第225章冬天适合吃火锅-《七零,陆老太跟女儿随军去了》

  女儿女婿今天就要走了,一大早晚子就起来给他们烙了一些饼,昨天晚上包好的包子也给热上了。

  两个人大人还好,她最关心的就是小书逸在坐车的这段时间里吃的好不好,所以除了这些吃的,还有一些水果点心跟酱菜,她就是想让外孙在车上也能好好的吃饭。

  陆婉芝送陈泽明跟姜珊他们去火车站,在等车的时候还叮嘱了姜珊几句。

  “回去要记得把我给你桂芬婶子的东西拿给她啊,这可是我精心细挑的东西,可别忘了啊!”

  这些年呢,陆婉芝偶尔还是也有跟桂芬联系的。改革开放后,陆婉芝也写信告诉桂芬,让家里的小子们去做点小生意。

  桂芬的手艺本来就好,陆婉芝还贴心的送了她一张做包子的方子,素馅肉馅糖馅的都有,让她做好包子的,可以拿出去摆摊。

  桂芬对陆婉芝的提议可是推崇备至,看着自家苦哈哈的一年到头挣不了几个钱,这人家都把饭喂到她们家嘴边了,要不接下,那肯定会后悔一辈子的。

  所以,一家人商量好后,咬紧牙关,依着陆婉芝的话,拉着包子去一些厂门口,还有学校的门前摆摊。

  没想到生意这还不错,现在都在镇上开了一家包子铺了,除了包子,还有油条,稀饭等等一些其他的早餐,每天早上坐在她店门口吃早饭的人络绎不绝。

  虽说累,但看到每天的收入,累也高兴。

  桂芬可是很感激陆婉芝的,除了给陆婉芝寄了好多的山货,还写信告诉陆婉芝,她一定帮她把家看好的,让她放心。

  姜珊都已经听麻木了,只能点头:

  “知道了,知道了,妈,你都说了很多遍了,我不会忘记的。现在外面天冷,你还是赶紧回去吧,火车马上就到了。”

  陆婉芝不着急,她又不赶时间,那么急着走干嘛?

  “没事,我等你们走了再回去,火车上人多,记得照看好孩子,别只顾自已啊!”

  “知道知道,妈,我肯定会把孩子照顾好的,我们两个大人,难道还照顾不了一个孩子吗?你放心好了,等我们回来,肯定还你一个安然无恙的外孙。”

  姜珊话音刚落,这火车就咆哮驶来了。

  看姜珊他们上了火车,等火车开走以后,陆婉芝这才转身回家。

  大半的脸都被围巾围着,陆婉芝脸上都笑开花了。

  一个人好啊,一个人多自在呀,没有人干涉她,这种感觉真是太棒了。

  她今天打算打个火锅吃,放得辣辣的,把她空间里面的那些蔬菜菌类都拿出来,好好的吃一顿。

  她一个人在家,不用藏着掖着。

  一边看电视,一边吃火锅,可不要太安逸呀!

  冬天,是最适合吃火锅的季节啦!吃完火锅浑身暖洋洋的。

  家里有吃火锅的锅,家里也有炭,就带东西回去就可以做了。

  陆婉芝打算做酸汤鸡锅底口味的火锅,她空间里的鸡多得都要泛滥了,吃也吃不完,这次抓一只出来嚯嚯。

  这锅底是用番茄、泡椒、酸萝卜或柠檬酸(如柠檬片、酸橙)熬制,酸辣开胃,搭配鸡肉解腻,类似酸汤鱼的做法。

  陆婉芝就喜欢吃这酸辣的,开胃!

  把家里没有的调料买好,陆婉芝就回家了,这天气变冷了,公园里玩耍的人也没了,应该都猫在家里烤火了吧!

  天气冷,这饭菜做多了也不打紧,陆婉芝也想偷个懒,就多做一点,接下来,要是不想做饭,直接加炭热一下火锅就可以了。

  反正家里烧着有火炉,不怕没有火。

  还没到吃午饭的时间,但陆满芝也不想等了,反正就她一个人,啥时候吃饭都由她说了算,就直接把食材准备好,准备下锅煮了。

  吃火锅嘛,最重要的就是汤底,汤要熬得好,而且还要长时间的熬制,这汤底才好吃。

  上锅炖着汤,陆婉芝也没有闲着,把一会儿要吃的配菜准备好,她这是准备了很多的配菜,有小白菜,豆腐,豆芽,芋头,还有各种菌类。

  先暂时准备那么多吧!她就一个人,准备的太多,她也就是一张嘴啊!

  陆婉芝在处理这些配菜的时候,锅里的香味早就弥漫开来了,酸酸辣辣的,一闻起来就觉得很好吃的样子。

  中午的时候电视有电视剧播放了,陆婉芝打开电视,一边看电视,一边吃着火锅,

  这汤,初尝是鲜明的酸,紧接着是柔和的辣,然后是鸡肉和汤底的鲜香,细细品味,还有各种香料带来的复合香气和回甘。

  热汤下肚,全身都暖洋洋的,尤其是在寒冷的天气里,一碗酸汤下去,从头暖到脚,酣畅淋漓。

  爽啊,这才叫生活嘛!

  陈泽明跟姜珊这次回去坐的依然是卧铺,承包了一边的上中下,把儿子安顿在中铺,陈泽明也没有到上面去。

  现在他们刚上车,还不困,等休息的时候再上去休息好了。

  陈泽明这次没有穿军装,穿的是便衣,所以整个人看起来柔和了一些。

  摸出两个苹果,给儿子一个,媳妇一个。

  姜珊看到这家伙刚上车就拿吃的出来,问丈夫:

  “你那么快就饿了?”

  陈泽明笑了笑,把苹果递到姜珊面前,让她自已拿着吃。

  “我还不饿,这是给你的,早上看你都没有吃什么,现在吃个苹果垫一垫。”

  他们还要坐两天的火车,得把身体照顾好才行啊!

  姜珊接过苹果,轻声的问道:

  “咱们下车的时候,你有没有找好人来接咱们呀?咱们带了那么多东西,可不好走路。”

  姜珊本来没打算带啥东西的,但架不住冬天的衣服多,三人每人三套轮流换洗的衣服,也装了两个袋子,更何况还有给家里人买的礼物,那就更多了。

  陈泽明点头:

  “放心吧!我找好人来接咱们了,你只管休息,这些事情都由我来处理。”

  陈泽明也没有找别人,就找自已在县城里的战友,他家现在是专门帮别人拉货的,有车,就麻烦别人送他一程就是了。

  反正也没有让人白送。