第1255章 报馆年会-《红楼群芳谱》

  朝起五更三更眠!

  红袖添香夜读书!

  这个……,时而还是可以无需那般正式的,也无需那般日日寒窗苦读的。

  起码,今儿就不用。

  编书!

  翰林院内,对于新进的翰林编修……编书任务下来了,由翰林掌院学士、直学士商量定下。

  自己和淳峰编的不一样。

  有一点,还是一样的。

  都是前朝之事,都是上皇岁月的事情,并不涉及陛下御极以来的诸般事。

  淳峰所领的编书任务为——上皇之时对于云贵之地的治理方略!

  就是一个大致题目!

  横跨的时间很长,涵盖整个上皇岁月,却也有专精之地,归属于云贵之地。

  颇有种书录大论文的感觉。

  云贵之地的治理方略!

  啧啧,那可就有的找各种资料了。

  淳峰接下来要忙了。

  自己!

  也领了一个编书任务——上皇之时对于朔北的平定治理方略!

  这……也是一个大题目。

  朔北便是长城以北的大漠之地,涵盖的范围很大,上皇岁月发生的事情也很多。

  朔北之地,在上皇统御天下之时,战事不少,从国朝简略史书记载看到过,一共三次。

  第一次没有亲征,后面两次是上皇御驾亲征的。

  那些资料……也得好好找找了,六部诸司的架阁库也要去瞧瞧了,皇史宬也跑不掉。

  单单各种资料的收集,秦钟觉都得花费很长时间。

  至于此刻?

  不着急。

  完全不着急。

  长城不是一日就修建成功的,那么大的一个题目也不是三两日编写完的。

  手持一本从翰林院藏书楼借来的前朝国史大略,闲逸的靠在软榻上,临近暖气片散发源源不断的热量。

  纵然没有穿厚实的外衫,浑身上下也是暖和的,也是热热的,双腿上……正有一双小手不住拿捏按摩着。

  是青莲身边的丫鬟小草。

  青莲身边一共有两个贴身丫鬟,小草是总管事的大丫鬟,胖丫头小喜……则是帮衬着。

  平日间,自己这里用不到小喜她们服侍,采星她们都足够了,倒是……青莲说过,当让她们时而伺候伺候。

  好歹……不至于一些手艺生疏了。

  于此,秦钟没有什么意见。

  小草的按摩手法还是不错的,力道轻重相随,颇有章法,颇有条理。

  翻阅手中的书籍,准备将上皇岁月国朝对于朔北之地的诸般事一览。

  大致了解了解,心中也有些数。

  听青莲说道诸事,笑语应之,虽有分心,不为大碍,此刻正在看的一些篇章,都是熟悉的。

  都是知道的!

  素颜!

  昨儿初五便是试营业了,以前的京城内外,并无试营业,这几年也多了。

  毕竟!

  试营业的效果还是不错的,让做工之人熟悉熟悉流程,不至于真正开业的时候出乱。

  也能够根据试营业的效果调整方略。

  昨儿试营业,到现在……已经试营业两日了,还有明儿一日,后儿腊八就是真正开业了。

  营生!

  自己没有亲自看过,都是青莲所言,堪为热闹,售卖出去的各种胭脂水粉很多。

  外加一些具有江南特色的金银美玉饰品,诸如金钏、金钗、玉镯、步摇、花钿、璎珞、玉笄……。

  广告费的效果有了。

  青莲和李素素连月来京城的人脉发挥效果了。

  ……

  至于李素素送给青莲的四成份例,自己是无所谓的,青莲也是无所谓的。

  李素素一力坚持!

  最终。

  自己出言让青莲收下了。

  以素颜铺子的火爆,四成份例……不是一个小数目,李素素……如青莲所言,她其实无需那般的。

  她和青莲是知交好友,情义在前,金银多俗物。

  但!

  自己也理解李素素的心思。

  李素素选择留在京城,但她甚是孤零,举目无亲,身边只有青莲一个最熟悉的人。

  金银比较俗,也是心意。

  最直接的心意。

  再则。

  京城之内开设营生,还是相当好的营生,保不齐就会有许多麻烦。

  青莲在其中也有份例,期时,有些事情就容易说道。

  至于其它的……,多为细枝末节。

  青莲心思纯善,李素素无需那般,纵然素颜遇到麻烦,青莲和自己也不会坐看的。

  大体。

  自己认可李素素的做法。

  已经选择收下,就收下了。

  青莲再言语,就没有那般必要了。

  好人家!

  同素颜相比,的确逊色不少。

  逊色很多。

  那也是没办法的事情,也是产品所决定的,好人家的东西注定难有高利润。

  纵然可以卖的稍稍贵一些,也顶多贵一点点,青莲不会将它卖的很贵。

  胭脂水粉不一样。

  为了美!

  为了美貌!

  女子在那般事上多为狂热,一两的成本卖四五两乃至于更多,都有许多人愿意买!

  若是一份萝卜丝,成本一钱卖一二两……绝对被人称为奸商,要人人喊打了!

  李素素在那方面也的确很有天赋,眼下正在针对北方人进行专门的胭脂水粉改造。

  效果相当好!

  好人家的酱菜……青莲也准备改良一下?

  倒是可以!

  其实,自己吃着一直都很好,南北口味都合适,有些人就不一定了。

  “若然改良有成,的确要先放在万豪酒楼看看效果。”

  “秦郎,你说……明岁果然立下厨艺院堂,会有人来吧?”

  “嘻嘻,明岁妾身也要成为先生了?”

  “菜谱!”

  “既要简单,又要直接可以看出来,又要容易上手,还真是……需要好好思量思量。”

  “城中不识字的人还是太多。”

  “京城这里还好一些。”

  “若是识字多了,这份菜谱我就可写画的简单一些了,如今,需要多配一些图了!”

  “若非秦郎所传画道,还真不好说。”

  “……”

  站在宽大的桌案前,李青莲正执笔作画,画纸正前方,放着几个小盘子。

  盘中皆放着各种瓜果时蔬、香料原品之物!

  都是色泽形体饱满的上佳之物。

  桌案上,矗立四盏铜台烛火,将一个个小盘子映照的没有任何死角阴影之地,观之……若白日一般。

  手持云毫细笔,李青莲将一份份瓜果时蔬给于书画着,眼前书画……只是粗略。

  尽可能先知道如何画出来!

  知道如何画的好!

  ……

  接下来再将其细细勾勒在更小的纸张上,作为刻印菜谱之用。

  厨艺院堂!

  按照秦郎的意思……真要准备立下。

  自己要为院堂提供一些教授之书,是菜谱,也不是菜谱,算是厨艺心得。

  菜谱!

  一份份瓜果时蔬的图画要有。

  因为……许多瓜果时蔬的名字不一样,同一个东西,不同人可能不同称呼。

  还有……许多人不识字。

  若是没有任何图画相配,单单言语教导之,那……那就相当于学习四书五经了。

  有一份份图画!

  菜色的图画!

  就好很多。

  自己还真是任务不轻。

  好在……做那件事的不只自己,还有一些别的人,周王府准备派遣两位精通厨艺的厨娘供自己调遣。

  恭王爷、恒王府也会调遣。

  说不得还有别的人。

  无论如何,一些事情……自己这里是要做好的,期时……教导那些人简单的厨艺心得后,再让她们了解、知晓各种食材之后。

  做法就可以一一教导了。

  从未做过那样的事情。

  心中还真有些忐忑。

  有些不安。

  若是做不好,就……辜负秦郎的期待了。

  “无需给自己太大压力。”

  “尽力而为就可!”

  “白石书院位列天下十大书院之一,在里面读书的人,将来有一大半都考不中进士。”

  “能够考中的也只有一小部分。”

  “你尽力就可,肯定有天资不错的,那些人只是缺少一个机会,缺少一些点拨。”

  “那些人才是厨艺院堂的重点。”

  “……”

  将手中的书翻了一页,秦钟继续道。

  厨艺!

  这个东西……如今岁月,都是家传、师传居多,想要学……需要有银子去拜师。

  那只是第一步。

  还要花费很长的时间。

  给予很多很多的考验。

  ……

  有没有必要?

  若是真的教导高深莫测之法,自然有必要。

  若非如此,其实双方简单一些为好。

  “秦郎所言,妾身记住了。”

  “嘻嘻,对了,秦郎……女子报馆年底的年会我和素素打算腊月二十之后举办。”

  “那个时候,医者之事过半了,空闲之人不少,举办起来也容易些。”

  “地点设在百花大剧院!”

  “秦郎觉得如何?”

  “……”

  将笔下这份肉蔻香料画好,伸手将盘子里的肉蔻取来一颗,细细观之,细细把玩。

  又对照画上的肉蔻看了看。

  大体还行,细微处还可更为精进。

  如今腊月初六,整个腊月的事情不少呢。

  “年会之事。”

  “可行!”

  “要做好诸般准备。”

  “一应车马费用要备好,以文会友,风雅之事,也要兼顾吃喝玩乐,那才是年会!”

  “诸般奖励也要丰厚些,京城之内,能够读书认字且具有相当水准的,家境一般不会差。”

  “……”

  年会!

  秦钟乐言。

  闲暇之时给青莲、李素素她们说的东西,她们都记在心里了,都要施行了。

  还是蛮有趣的。

  虽有趣,那般事的准备还是要花很多心思和心力的。

  “嘻嘻,自当如此。”

  “连月来,在报纸上发表各种文章、观点、诗词的人……她们的身份也大都了解一些。”

  “的确非富即贵。”

  “不过,也有一些寻常人家,我和青莲也有私下打听。”

  “一些虽为寻常人家,若是数年前、十多年前、数十年前……那也是京城的兴旺鼎盛之家。”

  “世事造化难寻。”

  “是以,我和素素准备设立一些特别的奖项,让那些人得到的机会大一些,希望有些助力。”

  “……”

  丹青画道