第587章 这甩手掌柜当的好啊!-《四合院:何雨柱从二十一世纪重生》

  “和哥,这个唐城有点意思啊!”

  何雨柱已经带人将今日营业额数了出来,没想到结果竟然超出了所有人的预料。

  “有点意思?有点啥意思?”

  “难不成唐城的营业额比石城还高?”

  李和不以为然地回道。

  石城作为北省的省会,无论经济、人口、发展等都在本省遥遥领先。

  因此在餐厅开业前一周打八折情况下,才能达到元的好成绩。

  等到八折结束,应该能稳上元。

  “嘿~和哥你真猜对了,唐城分店第一天营业额元,正好比石城高2000元。”

  “嘶~元??这个唐城还真有点说法,竟比石城还猛!”

  李和闻言有些小惊喜。

  本以为北省只有石城一个二档分店,想不到还有唐城这匹黑马。

  开业第一周打八折都能达到元营业额,等恢复原价肯定能到元,甚至元。

  “和哥,我也没想到唐城人民这么有钱,上二楼的人数稳稳超过了石城。”

  “这样吧,那咱们就把唐城分店跟石城分店一样暂列为二档,分店经理为正科级配置,员工相应待遇也跟着提升。”

  何雨柱与李和之前商议过,将红星餐厅所有店铺分为三档。

  第一档是四九城、津门、魔都等一线城市的店铺,如果每日营业额达到八万元以上,则享受一档待遇。

  分店经理为副处级、员工月工资在原有基础上涨四成、每月发放肉食四斤等等;

  第二档是石城、郑城、泉城、太城、沈城等省会城市的店铺,如果每日营业额达到六万元以上,那将享受二档待遇。

  分店经理为正科级、员工月工资在原有基础上涨三成、每月发放肉食三斤等等;

  第三档是保城、廊城、衡城、秦城、张城、德城等经济欠发达地区的店铺,如果每日营业额达到四万元以上,那将享受三档待遇。

  分店经理为副科级、员工月工资在原有基础上涨两成、每月发放肉食两斤等等;

  当然,目前所有店铺的管理层资历都不够,得慢慢熬时间才能晋升到相应级别。

  “理应如此!”

  李和自然没有意见,点头答应下来。

  餐厅经营上的事他从来不插手。

  “成!和哥,咱们还是按老规矩,明天周一休息找找不足,周二营业后如果一切顺利,那咱们前往秦城开下一个分店。”

  “得嘞~”

  ……

  翌日上午,何雨柱带着唐城分店所有管理层在店里开了个碰头会。

  其实也没什么好碰头的,他们已经成功开了一家总店和四家分店,整个流程已经非常熟练。

  “刚子,等我和李书记他们离开后,你就暂代唐城分店经理一职,记得不管做什么事都要机灵点,倘若出什么差错我唯你是问。”

  何雨柱指着一个年龄跟他差不多大的青年男子说道。

  “师父您就放心吧,我不会给您丢脸~”

  王刚信誓旦旦地回道。

  “嗯,你去忙吧!”

  何雨柱闻言满意地点点头。

  王刚是自己唐城三十二名徒弟中唯一一个厨艺上限满值的徒弟,忠诚度和厨艺都没得说。

  唐城分店交给他管理,应该不会出岔子。

  “何老弟,好消息啊~”

  正当何雨柱闭上眼,在“监控”中仔细观察店铺寻找不足时,李和兴冲冲走过来笑道。

  何雨柱……

  和哥真有你的,我们都开完会了你才过来。

  这甩手掌柜当的……

  真好啊!

  不争夺权力,还尽心尽力帮忙解决各种问题,这样的好事哪儿找去?

  ……