可姑娘却轻轻把她拦在灶台外,柔声道:“你站远点,别沾上气味。待会儿还要接待客人,若身上带了荤腥气,不合规矩。”
她只好退到门边,只能远远看着姜莺如何操作。
只见她先将大肠翻面,仔细刮去黏液,再用盐、醋、面粉反复揉搓,接着煮沸焯烫,最后以多种香料慢炖入味。
但具体火候、配料比例,她看得不真切,也没敢多问。
见她不说话,岳曦云立刻低头,肩膀微微缩起,声音更小了。
“你要是不想说就算了,我……我只是随口问问,不该打听的……”
她攥紧了手中的糖葫芦签子,指节微微发白。
能把猪下水洗得干干净净,肯定是有诀窍的。
这门手艺,一看就不是普通人能轻易掌握的。
而姜老板不仅收留了她,还让她在这店里安身立命,给了她一口饭吃。
她却在背后偷偷打探人家的秘密,是不是太不懂事了?
“你别慌,等会儿我去问问老板。”
秀妍随口说道,语气轻松。
她看见姜莺都教给了吴师傅,青芽也看到了,应该不是啥特别机密的手艺。
至少在她看来,这种清洗内脏的法子。
虽然讲究技巧,但既然能在后厨公开传授。
那应该不属于那种藏着掖着的独门绝技。
再说了,姜老板一向大方,对人也好,偶尔分享点经验,也在情理之中。
岳曦云心里却七上八下。
她知道秀妍是好意,可她却总觉得这样做不妥。
姜老板对她有恩,她不该以这种方式去索取回报。
她越想越不安。
“要不……还是别问了,你千万别提。”
她扭头看向秀妍,眼神里带着一丝恳求。
“怎么别问了?”
姜莺的声音忽然从后面传来。
岳曦云整个人一僵,像是被雷劈中了一样,动都不敢动。
糟了糟了。
她的心猛地一沉,脑袋“嗡”的一声,全乱了。
她脑子里飞快地转着各种糟糕的可能,越想越怕。
这下姜老板肯定对她印象特别差。
“老板,曦云想知道我们后厨是怎么把大肠洗得这么干净的。”
秀妍完全没察觉岳曦云的心思,直接说了出来。
她觉得自家姑娘性格好。
平日里这些琐事也愿意讲,问问又不犯法。
再说了,曦云也是为了学本事,将来能多条活路,这本就是件好事。
她根本没意识到,自己这句话,已经把岳曦云推到了风口浪尖。
“大肠?”
姜莺转过身,目光落在岳曦云身上,声音平静。
“你想知道这个?”
她的语调并不严厉,甚至带着点好奇
可岳曦云听了却像是被火烫了一下。
她张了张嘴,喉咙像是被什么东西堵住了,半晌才挤出一句话。
“我……我也不是非知道不可。”
她根本没想让姜莺知道是她想问的,更不想让别人觉得她贪图小利。
可事到如今,话已经说出口,想收也收不回来了。
反正现在店里客人不多,午市刚过,灶火渐熄,后厨安静了下来。
姜莺也有空,便拉了张小凳坐下,顺手倒了杯酸梅汤。
冰凉的玻璃杯在手中转了一圈。
她没急着回答,慢悠悠地说:“你想知道,告诉你也行。”
岳曦云愣住了。
她没想到姜莺态度这么轻松,甚至没有一丝责怪的意思。
可就在那一瞬间,脑子里突然浮现父亲佝偻的身影。
那张布满皱纹的脸,那双粗糙干裂的手,还有那件洗得发白的旧棉袄。
父亲一辈子辛苦劳作,年纪大了,却还得在田里刨食。
要是能学会这洗大肠的法子,起码能去集市上找个活路,帮人家处理下水,一天也能挣几块钱。
日子不至于太难,至少能吃上一顿热饭。
那句“不用了”在嘴边打转,却怎么也说不出口。
岳曦云声音发颤。
“姜老板,您这么大方地教我,这不是让我心里更难受吗?”
姜莺:“???”
啥情况?
她原本只是顺手教个洗猪下水的技巧。
怎么听着听着,反倒像是她做错了什么事?
这怎么还难受上了?
她盯着岳曦云微微抖动的肩膀,心头泛起一丝不安。
突然,岳曦云“啪”地拍了下桌子。
她对着姜莺,弯下腰,深深地鞠了一躬。
“姜老板的大恩,我岳曦云没别的能还。”
“这样,我继续留下来干活,抵工钱。”
“这法子,就算我花钱跟您买的!”
姜莺吓一跳,整个人往后一仰,差点从椅子上滑下来。
她瞪大眼睛,脱口而出。
“你不是打算回书院继续念书的吗?”
话一出口,她就意识到事情不对劲了。
回书院?
那可是她一直以来的梦想啊。
难道……
她放弃了吗?
留下来干活,书不念了?
对象也不要了?
姜莺脑子里瞬间闪过无数个念头。
她知道岳曦云和安屿的事,也知道她为了这段感情付出了多少。
可现在这意思,是要全都放下?
岳曦云嘴唇紧紧闭着。
她的下巴微微扬起,眼神却落在远处的墙上。
“我本来就不爱看书,脑子也笨,大考肯定过不了。”
“与其耗着,不如早些断了念想。”
回头想想跟着安屿来寻州的日子,好像什么都没留下。
没有功名,没有学问,甚至连一个安身立命的本事都没有。
她每日忙于家务琐事,像个仆妇一样操持一切,却始终融不进他的世界。
“不着急,你再好好想想。”
姜莺轻声劝道。
“寻州书院的机会不是谁都能有的,多少人想进都进不去。”
她不想看着岳曦云轻易放弃一条可能改变命运的路。
可岳曦云已经拿定主意,眼神平静。
“我知道您是为我好。”
她顿了顿,嘴角浮现出一抹苦笑。
“但得给愿意读的人读。”
“我不喜欢,也学不会,硬撑下去,不过是浪费光阴。”
至于安屿……
这个名字在她心里轻轻一颤。
等她回去收拾行李的时候,就跟他彻底说清楚吧。
说到底,两人从一开始就不是一路人。
他眉清目秀,一身书卷气,走起路来都带着风雅。
而她……
还是别拖后腿了。
姜莺看她眼神坚定,目光沉稳。
她知道,她是认真的。
这不是一时冲动,而是经过无数次辗转反侧后的最终抉择。
“如果你真这么决定,我可以和你讲清楚,跟着我,绝不会让你吃亏。”
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她只好退到门边,只能远远看着姜莺如何操作。
只见她先将大肠翻面,仔细刮去黏液,再用盐、醋、面粉反复揉搓,接着煮沸焯烫,最后以多种香料慢炖入味。
但具体火候、配料比例,她看得不真切,也没敢多问。
见她不说话,岳曦云立刻低头,肩膀微微缩起,声音更小了。
“你要是不想说就算了,我……我只是随口问问,不该打听的……”
她攥紧了手中的糖葫芦签子,指节微微发白。
能把猪下水洗得干干净净,肯定是有诀窍的。
这门手艺,一看就不是普通人能轻易掌握的。
而姜老板不仅收留了她,还让她在这店里安身立命,给了她一口饭吃。
她却在背后偷偷打探人家的秘密,是不是太不懂事了?
“你别慌,等会儿我去问问老板。”
秀妍随口说道,语气轻松。
她看见姜莺都教给了吴师傅,青芽也看到了,应该不是啥特别机密的手艺。
至少在她看来,这种清洗内脏的法子。
虽然讲究技巧,但既然能在后厨公开传授。
那应该不属于那种藏着掖着的独门绝技。
再说了,姜老板一向大方,对人也好,偶尔分享点经验,也在情理之中。
岳曦云心里却七上八下。
她知道秀妍是好意,可她却总觉得这样做不妥。
姜老板对她有恩,她不该以这种方式去索取回报。
她越想越不安。
“要不……还是别问了,你千万别提。”
她扭头看向秀妍,眼神里带着一丝恳求。
“怎么别问了?”
姜莺的声音忽然从后面传来。
岳曦云整个人一僵,像是被雷劈中了一样,动都不敢动。
糟了糟了。
她的心猛地一沉,脑袋“嗡”的一声,全乱了。
她脑子里飞快地转着各种糟糕的可能,越想越怕。
这下姜老板肯定对她印象特别差。
“老板,曦云想知道我们后厨是怎么把大肠洗得这么干净的。”
秀妍完全没察觉岳曦云的心思,直接说了出来。
她觉得自家姑娘性格好。
平日里这些琐事也愿意讲,问问又不犯法。
再说了,曦云也是为了学本事,将来能多条活路,这本就是件好事。
她根本没意识到,自己这句话,已经把岳曦云推到了风口浪尖。
“大肠?”
姜莺转过身,目光落在岳曦云身上,声音平静。
“你想知道这个?”
她的语调并不严厉,甚至带着点好奇
可岳曦云听了却像是被火烫了一下。
她张了张嘴,喉咙像是被什么东西堵住了,半晌才挤出一句话。
“我……我也不是非知道不可。”
她根本没想让姜莺知道是她想问的,更不想让别人觉得她贪图小利。
可事到如今,话已经说出口,想收也收不回来了。
反正现在店里客人不多,午市刚过,灶火渐熄,后厨安静了下来。
姜莺也有空,便拉了张小凳坐下,顺手倒了杯酸梅汤。
冰凉的玻璃杯在手中转了一圈。
她没急着回答,慢悠悠地说:“你想知道,告诉你也行。”
岳曦云愣住了。
她没想到姜莺态度这么轻松,甚至没有一丝责怪的意思。
可就在那一瞬间,脑子里突然浮现父亲佝偻的身影。
那张布满皱纹的脸,那双粗糙干裂的手,还有那件洗得发白的旧棉袄。
父亲一辈子辛苦劳作,年纪大了,却还得在田里刨食。
要是能学会这洗大肠的法子,起码能去集市上找个活路,帮人家处理下水,一天也能挣几块钱。
日子不至于太难,至少能吃上一顿热饭。
那句“不用了”在嘴边打转,却怎么也说不出口。
岳曦云声音发颤。
“姜老板,您这么大方地教我,这不是让我心里更难受吗?”
姜莺:“???”
啥情况?
她原本只是顺手教个洗猪下水的技巧。
怎么听着听着,反倒像是她做错了什么事?
这怎么还难受上了?
她盯着岳曦云微微抖动的肩膀,心头泛起一丝不安。
突然,岳曦云“啪”地拍了下桌子。
她对着姜莺,弯下腰,深深地鞠了一躬。
“姜老板的大恩,我岳曦云没别的能还。”
“这样,我继续留下来干活,抵工钱。”
“这法子,就算我花钱跟您买的!”
姜莺吓一跳,整个人往后一仰,差点从椅子上滑下来。
她瞪大眼睛,脱口而出。
“你不是打算回书院继续念书的吗?”
话一出口,她就意识到事情不对劲了。
回书院?
那可是她一直以来的梦想啊。
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她放弃了吗?
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姜莺脑子里瞬间闪过无数个念头。
她知道岳曦云和安屿的事,也知道她为了这段感情付出了多少。
可现在这意思,是要全都放下?
岳曦云嘴唇紧紧闭着。
她的下巴微微扬起,眼神却落在远处的墙上。
“我本来就不爱看书,脑子也笨,大考肯定过不了。”
“与其耗着,不如早些断了念想。”
回头想想跟着安屿来寻州的日子,好像什么都没留下。
没有功名,没有学问,甚至连一个安身立命的本事都没有。
她每日忙于家务琐事,像个仆妇一样操持一切,却始终融不进他的世界。
“不着急,你再好好想想。”
姜莺轻声劝道。
“寻州书院的机会不是谁都能有的,多少人想进都进不去。”
她不想看着岳曦云轻易放弃一条可能改变命运的路。
可岳曦云已经拿定主意,眼神平静。
“我知道您是为我好。”
她顿了顿,嘴角浮现出一抹苦笑。
“但得给愿意读的人读。”
“我不喜欢,也学不会,硬撑下去,不过是浪费光阴。”
至于安屿……
这个名字在她心里轻轻一颤。
等她回去收拾行李的时候,就跟他彻底说清楚吧。
说到底,两人从一开始就不是一路人。
他眉清目秀,一身书卷气,走起路来都带着风雅。
而她……
还是别拖后腿了。
姜莺看她眼神坚定,目光沉稳。
她知道,她是认真的。
这不是一时冲动,而是经过无数次辗转反侧后的最终抉择。
“如果你真这么决定,我可以和你讲清楚,跟着我,绝不会让你吃亏。”
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