第111章 各怀心思-《大厨神》

  有了第一场比赛的经验,选手们显得比之前淡定了许多,他们纷纷开始忙碌了起来,为接下来的比赛做起了准备。

  “不使用炊具,食材和辅料任选……”

  这种出乎意料同时又打破常规的要求,跟八珍坊往届的比赛都不一样,也让场外的观众们对这次食神大赛越来越感兴趣,毕竟外行都爱看热闹。

  林奇在听到这个要求的第一时间,大脑也立刻开始飞速运转了起来。

  他很清楚,这要求看似简单,但却是一个不小的挑战,从第一场比赛开始,主办方便似乎有意将选手们引入一个陌生的领域。

  看来这一次八珍坊想要考核的,已经不再单纯是选手们的厨艺,还有一些别的东西。

  不过,林奇并没有在此事上做过多的猜想,因为比赛时间限定一个时辰,他要将心思放在比赛上。

  在地球上的美食食谱中,不使用炊具的美食也有很多,比如叫花鸡、竹筒鸡、石头烤肉、荷叶包鱼、西瓜盅焖鸽子等等。

  这些菜品都不需要使用传统的炊具,却能烹饪出独特的风味。

  不过林奇还有一件事想知道,为了证实自己的猜测,他向身后的美女副手招了招手,示意她过来。

  观众席上,桑杰和桑莉两兄妹都颇为兴奋,李竹安和秦雨柔更是欢声雀跃,阿奇娜看着一旁静坐的阿七,兴奋道:“林奇,你获得了第三名耶!”

  阿七回过神来,冲她笑道:“你们想不想知道,第一场比赛前十名菜品的具体评价内容?”

  阿奇娜听闻他这一问,眼睛顿时亮了起来:“想啊!”

  对于第一场比赛的结果,元灵锅的投影也只是给出了每一道菜品的得分,具体评判过程,得分是怎么来的,大家并不知道。

  人们只知道排名第五的提拉米的评判内容,那是因为有贡达哈提问,元灵锅才特意展示的。

  美女副手来到林奇身边,客气道:“请问您有何吩咐?”

  林奇感觉到了她对自己态度上的变化,之前她对自己的要求都是只执行,不会说话,看来是自己第一场比赛拿到了第三名的缘故。

  他当即笑道:“麻烦你帮我去拿一下第一场比赛前十名菜品的详细评定信息,我想看一下。”

  “好的!”美女副手应声离去。

  趁她离开的时间,林奇迅速将自己等会需要用到的食材和辅料都写了下来,把时间统筹安排起来。

  没过多久,美女副手便回来了,将一张纸条轻轻地递到了林奇的面前。

  林奇伸手接过,顺手将写了自己所需食材和辅料的纸条交给了她,副手拿过纸条看了一眼,一言不发离去了,一如既往的干脆利落。

  林奇的目光在纸上游移,开始逐行逐字地审视着上面的信息,看了第一第二名的评判,他眉头逐渐皱起。

  很快他便看到了第三名,也就是他那一道“沙姜焗鸡”的评判的内容。

  华灵国白米城,林奇,沙姜焗鸡,94分。

  选手首次使用“沙姜”这一味香料,使得鸡这道食材从此诞生一种全新的味道,创新分满分。

  刀工有瑕疵,骨和肉没有做到完美互补,扣2分。

  酱油多加了半滴,色泽分扣2分。

  起锅时间耽误半秒钟,姜蒜粒过了最佳收味时间,香和味各扣1分。

  “果然……”他原本皱起的眉头逐渐舒展开来。

  “食神大赛对烹饪的精确度要求,或者说元灵锅对美食的感知,应该是达到了毫秒级!”

  “毫秒级……”林奇喃喃自语。

  这意味着食材和调料添加的时间、烹饪过程的分时,烹饪总时长等等,统统都精确到毫秒。

  这个世界的美食水平,和地球基本处在同一水准,一些出色的厨师,凭借优秀的个人的经验,可以把每一步动作都精确到秒,这基本是人类的极限了。

  只有一些特殊的灵魂修炼者,才可以把操作精确到毫秒。

  不过对于寻常的烹饪过程来说,用不到毫秒级别的精度,因为普通人类的味觉,根本无法识别如此细小的差别。

  就拿“桃焰烧鹅”这一道菜来说,烤制一个小时和一个小时零一分钟,调料早一分钟添加或者晚一分钟添加,普通人根本吃不出区别。

  只有一些高深的修炼者才能发现区别,他们的身体经过锤炼,各方面的灵敏度都远超常人,自然是能够感觉出这些细小差别的。

  而那元灵锅显然也不简单,她不但能够识别出来,更能够准确地用文字表达出来,显然这种检测它来说是一件很简单的事情。

  林奇在地球上时,也曾尝试过按照毫秒精度去烹饪食物,只是后来发现,人们根本吃不出来,他也就不再追求那种完美了。

  “没想到这个世界,居然有达到毫秒级的要求……”

  毫秒级别的精度,对于如今的林奇来说,并不算难,只是很耗费心神而已。

  很快他便阅读完了前十名菜品评判内容,同时也注意到了另一个细节。

  排在第十名的选手名叫木子衿,在刀工一项,她竟然被扣了整整 10 分,而其他项目,色香味和创新却都是满分!

  这一发现让林奇的眼睛微微眯起,因为这个木子衿是前十名的选手中,唯一一个色香味都拿到了满分的选手。

  “她在隐藏实力!”林奇脑海中立刻便诞生了这样一个念头。

  在他看来,这位木子衿选手的烹饪水平,毫无疑问达到了毫秒级,但她却故意在刀工上失分,以此来掩盖她真正的实力。

  “如此反常的做派,定有不可告人的图谋。”林奇暗暗留心起这个叫做木子衿的选手,

  其他选手倒没什么特别之处,大家都是实力发挥,林奇也收起了心思,开始全心备赛。

  很快他要的食材和调料被人端了上来,他开始认真检查,一一核对起来。

  冬瓜一只,鸭半只 , 姜片三片 ,陈皮一只,薏米半碗,高汤一盅,沸水一桶, 盐、白胡椒粉、葱花、枸杞若干。

  他这一道菜名为“冬瓜盅”, 用冬瓜来代替锅,进行美食的烹饪。

  具体的做法是:将冬瓜洗净,从顶部横向切开一个缺口,向里挖出瓜瓤,用勺子将内壁刮光滑。

  切口处改刀切成锯齿状花纹 ,随后将冬瓜壳用沸水焯两分钟,捞出沥干定型。

  往冬瓜中加入高汤,随后将鸭肉、薏米、姜片、陈皮还有挖出的冬瓜瓤切碎加入汤中,封盖蒸煮一个小时。

  完成之后再添加食盐和胡椒粉,撒上葱花和枸杞,一道清香诱人,集颜值、创意与美味于一身的“冬瓜盅”便可大功告成。

  而为了达到毫秒级的完美精确度,整个过程,林奇都必须全神贯注,拿出了十二分的专注度才行。

  他拿起菜刀,做了一个长长的深呼吸,摒弃一切杂念,开始全身心投入。

  其他选手这时候也陆续开始了动作,经过第一场比赛的淘汰之后,晋级这第二场的选手明显都不弱。

  林奇旁边的贡达哈,正将一片芭蕉叶从开水中拿出来铺开,随后将一只清洗好的猪腰摆上去,往上撒上盐和胡椒粉。

  “这一道火煨猪腰,我从来没有公开过,创新这一项应该没问题。”贡达哈选手心情颇佳。

  “但是我只有盐和胡椒粉两种调味料,丰富度逊色了些,想要继续领先,只能从专注度上入手了。”他开始细心分析局势。

  “从这元灵锅的评判内容来看,它的识别能力很强,应该拥有相当于魂修者的‘通明级’意识。”

  “看来能晋级这第二场比赛的选手,都不是泛泛之辈,最起码灵魂意识都达到了‘入微级’。”

  “尤其是这个名叫林奇的选手。”贡达哈余光看向正在全神贯注的林奇。

  “给我一种深不可测的感觉。”

  另一边,提拉米选手嘴里依旧叼着他的那根大烟,丝毫没有因为第一场比赛的教训而有所收敛。

  “我尽力而为吧。”提拉米心想道,嘴里吧嗒吧嗒抽着烟。

  “如果因为抽烟而与桂冠失之交臂的话,相信国主也能理解我的。”

  ……

  “没想到第一场比赛我拿了个第二名,如果凭比赛就能把高天神物拿到手的话,倒是省去我不少的麻烦。”玄进心想道。

  “不过从刚刚开始,周围便有一股隐隐的压抑,看来有强者来到了附近,隐藏在了暗处。”他眉头轻皱。

  “黑风师叔虽有尊者巅峰实力,但现在看来,显然不够了。”玄进眉宇间多了一丝忧色。

  “先安心比赛吧,实在不行的话,我只能使用那东西了……”