“你家那肉咋还剩那么多？”
晚上，众人围着地桌开始吃饭，苏浩问梁大爷。
他刚才去梁大爷家看枪，枪倒是一般，也是一支撅把子，膛线有点老。不过子弹给的不少，有五六十发。
加上通条、枪布、枪油等总共花去了25块钱。
地安门商场买的，也算是捡了个便宜。
苏浩说，看着是能使，不过还需要等明儿、后儿有空，需要到城外去试试枪。
他却是看到，梁大爷家的肉还剩不少。
主要是他给割的那五六斤肉，都微微的有些味儿了。
“嘿！”
听到苏浩问话，梁大爷不由的骂开了，“我家那几个猴崽子，平时没肉吃，都整天里嚷嚷着吃肉。
现在有肉了，却是吃不动了。
怂玩意！”
“那是第一顿吃攮住了。”
一旁，老妈说着。
“攮住了”，就是由于暴食，不想再吃的意思。
“可不是咋的！”
梁大爷也说着，“就粮囤那小玩意，第一天自己就啃了一个猪手，还吃了一大块猪头肉。
吃得半夜一趟趟的……哎哟，我不说了。”
看到这里吃着饭呢，梁大爷住嘴，端起酒碗，和苏浩、何雨柱碰了一下，自己“滋溜”一声，首先喝了一口。
今天的饭菜由何雨柱亲自掌勺，自然是做的有滋有味，色香味俱全。
有熘肝尖、京酱肉丝、过油肉、红烧肉，肉炒芹菜，黄瓜肉片。还有这两天梁家给的猪头肉，邻居们给的肉炒各种炒菜。
不过，都让老妈给“一锅烩”了，成了杂合菜。
酒，依然是何雨柱拿来的好酒，老四九城的“二锅头”。
一共两瓶。
“吃猛了，攮住了！”
何雨柱也说着，“不过，你家那些剩肉得赶快收拾，不然明儿就不能吃了。”
“那咋办？”
梁大爷问着，“我家那口子也不会弄啊。”
“得嘞，一会儿吃完饭，我去你家给弄一下吧。”
何雨柱倒是很热心，马上开口。
别说，这事儿还就得何雨柱这样的正规厨师。梁家可没有苏家那么多的猪油，还用油炸、油浸的法子还真不行。
“小浩，你啥时候打算再进山？”
梁大爷终于问出了他想问的问题。
“你打算让谁跟着我去？”
苏浩反问着。
“我琢磨半天，还是让老大粮仓跟你去吧。”梁大爷又喝了一口酒。他喝酒爱窜皮，喝一口就红头胀脸的，但不代表不能喝。
“前院的老秦说得对，进山危险，别一下子把我仨儿子都搁进去。”
看来梁大爷也经过了深思熟虑。
“等你把老大粮仓给带出来，其他两个也想进山，那就让粮仓带。”
“我这儿还有点活儿。”
苏浩夹了一块红烧肉，放进了嘴里。别说，到底是大厨的手艺，红烧肉软烂，肥而不腻。
“那可太好了。”
梁大爷一听，立刻端起酒碗，“大爷敬你。”虽然没有问苏浩给他儿子找了个啥活，但已经是满眼流露着感激。
梁大爷同样难！
仨儿子，一闺女。闺女到无所谓，才10岁。
但这仨儿子让他头疼。
个个都是“半大小子，吃死老子”的年龄不说，老大粮仓马上20岁了，该到了娶媳妇的年龄了。
可正经工作没有，媒婆找了几个，人家姑娘一听说没工作，立马走人。
愁啊！
“是这样，我一个朋友开了一家小酒馆，就在大栅栏。”
苏浩缓缓说着。
这家小酒馆，自然是指徐惠珍的“徐记酒馆”。
“他俩没一个会掌勺，柱子去了还差不多。”
梁大爷一听，双眼立刻失去了光彩。
“你听我说完呢。”
苏浩端起了酒碗，先敬了梁大爷一口，“是让他们给客人家里送饭，也就是送外卖！”然后说着。
“那一个月给多少钱？”
梁大爷一口就问道了问题的关键。
“基本工资是12块钱，外加接单的提成和跑单的提成，一单提成两毛钱。
送得多，提得多。
我估摸着，像梁库、粮囤俩兄弟，正是腿儿快的时候，一个月跑下来，咋也能弄个四五十块钱！”
“那敢情好！”
梁大爷的眼中光彩再现，“之前粮仓在丰台火车站扛麻包，干装卸，累死累活，一个月也就是十七八块钱。
这活，就是跑腿儿，跟大饭店里那些拎着食盒，给大户人家送菜、送饭的伙计一样。
也不累。
那你得跟你这朋友说说。”
“成！”
苏浩点头。
所谓的朋友，其实就是鸟爷。
他要让鸟爷给他送信、打探消息，便是不能再在小鹁鸽胡同摆瓷器摊儿了。
也得给他找个干的啊。
还不能离开大栅栏。
于是便是想起了后世的“外卖”。
其实这时候，“外卖”也不少。不过主要是各大饭店来做，还得是像“聚丰楼”那样的私人饭店。
公家开的，根本不搭理你。
要吃，就来饭店吃，不吃拉倒。
私人饭店的操作，具体的那也是客人需要到饭店点餐，到点儿了饭店派伙计拎着食盒给送去。
就像梁大爷说的那样。
他给鸟爷出的主意就是，鸟爷没事干的时候，就去跑一些大户人家，甚至是单位。看看有没有需要订餐送餐的。
饭菜就由“徐记酒馆”的蔡全无来做。
“外卖”在后世的种花家很盛行，从饭菜生产到配送那是一条龙，流程成熟。苏浩也不用费什么心思，拿来就行。
主要是搜集敌特信息，紧靠鸟爷一人还不行。有了四面八方“送外卖”的，那眼线就多了，消息来源也就多了。
苏浩的耳目就灵光了。
当然，具体的业务苏浩并不管。
一切都由鸟爷、蔡全无、徐惠珍来操办。
他充其量就是根据前世的所见、所闻，给出出主意而已。
挣下的钱，暂时都归他们几个分配。
等有了盈余，他在参与分成。
投入也不需要多少，锅碗瓢盆，一应厨具，徐记酒馆就有，只需要再安装一部电话即可。
剩下的就是招“外卖员”了。
这个不着急，慢慢来，有几个算几个。先在大栅栏一带送，业务好，可以在四九城各个位置开分店。
总之，那就是鸟爷他们的事情了。
苏浩还答应，每个月给徐记酒馆弄几头野猪、野羊啥的，提升饭菜质量。
主要是提升饭菜的吸引力！
这就厉害了。
别的不说，有这几头野猪打底子，不愁徐记酒馆的“外卖”做不起来！
这也是他要和蔡全无谈的事情。
既然知道，昔日的“梦中情人”，已经名花有主，苏浩有事就得找人家的老公谈。
苏浩是个讲究人。
同时，既然他把鸟爷拉了过来给自己干，那也就得让鸟爷比卖瓷碗、瓷盘子强不是？
也就想起了梁家的三个儿子。
像这样孩子没工作的家庭，四九城现在还不少。解决了这些家庭孩子的工作问题，也算是为社会做贡献了。
苏浩此举，也只是为了方便他搜集敌特的消息。却是没有想到，没用半年，这生意竟然在无意间，让他给“做大做强”了！
倒是“无心插柳柳成荫”了。
“我的事呢？”
何雨柱看到苏浩和梁大爷的事情说完，马上问自己的。
“明天一上班，我就去找李处长！”
一食堂是李怀德的下属部门，一食堂的主任人选，也主要由他来提名。苏浩估计，给何雨柱谋下这个职位，应该不难。
“可你还在停工期呢！”何雨柱有点担心。
“嘿，我还管他那些？”
苏浩则是若无其事地答着……
晚上，众人围着地桌开始吃饭，苏浩问梁大爷。
他刚才去梁大爷家看枪，枪倒是一般，也是一支撅把子，膛线有点老。不过子弹给的不少，有五六十发。
加上通条、枪布、枪油等总共花去了25块钱。
地安门商场买的，也算是捡了个便宜。
苏浩说，看着是能使，不过还需要等明儿、后儿有空，需要到城外去试试枪。
他却是看到，梁大爷家的肉还剩不少。
主要是他给割的那五六斤肉，都微微的有些味儿了。
“嘿！”
听到苏浩问话，梁大爷不由的骂开了，“我家那几个猴崽子，平时没肉吃，都整天里嚷嚷着吃肉。
现在有肉了，却是吃不动了。
怂玩意！”
“那是第一顿吃攮住了。”
一旁，老妈说着。
“攮住了”，就是由于暴食，不想再吃的意思。
“可不是咋的！”
梁大爷也说着，“就粮囤那小玩意，第一天自己就啃了一个猪手，还吃了一大块猪头肉。
吃得半夜一趟趟的……哎哟，我不说了。”
看到这里吃着饭呢，梁大爷住嘴，端起酒碗，和苏浩、何雨柱碰了一下，自己“滋溜”一声，首先喝了一口。
今天的饭菜由何雨柱亲自掌勺，自然是做的有滋有味，色香味俱全。
有熘肝尖、京酱肉丝、过油肉、红烧肉，肉炒芹菜，黄瓜肉片。还有这两天梁家给的猪头肉，邻居们给的肉炒各种炒菜。
不过，都让老妈给“一锅烩”了，成了杂合菜。
酒，依然是何雨柱拿来的好酒，老四九城的“二锅头”。
一共两瓶。
“吃猛了，攮住了！”
何雨柱也说着，“不过，你家那些剩肉得赶快收拾，不然明儿就不能吃了。”
“那咋办？”
梁大爷问着，“我家那口子也不会弄啊。”
“得嘞，一会儿吃完饭，我去你家给弄一下吧。”
何雨柱倒是很热心，马上开口。
别说，这事儿还就得何雨柱这样的正规厨师。梁家可没有苏家那么多的猪油，还用油炸、油浸的法子还真不行。
“小浩，你啥时候打算再进山？”
梁大爷终于问出了他想问的问题。
“你打算让谁跟着我去？”
苏浩反问着。
“我琢磨半天，还是让老大粮仓跟你去吧。”梁大爷又喝了一口酒。他喝酒爱窜皮，喝一口就红头胀脸的，但不代表不能喝。
“前院的老秦说得对，进山危险，别一下子把我仨儿子都搁进去。”
看来梁大爷也经过了深思熟虑。
“等你把老大粮仓给带出来，其他两个也想进山，那就让粮仓带。”
“我这儿还有点活儿。”
苏浩夹了一块红烧肉，放进了嘴里。别说，到底是大厨的手艺，红烧肉软烂，肥而不腻。
“那可太好了。”
梁大爷一听，立刻端起酒碗，“大爷敬你。”虽然没有问苏浩给他儿子找了个啥活，但已经是满眼流露着感激。
梁大爷同样难！
仨儿子，一闺女。闺女到无所谓，才10岁。
但这仨儿子让他头疼。
个个都是“半大小子，吃死老子”的年龄不说，老大粮仓马上20岁了，该到了娶媳妇的年龄了。
可正经工作没有，媒婆找了几个，人家姑娘一听说没工作，立马走人。
愁啊！
“是这样，我一个朋友开了一家小酒馆，就在大栅栏。”
苏浩缓缓说着。
这家小酒馆，自然是指徐惠珍的“徐记酒馆”。
“他俩没一个会掌勺，柱子去了还差不多。”
梁大爷一听，双眼立刻失去了光彩。
“你听我说完呢。”
苏浩端起了酒碗，先敬了梁大爷一口，“是让他们给客人家里送饭，也就是送外卖！”然后说着。
“那一个月给多少钱？”
梁大爷一口就问道了问题的关键。
“基本工资是12块钱，外加接单的提成和跑单的提成，一单提成两毛钱。
送得多，提得多。
我估摸着，像梁库、粮囤俩兄弟，正是腿儿快的时候，一个月跑下来，咋也能弄个四五十块钱！”
“那敢情好！”
梁大爷的眼中光彩再现，“之前粮仓在丰台火车站扛麻包，干装卸，累死累活，一个月也就是十七八块钱。
这活，就是跑腿儿，跟大饭店里那些拎着食盒，给大户人家送菜、送饭的伙计一样。
也不累。
那你得跟你这朋友说说。”
“成！”
苏浩点头。
所谓的朋友，其实就是鸟爷。
他要让鸟爷给他送信、打探消息，便是不能再在小鹁鸽胡同摆瓷器摊儿了。
也得给他找个干的啊。
还不能离开大栅栏。
于是便是想起了后世的“外卖”。
其实这时候，“外卖”也不少。不过主要是各大饭店来做，还得是像“聚丰楼”那样的私人饭店。
公家开的，根本不搭理你。
要吃，就来饭店吃，不吃拉倒。
私人饭店的操作，具体的那也是客人需要到饭店点餐，到点儿了饭店派伙计拎着食盒给送去。
就像梁大爷说的那样。
他给鸟爷出的主意就是，鸟爷没事干的时候，就去跑一些大户人家，甚至是单位。看看有没有需要订餐送餐的。
饭菜就由“徐记酒馆”的蔡全无来做。
“外卖”在后世的种花家很盛行，从饭菜生产到配送那是一条龙，流程成熟。苏浩也不用费什么心思，拿来就行。
主要是搜集敌特信息，紧靠鸟爷一人还不行。有了四面八方“送外卖”的，那眼线就多了，消息来源也就多了。
苏浩的耳目就灵光了。
当然，具体的业务苏浩并不管。
一切都由鸟爷、蔡全无、徐惠珍来操办。
他充其量就是根据前世的所见、所闻，给出出主意而已。
挣下的钱，暂时都归他们几个分配。
等有了盈余，他在参与分成。
投入也不需要多少，锅碗瓢盆，一应厨具，徐记酒馆就有，只需要再安装一部电话即可。
剩下的就是招“外卖员”了。
这个不着急，慢慢来，有几个算几个。先在大栅栏一带送，业务好，可以在四九城各个位置开分店。
总之，那就是鸟爷他们的事情了。
苏浩还答应，每个月给徐记酒馆弄几头野猪、野羊啥的，提升饭菜质量。
主要是提升饭菜的吸引力！
这就厉害了。
别的不说，有这几头野猪打底子，不愁徐记酒馆的“外卖”做不起来！
这也是他要和蔡全无谈的事情。
既然知道，昔日的“梦中情人”，已经名花有主，苏浩有事就得找人家的老公谈。
苏浩是个讲究人。
同时，既然他把鸟爷拉了过来给自己干，那也就得让鸟爷比卖瓷碗、瓷盘子强不是？
也就想起了梁家的三个儿子。
像这样孩子没工作的家庭，四九城现在还不少。解决了这些家庭孩子的工作问题，也算是为社会做贡献了。
苏浩此举，也只是为了方便他搜集敌特的消息。却是没有想到，没用半年，这生意竟然在无意间，让他给“做大做强”了！
倒是“无心插柳柳成荫”了。
“我的事呢？”
何雨柱看到苏浩和梁大爷的事情说完，马上问自己的。
“明天一上班，我就去找李处长！”
一食堂是李怀德的下属部门，一食堂的主任人选，也主要由他来提名。苏浩估计，给何雨柱谋下这个职位，应该不难。
“可你还在停工期呢！”何雨柱有点担心。
“嘿，我还管他那些？”
苏浩则是若无其事地答着……