摆摊,收入自理的模式,所以他们的收入非常缺少统计,根本没人知道那些摊贩一天的总销售额到底是多少,现在白万里突然说出了一万元这个目标,众人都有些不真实的感觉。
而白万里却是一副胜券在握的样子。
“不要小看鸡蛋的力量,这个市场里售卖的很多本来就是生活必需品,本来早一天晚一天购买影响不大,但这次免费送鸡蛋的活动只会持续三天,为了领取到免费的鸡蛋,很多人会在这三天 里来购买自己需要的东西,哪怕这些东西再晚两天也没关系,他们一定会这么做的。”
白万里可不会小瞧免费鸡蛋对老年人的吸引力。
二十一世纪的老年人都能为了领免费鸡蛋起个大早,坐几趟公交车跑遍半个城市。
而在这个时代,鸡蛋更是稀罕的好东西。
味道好吃,又能补充营养,更关键的是,相比起肉,鸡蛋更容易保存。
在这个大部分人普遍没有冰箱的年代,天热的时候肉不腌制的话最多只能放一天,而鸡蛋放个一个星期也没问题,对于这个年代的人来说吸引力绝对是无比巨大的。
事实也正如白万里所料,来参加这次开业仪式的大部分本来就是负责做家务的大妈。
她们本来就要买菜做饭,买点蔬菜,买几斤棒子面,再随便买点其他的东西凑一凑,五毛钱的消费额度就凑到了,直接到门口就可以领取一个免费鸡蛋。
因为她们本来就需要买菜,所以这些并不算是额外消费,鸡蛋对她们来说就是纯粹白送的,完全美滋滋。
有了免费鸡蛋的刺激,所有人消费热情高涨,市场里的每个摊位面前都客似云来,生意好得不行。
在管理室里偷懒了半晌,白万里也走进市场,视察一下各个摊位的生意如何,摊贩们也都热情地跟白万里打着招呼,不少摊贩都想送白万里一些东西,不过白万里可收不得,就微笑着都拒绝掉了。
等来到一个卖卤味的摊贩面前,白万里道:“苏老板,今天生意怎么样啊?”
这卖卤味的老板正是苏武汉,此时这汉子脸上满是笑容:“哎呀,白局长,您叫我老板这真是太折煞我了,托您的福,今天生意不错,不错。”
从苏武汉的表情来看,他的生意绝对不只是不错而已,只是没好意思当着白万里的面吹自己今天赚了多少。
大学还没开学,苏枫也在店里帮忙:“白局长,这都是多亏了您的帮助。”
为了解决苏家的经济难题,之前由街道办负责找人传授了苏武汉一套卤味的技术,又联络了屠宰场那边,用不错的价格拿到了比较便宜的下水和肉类,卤制一锅。
虽然因为现在吃牛肉的少,卤味里没有最经典的卤牛肉,不过鸡架,鸡脖,猪头肉,鸡爪,猪大肠,猪肝,豆干,花生等等卤味,都是下酒的上好佳肴。
在市场开业之前,苏家已经做了一些卤味摆摊售卖,每次的销售情况都不错,一个星期的工夫就赚了苏武汉之前两个月的工资,就是这份收入让苏武汉最终下定决心辞职,全职卖卤味。
“你这卤味闻着挺香的,给我也来一点吧。”
“哎好,白局长您要什么?”
“每种都来一点吧,我爱吃猪头肉和大肠,这两样多来一点。”
“好咧,您稍等。”
苏武汉很快给白万里切了不少卤味,苏枫在一旁帮忙用油纸打包,再浇上一勺辣椒油。
白万里看着苏枫打包的动作心想:‘看来得让洪七尽快把一次性餐盒的生产线引进进来了,不然食物打包全用油纸,效率也太低了。’
“白局长,您的卤味好了。”
“哦,谢谢,多少钱,别跟我说免费送我啊,你们知道我是领导,不能犯错误的。”
“啊这……好吧,那就收您五块钱吧。”
白万里付了钱,拿着卤菜走了,不过他这一走,苏家的卤味店门前立刻排起了长队。
这可是白万里这位领导都来吃的卤味,这不是最好的广告吗?
喜欢四合院:24岁,是处长
没错,今天正是三商局投资建设的全新市场正式开张营业的日子。
市场开业的消息早就通过街道办的大妈传遍了整个四九城南城区域,大妈们散布出去的不只是市场今天开业的消息,还有说今天市场会进行各种各样的活动,还会免费送礼物。
就免费送礼物这一招,到了二十一世纪那些大妈们都抵挡不住,更别说现在。
听到消息之后,几乎四九城南城一半的大妈都起了个大早,赶来红星综合市场凑个热闹。
而到了临近开业的时间,市场门口悬挂起了两挂一万响的鞭炮,点燃之后鞭炮噼里啪啦地炸了起来,给现场炒热气氛。
当鞭炮燃尽之后,白万里走上临时搭建的台子,用扩音器向全场说话。
“现场的各位同志,大家好,非常欢迎大家在今天赶来参加红星综合市场的开业仪式,红星综合市场汇聚了上百家优秀的商贩,大家可以尽情在这里购买商品,同时整个综合市场都配备了电风扇,让大家可以乘凉解暑。”
“另外,作为红星综合市场开业的庆祝活动,不管是任何人,只要在红星市场购买的商品总价超过五角钱,就可以在门口免费领取鸡蛋一颗,这个活动将持续三天,先到先得,希望大家踊跃参与。”
“我的话就到这里,大家请进市场购物吧。”
现在这大热天的,白万里也不想在太阳底下说太多话,所以说了该说的客套话,再把最主要的开业活动全都说明白了,他自己就赶紧下来,躲到一旁的小房间里休息。
这房间是红星市场的管理室,负责管理整个市场的运营,以及处理市场内可能会出现的各种问题。
人当然是三商局出的,叫崔百泉,擅长计算各种数字,是白万里的分身之一。
白万里进了管理室之后,祝卿安立刻给他端来一杯冰水。
白万里一口气喝下之后才长出一口气。
“是谁想的在今天放鞭炮的,天气这么热,加上鞭炮燃放的温度,刚才我在台上差点就中暑了。”
“那不是你自己想的主意吗?好了,别抱怨了,今天可是个大日子,你猜猜看今天整个市场的营业额能到达多少?”
“我想……破万应该不难吧。”
“真的能有那么多?”
管理室内的众人都露出惊讶之色,毕竟现在还是七十年代,一万元对于普通人来说绝对是天文数字,哪怕是对于领导家庭,一万元也不是个小数目。
一个刚刚建成的市场,还不成熟的私营经济,一天就可以有超过一万元的销售额?
因为之前那些摊贩还是零散摆摊,收入自理的模式,所以他们的收入非常缺少统计,根本没人知道那些摊贩一天的总销售额到底是多少,现在白万里突然说出了一万元这个目标,众人都有些不真实的感觉。
而白万里却是一副胜券在握的样子。
“不要小看鸡蛋的力量,这个市场里售卖的很多本来就是生活必需品,本来早一天晚一天购买影响不大,但这次免费送鸡蛋的活动只会持续三天,为了领取到免费的鸡蛋,很多人会在这三天 里来购买自己需要的东西,哪怕这些东西再晚两天也没关系,他们一定会这么做的。”
白万里可不会小瞧免费鸡蛋对老年人的吸引力。
二十一世纪的老年人都能为了领免费鸡蛋起个大早,坐几趟公交车跑遍半个城市。
而在这个时代,鸡蛋更是稀罕的好东西。
味道好吃,又能补充营养,更关键的是,相比起肉,鸡蛋更容易保存。
在这个大部分人普遍没有冰箱的年代,天热的时候肉不腌制的话最多只能放一天,而鸡蛋放个一个星期也没问题,对于这个年代的人来说吸引力绝对是无比巨大的。
事实也正如白万里所料,来参加这次开业仪式的大部分本来就是负责做家务的大妈。
她们本来就要买菜做饭,买点蔬菜,买几斤棒子面,再随便买点其他的东西凑一凑,五毛钱的消费额度就凑到了,直接到门口就可以领取一个免费鸡蛋。
因为她们本来就需要买菜,所以这些并不算是额外消费,鸡蛋对她们来说就是纯粹白送的,完全美滋滋。
有了免费鸡蛋的刺激,所有人消费热情高涨,市场里的每个摊位面前都客似云来,生意好得不行。
在管理室里偷懒了半晌,白万里也走进市场,视察一下各个摊位的生意如何,摊贩们也都热情地跟白万里打着招呼,不少摊贩都想送白万里一些东西,不过白万里可收不得,就微笑着都拒绝掉了。
等来到一个卖卤味的摊贩面前,白万里道:“苏老板,今天生意怎么样啊?”
这卖卤味的老板正是苏武汉,此时这汉子脸上满是笑容:“哎呀,白局长,您叫我老板这真是太折煞我了,托您的福,今天生意不错,不错。”
从苏武汉的表情来看,他的生意绝对不只是不错而已,只是没好意思当着白万里的面吹自己今天赚了多少。
大学还没开学,苏枫也在店里帮忙:“白局长,这都是多亏了您的帮助。”
为了解决苏家的经济难题,之前由街道办负责找人传授了苏武汉一套卤味的技术,又联络了屠宰场那边,用不错的价格拿到了比较便宜的下水和肉类,卤制一锅。
虽然因为现在吃牛肉的少,卤味里没有最经典的卤牛肉,不过鸡架,鸡脖,猪头肉,鸡爪,猪大肠,猪肝,豆干,花生等等卤味,都是下酒的上好佳肴。
在市场开业之前,苏家已经做了一些卤味摆摊售卖,每次的销售情况都不错,一个星期的工夫就赚了苏武汉之前两个月的工资,就是这份收入让苏武汉最终下定决心辞职,全职卖卤味。
“你这卤味闻着挺香的,给我也来一点吧。”
“哎好,白局长您要什么?”
“每种都来一点吧,我爱吃猪头肉和大肠,这两样多来一点。”
“好咧,您稍等。”
苏武汉很快给白万里切了不少卤味,苏枫在一旁帮忙用油纸打包,再浇上一勺辣椒油。
白万里看着苏枫打包的动作心想:‘看来得让洪七尽快把一次性餐盒的生产线引进进来了,不然食物打包全用油纸,效率也太低了。’
“白局长,您的卤味好了。”
“哦,谢谢,多少钱,别跟我说免费送我啊,你们知道我是领导,不能犯错误的。”
“啊这……好吧,那就收您五块钱吧。”
白万里付了钱,拿着卤菜走了,不过他这一走,苏家的卤味店门前立刻排起了长队。
这可是白万里这位领导都来吃的卤味,这不是最好的广告吗?
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