张蔓月也不知道衙门的作息,只是李时俭天不亮就起来了,还说要到衙门去,她估计他应该还是要工作的。
“是呀,估计他还有什么事要做吧。”
“那他可真是辛苦,今天还能回来过节吗?”
“可以的,他知道外公你们今天过来,说自己会早点回来的。”
她这话听得宋南祥很高兴,他对自己这么重视,平日里肯定也会对月月好。
就是因为重视自己的媳妇儿,才会对媳妇儿的娘家人好。
他们刚放下碗筷,屠户的儿子就过来了,是个十六七岁的少年,自报家门说是过来帮忙杀猪的。
他还带了一个年纪比他小的少年过来,兄弟俩就能把猪弄好。
张蔓月看了感慨不已,孩子这么小年纪就要出来干活挣钱了。
“我们已经烧好水了,接下来需要做什么吗?”
那少年有些羞涩,“不用,你们什么都不用做,我们自己会做好的。”
“行,一会儿帮你们打水。”
张蔓月领着他们去看了那头香猪,那少年心里就有数了。
她把孩子叫到旁边去玩,不让他们看杀猪的场景,省得给他们留下心理阴影。
事实证明她想多了,孩子们听见杀猪声,一个个跑了过来,还很兴奋,帮忙打水,冲水,忙得不亦乐乎。
张蔓月:……
是她想多了,吃肉的吸引力对孩子来说更大,他们现在并没有什么杀猪好残忍之类的想法。
因为张蔓月想做的是烤猪,所以猪处理起来还是比较简单的,不出一炷香的时间就弄好了。
这个少年动作还挺利落,把东西弄得妥妥当当。
张蔓月给他付了钱,那少年红着脸接下了,“多谢小娘子,那我们就先走了。”
“多谢,麻烦你们了。”
那少年似乎不习惯跟人寒暄,拉着弟弟走了。
张蔓月把香猪处理好,肉厚的地方划上几刀,清洗干净,就可以开始腌制了。
葱姜肯定是需要的,适量的蒜片,将大料炒出香味,碾碎成粉末,放到猪肉上。
加上适量的白酒,酱油,盐,鸡精,均匀地抹在猪肉上,腌制两三个时辰,才能更加入味。
孩子围成一圈看着她忙活,“嫂子,你在做什么呀?”
张蔓月:“我在腌香猪呀。”
“要腌多久?”
“什么时候才能吃呀?”
“大姑,好吃吗?”
“大姑,我们什么时候吃呀?”
……
一群孩子围着她叽叽喳喳,连来福闻见肉味,也过来凑热闹。
张蔓月把香猪腌制好,跟大家说道:“晚上就可以吃了,你们大家多点耐心。”
小家伙们点头,“我们很有耐心哒。”
也不知道是谁快要流口水了。
张蔓月把小朋友赶到旁边玩,自己开始忙活起来。
看见韦英娘,她顺嘴问道:“昨天我们走了以后,黄老三有没有为难你?”
韦英娘摇摇头,“他没有为难我,小娘子你说的那番话已经把他吓破胆了,他不敢对我动手。”
只不过他发了狠,命令自己尽快勾引李时俭,让张蔓月成为弃妇,以后威风不起来。
韦英娘觉得他简直就是疯了,居然会觉得自己能勾引得李时俭神魂颠倒,连自己明媒正娶的妻子都不要。
这件事她不打算告诉张蔓月听,白白增加她的烦恼。
且不说自己从没有动过这个心思,退一万步来说,就算她真这样做了,她也不觉得自己能赢过张蔓月。
自己凭什么赢过她,她是天上的云,自己是地上的泥,自己怎么配跟她相提并论。
张蔓月看见旁边没有什么人注意,低声跟韦英娘说道:“我问过了,黄老三赌博是犯法的。
我在想要是可以的话,咱们以后找个机会,把他们的赌窝一起端了,让他们都坐牢去。”
韦英娘被她的想法吓了一大跳,“这可不行呀,那些人都是些心狠手辣的,要是知道这个事是咱们做的,咱们可没什么好果子吃。”
“可你不想摆脱黄老三吗?反正有他没他都没差,要是没有他,你们家的日子更加好过呢。”
韦英娘确实被她说的心动了,但是没过多久她就冷静下来。
自己确实不想跟黄老三过了,当她能养活自己之后,这个想法就更加强烈了。
但她也不能因此害了张小娘子。
那些赌棍赌红了眼,连自己的亲爹妈都不认。
“我怕连累你。”
“你可别这么想,我们不用出面。
你要是见到黄老三出去赌钱,跟我说一声,我去跟曹捕头他们说,让他们帮忙去抓人。
不过听说参与赌博,一次可以杖打七十板子,多次逮到他们赌博,才能可能判他们流放。”
韦英娘有些下不定决心,若是真的这样做,大红他们就没有爹了。
“张小娘子,你让我先想想,我再想想。”
张蔓月也知道这种事情没法逼她,得她自己想清楚才行。
“行,那就慢慢想吧,等你想明白了再告诉我。”
张蔓月跟她说了这一句,就开始忙活起来了,再没空跟她说话。
午饭吃的是肉末豆腐,她熬了一锅猪杂汤,大家都吃得很香。
特别是猪杂汤,有一股很特别的香味,猪杂也特别的嫩滑,跟一般的猪杂不一样。
“这就是香猪,可真好吃。”
猪杂都这么好吃了,真不敢想猪肉会有多好吃。
吃过午饭,张蔓月开始做烤猪。
她把香猪挂起来,风干,往猪皮抹一层脆皮水。
脆皮水并不难,放上适量的麦芽糖,白醋,一点野生柠檬汁,就能做好简易的脆皮水。
抹好脆皮水,把猪皮再次风干,就可以准备烧烤了。
孩子们正在烧炭,李青禾跑过来报告他们的战绩,“嫂子,我们已经把火炭烧得很热很热了。”
张蔓月走过去一看,确实烧得很好了。
把香猪绑在铁架子上,架在烧好的炭火上,开始烧烤。
叶明秀和宋飞霜就是在这时候回来的,中午她们还做了一顿午餐去卖,收拾好了就急急忙忙过来了。
“爹,你可算过来了。”
看见老爷子面色红润,精神饱满,她就知道老爷子的身体很好。
宋南祥见到闺女也很高兴,这都一个多月没见了,当爹的哪能不想闺女。
“我怎么看着你好像瘦了一点。”
“这不是前段时间太热了,没什么胃口吃东西。
现在天凉下来了,这几天多休息就好了。”
看见张良涛还在歇着,她让张良涛赶车去镇上接张良显他们。
铁锤听说要去接自己爹娘,说什么都要跟着去。
铁蛋看见哥哥过去,自己也要跟着一块儿去。
张良涛带上他们兄弟俩,高高兴兴去接他们爹娘。
“是呀,估计他还有什么事要做吧。”
“那他可真是辛苦,今天还能回来过节吗?”
“可以的,他知道外公你们今天过来,说自己会早点回来的。”
她这话听得宋南祥很高兴,他对自己这么重视,平日里肯定也会对月月好。
就是因为重视自己的媳妇儿,才会对媳妇儿的娘家人好。
他们刚放下碗筷,屠户的儿子就过来了,是个十六七岁的少年,自报家门说是过来帮忙杀猪的。
他还带了一个年纪比他小的少年过来,兄弟俩就能把猪弄好。
张蔓月看了感慨不已,孩子这么小年纪就要出来干活挣钱了。
“我们已经烧好水了,接下来需要做什么吗?”
那少年有些羞涩,“不用,你们什么都不用做,我们自己会做好的。”
“行,一会儿帮你们打水。”
张蔓月领着他们去看了那头香猪,那少年心里就有数了。
她把孩子叫到旁边去玩,不让他们看杀猪的场景,省得给他们留下心理阴影。
事实证明她想多了,孩子们听见杀猪声,一个个跑了过来,还很兴奋,帮忙打水,冲水,忙得不亦乐乎。
张蔓月:……
是她想多了,吃肉的吸引力对孩子来说更大,他们现在并没有什么杀猪好残忍之类的想法。
因为张蔓月想做的是烤猪,所以猪处理起来还是比较简单的,不出一炷香的时间就弄好了。
这个少年动作还挺利落,把东西弄得妥妥当当。
张蔓月给他付了钱,那少年红着脸接下了,“多谢小娘子,那我们就先走了。”
“多谢,麻烦你们了。”
那少年似乎不习惯跟人寒暄,拉着弟弟走了。
张蔓月把香猪处理好,肉厚的地方划上几刀,清洗干净,就可以开始腌制了。
葱姜肯定是需要的,适量的蒜片,将大料炒出香味,碾碎成粉末,放到猪肉上。
加上适量的白酒,酱油,盐,鸡精,均匀地抹在猪肉上,腌制两三个时辰,才能更加入味。
孩子围成一圈看着她忙活,“嫂子,你在做什么呀?”
张蔓月:“我在腌香猪呀。”
“要腌多久?”
“什么时候才能吃呀?”
“大姑,好吃吗?”
“大姑,我们什么时候吃呀?”
……
一群孩子围着她叽叽喳喳,连来福闻见肉味,也过来凑热闹。
张蔓月把香猪腌制好,跟大家说道:“晚上就可以吃了,你们大家多点耐心。”
小家伙们点头,“我们很有耐心哒。”
也不知道是谁快要流口水了。
张蔓月把小朋友赶到旁边玩,自己开始忙活起来。
看见韦英娘,她顺嘴问道:“昨天我们走了以后,黄老三有没有为难你?”
韦英娘摇摇头,“他没有为难我,小娘子你说的那番话已经把他吓破胆了,他不敢对我动手。”
只不过他发了狠,命令自己尽快勾引李时俭,让张蔓月成为弃妇,以后威风不起来。
韦英娘觉得他简直就是疯了,居然会觉得自己能勾引得李时俭神魂颠倒,连自己明媒正娶的妻子都不要。
这件事她不打算告诉张蔓月听,白白增加她的烦恼。
且不说自己从没有动过这个心思,退一万步来说,就算她真这样做了,她也不觉得自己能赢过张蔓月。
自己凭什么赢过她,她是天上的云,自己是地上的泥,自己怎么配跟她相提并论。
张蔓月看见旁边没有什么人注意,低声跟韦英娘说道:“我问过了,黄老三赌博是犯法的。
我在想要是可以的话,咱们以后找个机会,把他们的赌窝一起端了,让他们都坐牢去。”
韦英娘被她的想法吓了一大跳,“这可不行呀,那些人都是些心狠手辣的,要是知道这个事是咱们做的,咱们可没什么好果子吃。”
“可你不想摆脱黄老三吗?反正有他没他都没差,要是没有他,你们家的日子更加好过呢。”
韦英娘确实被她说的心动了,但是没过多久她就冷静下来。
自己确实不想跟黄老三过了,当她能养活自己之后,这个想法就更加强烈了。
但她也不能因此害了张小娘子。
那些赌棍赌红了眼,连自己的亲爹妈都不认。
“我怕连累你。”
“你可别这么想,我们不用出面。
你要是见到黄老三出去赌钱,跟我说一声,我去跟曹捕头他们说,让他们帮忙去抓人。
不过听说参与赌博,一次可以杖打七十板子,多次逮到他们赌博,才能可能判他们流放。”
韦英娘有些下不定决心,若是真的这样做,大红他们就没有爹了。
“张小娘子,你让我先想想,我再想想。”
张蔓月也知道这种事情没法逼她,得她自己想清楚才行。
“行,那就慢慢想吧,等你想明白了再告诉我。”
张蔓月跟她说了这一句,就开始忙活起来了,再没空跟她说话。
午饭吃的是肉末豆腐,她熬了一锅猪杂汤,大家都吃得很香。
特别是猪杂汤,有一股很特别的香味,猪杂也特别的嫩滑,跟一般的猪杂不一样。
“这就是香猪,可真好吃。”
猪杂都这么好吃了,真不敢想猪肉会有多好吃。
吃过午饭,张蔓月开始做烤猪。
她把香猪挂起来,风干,往猪皮抹一层脆皮水。
脆皮水并不难,放上适量的麦芽糖,白醋,一点野生柠檬汁,就能做好简易的脆皮水。
抹好脆皮水,把猪皮再次风干,就可以准备烧烤了。
孩子们正在烧炭,李青禾跑过来报告他们的战绩,“嫂子,我们已经把火炭烧得很热很热了。”
张蔓月走过去一看,确实烧得很好了。
把香猪绑在铁架子上,架在烧好的炭火上,开始烧烤。
叶明秀和宋飞霜就是在这时候回来的,中午她们还做了一顿午餐去卖,收拾好了就急急忙忙过来了。
“爹,你可算过来了。”
看见老爷子面色红润,精神饱满,她就知道老爷子的身体很好。
宋南祥见到闺女也很高兴,这都一个多月没见了,当爹的哪能不想闺女。
“我怎么看着你好像瘦了一点。”
“这不是前段时间太热了,没什么胃口吃东西。
现在天凉下来了,这几天多休息就好了。”
看见张良涛还在歇着,她让张良涛赶车去镇上接张良显他们。
铁锤听说要去接自己爹娘,说什么都要跟着去。
铁蛋看见哥哥过去,自己也要跟着一块儿去。
张良涛带上他们兄弟俩,高高兴兴去接他们爹娘。