头摇的像个拨浪鼓的阿爹,一脸的发懵。
“不明白”
一句话差点没怼死林雨荷,心里轻叹一句,“这个傻爹哎。”
手把手教都学不会,要是让他去偷技艺那更不行,算了慢慢来吧!一遍不行就再教一遍。
“阿爹,你看到了吗牛奶打成这个豆腐渣样,就已经是水油分离这已经算成了。”
林雨荷捞出豆渣放进过滤用的纱布,挤去多余的水份,放在案板上按成一个四方块。
成了,成功提炼出黄油,她们家的糖果会再次成为,各大有钱人家的心头爱。
不多也就是两个拳头大小的黄油,不着急由少积多,再说物以稀为贵。
她林雨荷就等着看,谁家还能做出来仿品。
主要是现在有人学着她家熬糖做糖。
当林小叔拿着那盒糖给她,让她品尝时,她也不得不佩服古人的智慧和动手能力。
从外表看差不多,也有糖果的造型,不一样的是口感和颜色,提炼白糖的方法还没有流出去。
这也是她们家糖果,一直都卖的很好的原因,不过低端市场就被这些人占了。
既然这样她就做好高端市场,让那些仿品一直在模仿,但是想超越她不可能。
“阿爹,你去作坊拿些白糖,再拿几个糖果磨具过来。”
趁着阿爹去拿糖,“阿奶,帮我烧火,控制小火。”
刚做好的黄油锅里炼化,加入拿来的白糖,熬制黏稠的状态,快速的装进糖果模具。
“阿爹,把这个放在外面冷却,”现在的天气外面还是很冷,不用放进冰窖。
闻着熬糖的奶香味,林小叔在前院实在忍不了,抱着儿子阿丑跑进后院。
“雨荷,你这做的啥好吃的,在前院都能闻见。”
当看见院里糖果模具里透着奶香味的糖果,一脸的惊奇,“雨荷你做新口味的糖果了。”
不顾还没有冷却的糖果,伸手抠了一个填进嘴里。
“嗯!好吃,有牛奶的香味白糖的甜还有黏牙的嚼劲,”忍不住又抠了一块。
怀里的阿丑看到自己的亲爹,只会朝自己嘴里送,不给他一点,着急的伸手去抢。
“小叔,味道怎么样,好吃吗?”
收拾干净厨房出来,就看见林小叔在跟阿丑争糖吃。
“阿丑,来姐姐抱。”
林雨荷接过阿丑,“小叔你说这个糖的口感,会好卖吗?
“雨荷,这个真好吃,就是用那些牛奶做的吗?一定好卖,你放心做出来多少就能卖多少。”
说实话做不出来多少,一桶牛奶也就得了两小块黄油,两块黄油才做了这些糖果。
“东家,你做了啥东西咋这么香,”平时被林雨荷喂馋嘴的甜甜,蹦跳着跑进来。
看见外面的糖果两眼放光,她知道林雨荷每次都会给她留着试吃,从来没见过这种。
“小丫头给你一个,不能多吃。”
“谢谢二爷,”她也不客气伸手接了过来。
“嗯!好吃。”
不过小丫头只是咬了一小口,剩余的大半用自己的小帕子包起来。
林雨荷知道这个小丫头剩下的大半,肯定是留给她两个哥哥的。
喜欢退亲后,带着家人发家致富
“不明白”
一句话差点没怼死林雨荷,心里轻叹一句,“这个傻爹哎。”
手把手教都学不会,要是让他去偷技艺那更不行,算了慢慢来吧!一遍不行就再教一遍。
“阿爹,你看到了吗牛奶打成这个豆腐渣样,就已经是水油分离这已经算成了。”
林雨荷捞出豆渣放进过滤用的纱布,挤去多余的水份,放在案板上按成一个四方块。
成了,成功提炼出黄油,她们家的糖果会再次成为,各大有钱人家的心头爱。
不多也就是两个拳头大小的黄油,不着急由少积多,再说物以稀为贵。
她林雨荷就等着看,谁家还能做出来仿品。
主要是现在有人学着她家熬糖做糖。
当林小叔拿着那盒糖给她,让她品尝时,她也不得不佩服古人的智慧和动手能力。
从外表看差不多,也有糖果的造型,不一样的是口感和颜色,提炼白糖的方法还没有流出去。
这也是她们家糖果,一直都卖的很好的原因,不过低端市场就被这些人占了。
既然这样她就做好高端市场,让那些仿品一直在模仿,但是想超越她不可能。
“阿爹,你去作坊拿些白糖,再拿几个糖果磨具过来。”
趁着阿爹去拿糖,“阿奶,帮我烧火,控制小火。”
刚做好的黄油锅里炼化,加入拿来的白糖,熬制黏稠的状态,快速的装进糖果模具。
“阿爹,把这个放在外面冷却,”现在的天气外面还是很冷,不用放进冰窖。
闻着熬糖的奶香味,林小叔在前院实在忍不了,抱着儿子阿丑跑进后院。
“雨荷,你这做的啥好吃的,在前院都能闻见。”
当看见院里糖果模具里透着奶香味的糖果,一脸的惊奇,“雨荷你做新口味的糖果了。”
不顾还没有冷却的糖果,伸手抠了一个填进嘴里。
“嗯!好吃,有牛奶的香味白糖的甜还有黏牙的嚼劲,”忍不住又抠了一块。
怀里的阿丑看到自己的亲爹,只会朝自己嘴里送,不给他一点,着急的伸手去抢。
“小叔,味道怎么样,好吃吗?”
收拾干净厨房出来,就看见林小叔在跟阿丑争糖吃。
“阿丑,来姐姐抱。”
林雨荷接过阿丑,“小叔你说这个糖的口感,会好卖吗?
“雨荷,这个真好吃,就是用那些牛奶做的吗?一定好卖,你放心做出来多少就能卖多少。”
说实话做不出来多少,一桶牛奶也就得了两小块黄油,两块黄油才做了这些糖果。
“东家,你做了啥东西咋这么香,”平时被林雨荷喂馋嘴的甜甜,蹦跳着跑进来。
看见外面的糖果两眼放光,她知道林雨荷每次都会给她留着试吃,从来没见过这种。
“小丫头给你一个,不能多吃。”
“谢谢二爷,”她也不客气伸手接了过来。
“嗯!好吃。”
不过小丫头只是咬了一小口,剩余的大半用自己的小帕子包起来。
林雨荷知道这个小丫头剩下的大半,肯定是留给她两个哥哥的。
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