第354章 处见李怀德-《四合院:我就是何雨柱》

  周成把何雨柱带到了小食堂里面,给到了一杯茶。

  “周成,剩下来的菜,你自已看着办吧。”何雨柱说道。

  周成也不客气,笑呵呵地就转身走了,开始准备今天的招待了。

  打开何雨柱带过来的麻袋后,周成也被吓了一跳,猪肉就有五斤,还有牛羊肉,鱼和鸡也是一点不差。

  至于素菜那就别说了,这些东西周成在轧钢厂已经有段日子没有见到了,最后还有几根泡发好的海参。

  看着案板上的食材,周成下意识地转头看向了里面的休息室,看来今天是有重要的事情找李怀德帮忙了。

  这一桌菜的分量也是够了,周成也没有停留很快就开始处理起来了,大概半个小时候后,周成的徒弟,朝阳走了进来。

  在见到这么多食材,急忙问道:“师傅,这是今天后勤送来的?”

  “什么后勤送来的,这是你师伯带来的,今天中午在我们厂请客吃饭。”周成拍了一下朝阳的脑袋。

  朝阳疑惑地问道:“我师伯,不是在四九城饭店上班吗?”

  “不是他,另外一个,就是我和你说过的何雨柱何师傅。”周成解释道。

  这时朝阳才想起来,就是那个会做好几种菜系的人,而且都跟着大师学过的。

  每一种菜系都能拿得出手的何雨柱,何师伯。

  “师傅,师伯在哪里?”朝阳笑着问道。

  周成指了指里面的休息室说道:“就在里面,你要想认识,就进去看看吧。”

  “还是算了,我跟你打打下手吧。”

  朝阳连连摇头,拿起菜刀就开始跟在师傅后面开始帮忙处理食材了。

  看着这些菜 ,朝阳知道今天又可以带一些回家了,这么多道肯定是吃不完的。

  周成作为师傅怎么能看不出徒弟的小心思,笑着说道:“等一会你先炒一个菜送进去给你师伯点评一下。”

  “我还是算了吧,我连大锅菜都做不好。”朝阳连连点头。

  周成脸立刻冷了下来,训斥道:“知道自已手艺不行,还不好好学习,天天就盘算着吃。”

  “别的好吃之人,都能把每一道菜说出出处,做法也能说个大概,你可到好,只想着吃饱,你这样怎么能提高厨艺。”

  朝阳被师傅说的只能低着头,一句话也不敢说。

  周成收朝阳做徒弟也是没有办法的事情,这是老家的亲戚,家里求上门几次,最后才收下的。

  只是天赋上,真的可以说没有,即使在怎么学,以后最多也就是路边小馆子水平。

  没办法,好在给孩子找了一个饭碗了。

  怎么着以后是饿不死了,好好努力,最后也能成为一个七八级的水平这是极限了。

  很快香味就传出来了,食堂里面的人,一个个都深吸两口,已经好久没有闻到这个味道了。

  十二点不到,朝阳就带着何雨柱去了包厢里面,一起过来的还有一个大妈带着碗筷过来,开始摆桌。

  何雨柱进入包厢后坐到了一边,一会等着李怀德到了才行。

  一支烟还没抽完,就见周成和一个带着一个中年男子走了进来,这不是李怀德又是那个。

  “师兄,这就是我们厂的后勤李主任。”周成急忙介绍道。

  又向李怀德介绍说道:“这是我师兄何雨柱,以前他爸就是我们轧钢厂的大厨。”

  “哦,原来还是我们厂的子弟,快坐别客气。”李怀德招呼何雨柱就让坐下。

  最后一顿拉扯还是李怀德坐在主位上,何雨柱坐在李怀德的身边。

  “李主任,师兄,你们先聊,我这就去安排上菜。”周成并没有坐下,而是站在门口说道。

  何雨柱点头说道:“周成,那就麻烦你了,一等一会一起来吧。”

  “还有不少菜那,你和李主任先吃,不用等我。”周成连连摆手说道。

  在周成离开后,包厢里面只有何雨柱和李怀德两个人了,两人都默契地掏出了香烟,而且都是中华。

  “我们还挺默契的。”李怀德笑着说道。

  何雨柱也点头笑道:“说明,我们两个人有缘分的。”

  “何师傅,你既然是咱们厂子弟,怎么后来没有回我们轧钢厂,是不是嫌我们厂给的待遇不够高?”李怀德好奇地问道。

  何雨柱刚刚点上烟,连连摆手说道:“怎么可能,其实说是工厂子弟,可我爸离开轧钢厂那时才五一年,我还在丰泽园学手艺那。”

  “等我办完出师宴了,当时周成都已经来轧钢厂上了,所以我就接受了电业局的邀请去了他们单位。”何雨柱笑着解释道。

  这把李怀德更搞懵了,直接问道:“你不是周成的师兄吗,怎么比他还晚 出师?”

  “这个说话长了,我们边喝边聊。”何雨柱立刻给李怀德倒满了酒。

  这时菜已经上了好几个了,牛肉羊肉都已经上了,还有其他的一些菜,李怀德看着这菜就食欲大动。

  喝了一杯后,两个人边吃边聊。

  “当时我最先学的是川菜,也是我唯一正式拜师的,我川菜学的差不多了,我师傅就让我去跟着峨眉酒家的伍师傅学了一段时间。”

  “我家传的是谭家菜和鲁菜,又跟着谭家菜师伯学一顿时间,鲁菜跟的就是周成的师傅,淮扬菜跟的是丰泽园当时的其他师傅学的。”

  何雨柱边吃介绍自已的经历,也是勾起李怀德的兴趣。

  毕竟李怀德好吃,这一点何雨柱还是知道的。

  在听到何雨柱会这么多菜,而且跟的都是大师学的,李怀德顿时来了精神了。

  这是一个人才,只可惜自已当时不在轧钢厂上班,不管这些,不然说啥也要把何雨柱给请来,在自已手里绝对是自已拉关系的利器。

  “没想到何师傅你会这么多菜系?”

  “你这样的人才,在四九城可是很少见的,以后我们可要多多接触,说不定我以后还有求到你那。”李怀德端起酒杯笑着说道。

  何雨柱连连摆手说道:“李主任客气了,只要你需要随时说一声就行了,只要不嫌我手艺差就行。”

  “何师傅你就别谦虚了,你能跟着这么多师傅学手艺,那就说明你天赋肯定没得说。”李怀德笑着说道。