第181章 什么能代替醋?-《穿越乱世带着妹妹躲入深山》

  沈禾看着辣椒油,心里想着还缺什么材料,想了想好像还需要醋,要是有黄瓜丝就更完美了。

  黄瓜就别想了,这里到现在为止还没有这个产物。

  醋就更别说了,自己之前也就买了酱油,没买过醋。

  可是这凉皮要是少了醋,就没那么美味了。

  这可怎么办?

  沈禾有些郁闷,当时就想着做凉皮的主要材料了,这些小细节都没怎么想。

  据说柠檬能代替醋,只是自己来这里这么久,都没见过柠檬。

  突然想到自己前段时间杀野猪的时候,曾见过一架没成熟的葡萄。

  葡萄还没长成之前,也是酸的,应该也能代替吧!

  趁现在时间还来得及,沈禾就打算骑着小黑,快速的跑一趟。

  沈禾拿起桌子边的背篓,顺势背在身上。

  “姐姐,你取哪?”沈秀看沈禾的动作,就知道姐姐是要出门的,毕竟在家里可不用背背篓。

  “我去找些东西,你要一起去吗?”沈禾问道。

  “要骑着小黑吗?”

  “当然。”

  “要一起去。”沈秀说着就往沈禾身边跑,生怕慢一会儿,沈禾就不带她了。

  “那走吧!”

  小黑就卧在大树上,沈禾招了招手,它就扑闪着翅膀飞了下来。

  沈禾把沈秀抱到小黑背上,沈秀还是很紧张的,手紧紧的抓着小黑羽毛。

  沈禾看了一眼,也没说什么,沈秀的这个力度,对小黑来说就跟挠痒痒似的,是不会觉得痛的,然后自己也坐到小黑背上。

  “秀秀,不要怕,有姐姐在呢,会保护好你的。”沈禾能感觉到沈秀紧张,轻声安慰道。

  在一众人的注视下,两人坐在小黑的背上飞向半空。

  小黑扇动的翅膀,扑起了灰尘,迷了众人的眼,可即使如此,他们还是眯着眼往半空中看。

  又新奇,又激动,即便此时飞在空中的人不是自己,也阻挡不了他们狂热的心情。

  怀里的沈秀,紧紧的靠着沈禾。

  风吹乱了头发,也出奇的凉快。

  “姐姐,你看地上的人,越来越小了,现在看着就像小蚂蚁一样。”沈秀兴奋的叫道。

  “房子也变的好小。”

  “树也变小了。”

  “哈哈,太好玩了。”如果不是要牢牢的抓住小黑的羽毛,她指定要拍手的。

  “因为我们站的高了,距离远了。”沈禾看着妹妹开心,自己心情也变的很好。

  “姐姐,以后你还能再带我飞吗?我好喜欢。”

  “当然可以了,下次我带你去个更好玩的地方。”沈禾想到了高山后面的大海,还有那清甜的椰子汁,说什么也要带妹妹过去看看的。

  “什么地方啊?”沈秀好奇的问道。

  “等去了,你就知道了。”沈禾没打算想在解释,这地方不是一两句能解释清楚的,须得亲身经历过才能明白。

  小黑已经在空中盘旋了一会儿了。

  沈禾手指了个方向,小黑便朝着那个方向飞去。

  当时骑着‘五花肉’去找猎物,沿路边看、边找,花了个把时辰。

  如今骑着小黑直飞过去,这速度简直没法比,就好像从房门口,走到了院大门。

  小黑降落在一片儿草地上,那葡萄藤就爬在边儿上的荆棘丛上。

  沈禾看了看那葡萄藤并没有被小动物破坏,有些已经微微发紫,但距离成熟,还要一段时间。

  沈禾选了一些青果摘了起来。

  “姐姐,这些葡萄还是青的,不能吃吧!”沈秀见姐姐在摘青葡萄,一脸疑惑。

  “嗯,直接吃是肯定不行的,会酸掉牙。”

  “那还干嘛要摘它呀?”

  “当调料呀,今天中午咱们做凉皮儿,需要用到它的酸味调和。”

  “哦。”沈秀似懂非懂的低头,“姐姐,你真厉害,懂得可真多。”

  “呵呵,我也是听人家说的。”沈禾被夸的有些不好意思,做凉皮这些都是前人的智慧结晶 ,自己可没那么大的脸去独吞功劳。

  沈秀说着,也伸手去摘低处的几串葡萄。

  两人总共摘了有十几串,沈禾就不打算摘了,“剩下的就等它长熟了,我们再来摘着吃。”

  沈秀没意见,她就是图个好玩。

  两人骑上小黑,往回飞去。

  终于能正大光明的骑着小黑自由飞翔了,沈禾的心情也是前所未有的好。

  片刻后,两人一鸟,又在众人的注视下飞回了院子。

  沈禾把酸葡萄交给周小妹,让她洗干净捣出汁水,备用。

  凉皮已经开始蒸了,蒸好的凉皮放在案板上,摞了薄薄的一层。

  常氏几人还在继续蒸,这时候已经是五个锅同时开蒸,速度要快很多。

  大门那里‘吱呀’一声,种棉花的人陆陆续续的回来了。

  现在家里没什么活计,地也开好了,家里原有的种子基本都已经种上。

  现在每日都是除除草,到傍晚的时候浇浇水。

  剩下的时间,就是劈柴,喂驴。

  野牛和‘五花肉’一样,都是在外面自己找吃的。

  现在柴棚里的柴已经堆不下了,原先南有玉他们住的棚子,现在里面也堆了不少劈好的木柴。

  众人坐在树荫下闲聊,半个时辰后凉皮做好了,切成两指宽,浇上料汁,辣椒油,还有代替醋的葡萄汁。

  本身天热,大家食欲都不怎么好。

  结果,一顿开胃凉皮,在众人的一声声惊叹中吃完,刷新了大伙对吃食的新认识。

  甚至把自个儿碗里的料汁都喝了。

  饭后,沈禾回了房间,还是要先午睡一会儿的。

  “彪哥,要不要去冲个澡?”二愣子见院子里只剩下几个大老爷们儿了,扭头问坐在边儿上的王彪,反正天热也睡不着。

  “行啊!”王彪擦了一把额头上的汗。

  “哎!你们几个要不要一起去?”二愣子又问道其他几人,现在有‘五花肉’在大门口坐镇,他们就在那边儿上洗澡也不会觉得怕,而且有时候‘五花肉’也会待在水里泡着。

  “去吧,刚好洗洗头,头都痒了。”王大山说着挠了挠头,指甲里白糊糊的玩意儿,看着有点恶心,放在鼻子上闻了闻,一股子脑油味儿,味道简直了。

  要说他们现在洗头什么的,还是用的草木灰,一直都没有洗头用的皂角。

  沈禾之前想过要找些这东西的,就总是记不住,这边儿刚洗完头,那边儿就忘。