姑姑家的配料-《耻痕笔记》

  8点51分。

  八点时候去姑姑家喂鸡。

  进厨房拿玉米,出门看一眼厨房,看到了各种炒菜的配料。

  一小瓶一小瓶的一堆。

  我家一瓶也没有。

  还记得去年帮姑姑她们家摘了一天八角,去吃晚饭,哇,真好吃。

  现在想来,这些配料有功。

  当然,也可能是他们厨艺好。

  但配料的功劳也不能抹去。

  我们家从来没有买过任何一种配料。

  炒菜从来只有油盐,还有一瓶酱油。

  其它配料一种都没有。

  难怪吃的时候难以下咽。

  没有肉我几乎吃不下饭。

  但我真的离不开肉吗?

  不是的。

  我是很喜欢吃菜的。

  下饭馆就很喜欢吃菜,好吃啊。

  可是在家炒菜就不喜欢吃了。

  因为难吃。

  难以下咽。

  问题找到了。

  一,我厨艺不行。这是真的,母亲或者他炒菜都不错,虽然没有饭店好吃,但比我做的好吃。

  二,没有一点配料。油盐酱三种东西和菜干炒,这样谁都很难做得十分好吃的吧?