第306章 桂花糖芋苗-《美食:高中对面开饭馆》

  “刚刚是徐律师刚和家里人一起吃饭吗?”夏封有些不确定的发问。

  这还是因为夏封是刚刚来到这边上班,前辈同事聊天的时候没有提及到徐律师有男朋友之类的,再加上,刚刚他看到过徐文明的脸。

  嗯......

  怎么说呢?就是一种感觉,两个人其实并不是一眼看过去就是一个模子出来的兄妹或者姐弟,但是就是两个人有血缘。

  这一点没有什么不能提的徐文渺点头,“是我弟弟,正好他放假,就使唤一下,反正他也不想做饭,就呼叫了一份午餐过来。”

  “说是再不吃,过几天就要下架了。”

  “啊?”

  夏封的声音陡然拔高,又慌忙压低:“那个,要下架啊?我这几天太忙了都没有去......”

  徐文渺想起中午咬下第一口时,饼皮在齿间碎裂的“咔嚓”声,还有让她记忆深刻的那个,肉汁顺着嘴角往下淌的温热触感。

  “牛肉饼。”

  “............”

  “哦,还有炸酱面?”

  “............?”

  “!”

  徐文渺看到夏封一脸天要塌的样子,摇摇头:“不过......”

  夏封的表情又有了新的变化。

  “牛肉饼是马上就要下架了,但国庆这几天还是有的,真想吃就趁着这几天去吧,炸酱面也有。”

  夏封松了一口气,徐文渺看到了。

  她是故意停顿的,刚刚毕业的大学生真的有一种清澈感啊。

  啧,徐文明就是过了这段时间,没有上学时期那么好玩了。

  夏封的眼睛又亮了起来,拘谨瞬间消散了大半,仔细的听着徐前辈说。

  “他家的肉炸酱面下架了,新上了番茄炸酱,用沙瓤番茄熬的,酸甜口的,你要是不排斥可以尝尝?”

  “前两天就去店里吃饭了。炸酱好吃吗?比肉炸酱怎么样?”

  “各有各的好。”徐文渺“肉炸酱是醇厚的酱香,拌面条香得能把舌头吞下去。番茄的话,就更清爽些,沙瓤番茄熬得带点颗粒感,酸得透亮,配着筋道的面条,解腻?”

  “没想到面也这么讲究。”

  “他家做吃食确实挺较真。”徐文渺想起徐文明说话,是学生家长开的店,店里面也是玻璃可见。

  “不和你说了,你先忙,我去一趟厕所。”

  徐文渺终于是想到自己是出来干什么的了,她要上厕所,这可是一件重要的事情。

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  姚记小饭馆中。

  陆维桢和陆维宁终于是吃上了上一次没有尝到的糯米藕。

  陆维宁:感谢!

  陆维桢没有在店里面吃饭,见店里面人不多了,他就带着装的满满的饭盒上楼去了。

  哎,忙,高三忙,忙点好啊~

  陆维桢两只手都没有空着,一手饭,一手饭后小甜点,提手在手中,可能是提的方式不太对,或者是被勒的地方不对,总之,陆维桢感觉两只手都有点难受,手用力一提,动动手指改变一下被勒起来的位置,低头一眼,刚刚觉得难受的位置就出现了浅浅的红痕。

  陆维桢进了家门先把手上的东西一股脑的放在餐桌上,再去客厅中的窗帘让阳光照进来,然后趁着还没有去洗手,先摸了摸猫咪,然后接了一杯等下吃饭时候喝的水,最后回到洗漱间洗手。

  一套流程下来都没有超过三分钟。

  不过在吃饭之前,陆维桢看着桌子上的两个饭盒,还是决定调换一下吃饭顺序。

  陆维桢想这些总归都是要进到他的肚子里面的,到下午有一堆卷子的情况下,还是吃点甜的哄哄自己吧。

  打开盖子,碗沿沾着几粒桂花,是桂花糖芋苗,散出的甜香在初秋的阳光中一路往鼻尖里钻,阳光晒过来,桂花糖芋苗像是撒了层金粉,用指尖捏起一粒桂花送进嘴里,感觉碰到舌尖就化了,先是极淡的甜,接着是清苦的涩。

  看起来真美好啊!

  陆维桢心情 1

  陆维桢决定为了保持心情还有仪式感,折返回了厨房取了一只瓷白的汤勺。

  瓷白的汤勺刚碰到碗沿,陆维桢就看琥珀色的糖汁轻轻晃动,碗里卧着的糖芋苗冒着袅袅热气,淡金色的光晕里浮着点点桂花,像极了揉碎了的月光落在绛红色的芋苗堆里。

  这会儿,陆维桢再凑近时先闻到的甜味,有一种温温吞吞的感觉,让人忍不住深吸一口气。

  汤勺伸进碗里时,陆维桢侧了侧头,视线看到糖汁表面结了层薄薄的膜,手腕一动改为用勺背轻轻一挑,那膜就裂开,沉进糖汁里慢慢化了,随后拨开表层的桂花,绛紫色的芋苗块便露出圆滚滚的轮廓。

  汤勺轻轻搅动,陆维桢能感觉到糖汁的浓稠度,勺子提起时,琥珀色的浆液会拉出半寸长的丝,断裂处坠着的小糖珠滴回碗里,溅起细碎的涟漪。

  碗中沉着芋苗块头都切得匀称,表皮裹着的糖衣厚薄不一,厚的地方像裹了层琥珀,薄的地方能看见底下芋肉的纹理。

  陆维桢挑了块糖衣最厚舀起,能看见芋肉纹理里嵌着细密的糖丝,颤巍巍的模样仿佛稍一用力就会化开。

  事实也确实如此。

  送进嘴里,糖在舌尖化开,接着牙齿和舌尖出了力。

  牙齿穿透表皮的瞬间会遇到微弱的阻力,应该是淀粉遇热凝固形成的韧感,咬破之后,内里的芋肉却突然塌陷开来,芋肉的绵软就顺着齿缝漫开来。

  太好了!没有生涩的硬芯,不会烂得发糊!

  粉糯里带着点嚼劲还有几分水润,咬下去却意外地绵软 ,不是那种松散的干沙的口感。

  经过姚以纪快半年的美食熏陶,硬要陆维桢说,更像是被水磨过的糯米,细腻地裹住舌尖,芋肉的清甜。

  像是秋日大地最本真的味道?

  当然这是陆维桢想象出来的,按照舅舅的话来说,就是他们家,老家里面是有地的,但像他和弟弟都还没有成年,又在城镇里面长大,哪里会知道这方面的常识?

  都是从小到大语文文学素养赋予的罢了。