春分至，又是一年好时节，桃花流水鳜鱼肥。
李二力抓了两条鳜鱼，送了一条给林惊蛰。
林小满第一次看到野生鳜鱼。
鳜鱼，又称为桃花鳜，每年清明前后桃花盛开之际，就是鳜鱼最肥美的季节，桃花鳜就是由此命名。
鳜鱼刺少而肉嫩，最适合清蒸。
当晚，林小满便做了一道清蒸鳜鱼，最后淋上冒烟的热油，“刺啦”一声，香味扑鼻。
林家人第一回吃清蒸鱼，以往林小满不是红烧就是片成片做酸菜鱼。
习惯了吃重口味鱼，忽然吃一嘴鲜美的清蒸鳜鱼，肉质紧实而鲜嫩，鱼肉就像雪花一样在舌尖融化。
最后一条鳜鱼不够一家人吃。
林惊蛰意犹未尽，打算明日从谢辞安那边读书回来和二力哥去河里抓鱼。
林小满算是看出来了，家里唯有哥哥是真吃货。
只要想吃，他便想办法去把食材搞到手。
——
去年抓来的鸡已经开始生蛋，如今家里有存银，李桃花便没打算拿鸡蛋去卖钱。
全留在家里，由着林小满时不时做荷包蛋和鸡蛋羹。
去年腊肠做得多，林小满便把腊肠用油纸包起来，给舅家、佟掌柜、顾老爷各送了六根。
送的不多，就是尝尝味。
如果反响好，今年冬天林小满打算做腊肠来卖。
佟掌柜性子好，蒸了腊肠给少东家送过去。
这一送，便把少东家的生意脑子带出来了。
他亲自来如意酒楼，问林小满还剩多少腊肠。
结果得知家里不多时，又问这气候还能做腊肠不。
答案自然是否定的，惹得少东家捶胸顿足，直呼错过了一笔生意。
少东家在腊肠上看到了无限商机，冬日里才能做的美食，春日便要和林家合作签契，惹得林大江频频皱眉。
不就是小满做的众多美食里的一种么？
至于这么着急么？
林小满却知道少东家的想法。
腊肠阴干后易于保存、运输，不仅可以运到临安府，还能运到其它州府去售卖。
少东家可不是只想在如意酒楼售卖，而是要走量，卖到各地去。
和如意楼合作这么久，也算是知道几分少东家的脾性。
这回，林小满不打算直接卖方子了。
不过具体怎么卖，自己还要再考虑考虑。
少东家是个急性子，花钱把林小满家里的腊肠买了大半。
少东家大方，直接给了十两银子。
林小满给了李桃花八两银，剩余的银子她有用处。
家里的母鸡每天一个鸡蛋，一天下来有七八个。
她早就想多买些鸡鸭回来，等成了规模，家里就出钱在山脚下买块地，专门放养鸡鸭。
鸡蛋拿去卖了，鸭蛋能做咸鸭蛋和皮蛋。
于是林小满托三舅李石在沙垤村专门卖鸡鸭的农户那买了二十只鸡，三十只鸭，九成是母的。
等毛茸茸的鸡鸭被李石送来，李桃花直接“花容失色”。
“小满，你咋买这么多鸡鸭啊？”
林谷雨则开心地飞起，她的小鸡队伍扩大了，除了鸡，还有好多小黄鸭。
叽叽叽。
吓吓吓。
好不热闹。
正好隔壁的苗苗和林谷雨一起在玩，立马撒丫子往家里跑，缠着李大娘，也要买小鸡小鸭。
李大娘被缠着没法子，便让李二力等会跟着李石去一趟沙垤村，也买了十只鸡，十只鸭。
这下苗苗不闹了，和林谷雨嘀嘀咕咕交流养鸡心得去了。
李石看着林谷雨笑着道：“哈哈哈，桃花，你家几个娃，除了立冬，其他都派上大用处了。”
“三哥，你就别取笑我了。”
李桃花如今虽忙的脚不沾地，可全是自己当家做主。
丈夫听她的，孩子又聪明，吃的又好，和去年比，简直像换了个人，年轻了五六岁。
“哥哥，几个侄女渐渐大了，我瞧着你们也养一些鸡鸭。沙垤村靠山近，山脚下草多虫多，让鸡鸭啄草吃虫去。往后鸡蛋鸭蛋拿去镇上卖，也能得些钱财。”
小满说要做皮蛋，虽然她不晓得皮蛋是什么，也不知道皮蛋做出来能不能卖钱。
但不管如何，即便做不成皮蛋，鸡鸭生下来的蛋都能卖钱。
要不然在老屋时，娘咋把两只老母鸡看的比孙女都重要。
李石点头，“成，回去就跟爹娘说说，正好可以让小荷、小梅带着我家的小莲和四弟家的子升来喂鸡喂鸭。”
说起鸡鸭，李石想到了家里的兔子。
“对了桃花，家里的兔子都生了，原来的兔子窝不顶事了，这两天爹带着大哥、二哥准备把后院围起来，再搭个兔子窝。”
说到兔子，李石的脸上全是笑。
十几天时间，五只母兔，前前后后生了二十多只小兔子。
养到秋天，就能卖钱了。
李桃花听娘家的日子渐渐变好，止不住地高兴。
想当初爹娘和几个兄弟日子不好过，还常带些咸腊肉给她。
如今可算是苦尽甘来了。
——
家里事多，李石说了会话就要走了。
李二力跟着李石一起朝沙垤村走。
路上遇见村民，纷纷和两人打招呼。
“桃花他哥，又来看桃花啊？”
“二力，你咋和桃花哥哥一道出去，干啥去嘞？”
李石和李二力笑笑不说话，只说去镇上办事，出了村立刻疾步而走。
路过的村民觉得不对劲，这两人匆匆忙忙的，一看就是有正事。
林大江以前是猫狗都嫌的懒货，分了家摇身一变，和镇上如意楼搭上了关系。
还成了临安城富商之子的义父。
那顾少爷每回旬假，午时刚过，便乘着驴车赶来。
不行啊，去年跟着林家种菜的少说赚了一二两银子。
跟着林家抓鱼的，一月也有毛一两银子。
这回，林家又要干啥了？
村民站着不动，目送两人走远。
和林家有关的，都是大事。
八个村民你看我我看你，啥心思都没了，乌泱泱地往里正家里赶去。
“里正叔，你倒是想个主意啊！”
“大柱哥，大江媳妇她三哥和大江隔壁的二力急匆匆往村外赶，问他们干啥也不搭话，准是又有啥赚钱的门道了。”
“里正叔，你可得帮我们去打听打听，起码和林大江说说，有啥好事把我们也带上。”
......
村民七嘴八舌，里正恨不得捂上耳朵。
“你们如今抓鱼的买卖不是大江撮合的？”
里正看着村民又问：“当初林家没分家那会你们背地里是怎么数落林大江的，都忘记了？如今大江肯带着村里人做点小买卖，那是人家豁达，讲仁义，你们可擦亮眼睛，早点知足吧！”
“叔，话是这么说，可是......”
里正吹胡子瞪眼：“可是啥？要说你自己说去，我都这把老骨头了，也没那个脸面。”
一众村民不甘心，离开里正家，八人想了个主意。
轮流在村口守着，看李二力最终拿什么东西回来。
——
申时过后，林惊蛰放下千字文，小心翼翼摆好。
“辞安，河里鳜鱼正肥，前几日小满做了一道清蒸鳜鱼，那滋味——可鲜了！”
过了一年，谢辞安也只是十四岁的半大小子。
听林惊蛰说起鳜鱼，瞬间觉得肚子开始咕咕咕乱叫。
他不动声色地摸了摸饥饿的肚子，很快拂开。
想当初他跟着几个哥哥也是上蹿下跳，上房揭瓦，外祖宠着他，他爹下值后过家门而不入直奔十里外的街坊，就为了赏他一顿竹笋炒肉。
饥饿战胜理智，他想也不想便欣然同意。
“走，我带你去家里拿网。”林惊蛰自诩是抓鱼好手，一网在手，从未失手。
两人风风火火出门。
半道碰上谢家老仆，“少爷，你这是......”
“章伯，我去去就来，让母亲和父亲先吃。”
说完匆匆走过，带起一片衣角。
林惊蛰带着谢辞安到了河边上，此时已是一片热闹景象。
“惊蛰来了？”
往日里村里头玩得好的小伙伴纷纷打招呼。
待看清林惊蛰后头跟着人，又乌央乌央跑开。
谢家青砖大瓦，谢少爷尊贵，万一和顾少爷那样体虚，回头磕了碰了赔不起。
三月的天，河水还带着刺骨的凉意。
两个少年却纷纷脱鞋卷裤子下河......
当谢辞安拎着一条鳜鱼回去，老仆章伯已经点上了油灯。
可惜他不会杀鱼，章伯处理鳜鱼时他便蹲在旁边毫无半分读书人的形象。
等清蒸鳜鱼出锅已是一刻钟之后的事了。
谢老爷盯着儿子裤脚上的泥，什么话也没讲，人一到齐，便上桌吃饭。
谢辞安吃着自己抓、自己做的鳜鱼，只觉得比任何鱼都要好吃。
谢老爷没吃多少便下桌了。
谢辞安看见他娘桌底下的手捏着帕子，越捏越紧。
“娘，鳜鱼不好吃吗？”
“好吃，好吃。”
王婉笑中带泪，硬着头皮吃了半饱。
眼看着儿子融入乡野，她既心疼又欣慰。
辞安又是抄书又是挖笋的，如今为了吃的和村里那些小子一样，去河里抓鱼。
不像她，只会做些刺绣补贴家用。
谢辞安低头吃鱼，假装没看到娘眼里的泪花。
“娘，爹那边——”
“不用管你爹，让他自己琢磨。”王婉心疼儿子，丈夫每日郁郁寡欢，不管家中生计。
如不是她爹娘给的银子，他们连遮风避雨的房屋都没有。
辞安小小年纪不仅要发奋读书还要算计家中生计，着实为难他了。
一顿饭最后吃得没滋没味。
鳜鱼再鲜，冲不淡心中失落。
——
转眼清明将至。
林小满开始研究清明粿子。
半山腰上一大片艾草，上林村村民三天两头来割一把。
艾草可是好东西，漫山遍地地长，可能是这一片艾草实在是多，镇上的药房并不收艾。
林小满和林惊蛰两人便大把大把地割下来放背篓里往下运。
李桃花见怪不怪了，只不过依旧好奇，“小满，你摘这么多艾草干嘛？”
“做清明粿子。”
“那也用不了这么多艾草吧？”
“除了做清明粿子，剩下的艾草晒干后能做艾熏，回头熏蚊子苍蝇啥的。”
“你这孩子就是闲不住。”
李桃花笑着打趣，却停下手里的针线帮林小满一起处理艾草。
新鲜的艾草尖摘下来，剩下的艾叶便收起来晒干。
艾草尖鲜嫩，凑近鼻子，一股艾草清香扑鼻。
新鲜的艾草尖焯水，捞出后在石臼里碾成泥状，深绿色的艾泥里加入糯米粉和面粉，粉和艾草纤维融合，不断搅和成一个柔软的面团子，放在盆里面备用。
接下来就是做清明粿子的馅料了。
遍山的雷笋，如今家家户户老小开动，蜂拥一般上山挖。
林家两个大人加两个半大的出动，也才挖了两袋。
新鲜的雷笋洗干净切成丁，去年做的酸菜洗净切成咸菜末。
最后林惊蛰又被林小满挖来做壮丁，一手一刀，双手齐开。
哐哐哐。
剁肉的声音实在是美妙。
最后便是炒馅料，锅里加油，把剁碎的肉沫倒入锅中翻炒出油，加入料酒提香。
翻炒片刻后加入焯过水的雷笋丁和咸菜末，加入适量的盐、酱料后继续翻炒，直到炒出香味。
林小满掐出一半面团放锅里蒸熟，忍着烫将刚出锅热腾腾的面团和生面团揉和在一起。
生熟混合的面团能让做出来的清明粿子外皮吃起来更有嚼劲。
最后便是和饺子差不多的做法，面团掐成小剂子，用擀面杖擀成薄片，加入馅料，包成饺状的清明粿子。
上锅蒸一刻钟，艾草的香味透着蒸笼慢慢溢出来。
“熟啦！”林小满迫不及待地拿出蒸笼，继续蒸下一锅。
揭开蒸笼，熟透的清明馃子绿莹莹的，让人食欲大开。
从没吃过清明馃子的谷雨在一旁眼巴巴地看着。
就连李桃花，也没吃过咸口的清明馃子。
那还是她未出嫁时，有一回家里拿野猪肉换了糯米粉和芝麻、红糖。
娘带着她和两个嫂嫂一起做了回清明馃。
也没多做，将将好一人一个尝尝味、甜甜嘴。
出锅的清明粿子不能马上吃，要放一会稍凉了之后才不会粘手。
三月底天气还凉，清明馃子放一会便没那么烫手了。
林小满看着两只小馋猫，笑着道：“小谷雨，带着立冬洗手去！”
“好嘞！”
谷雨应了声，拿起舀水的瓢，带着立冬呼啦呼啦一阵风似的往院子里跑。
没一会跑回来，双手一摊，“阿姐，洗好了。”
立冬见状，也有样学样，软萌的奶音道：“阿姐，手白白啦！”
喜欢穿书小可怜，爹懒娘抠哥哥傻
李二力抓了两条鳜鱼，送了一条给林惊蛰。
林小满第一次看到野生鳜鱼。
鳜鱼，又称为桃花鳜，每年清明前后桃花盛开之际，就是鳜鱼最肥美的季节，桃花鳜就是由此命名。
鳜鱼刺少而肉嫩，最适合清蒸。
当晚，林小满便做了一道清蒸鳜鱼，最后淋上冒烟的热油，“刺啦”一声，香味扑鼻。
林家人第一回吃清蒸鱼，以往林小满不是红烧就是片成片做酸菜鱼。
习惯了吃重口味鱼，忽然吃一嘴鲜美的清蒸鳜鱼，肉质紧实而鲜嫩，鱼肉就像雪花一样在舌尖融化。
最后一条鳜鱼不够一家人吃。
林惊蛰意犹未尽，打算明日从谢辞安那边读书回来和二力哥去河里抓鱼。
林小满算是看出来了，家里唯有哥哥是真吃货。
只要想吃，他便想办法去把食材搞到手。
——
去年抓来的鸡已经开始生蛋，如今家里有存银，李桃花便没打算拿鸡蛋去卖钱。
全留在家里，由着林小满时不时做荷包蛋和鸡蛋羹。
去年腊肠做得多，林小满便把腊肠用油纸包起来，给舅家、佟掌柜、顾老爷各送了六根。
送的不多，就是尝尝味。
如果反响好，今年冬天林小满打算做腊肠来卖。
佟掌柜性子好，蒸了腊肠给少东家送过去。
这一送，便把少东家的生意脑子带出来了。
他亲自来如意酒楼，问林小满还剩多少腊肠。
结果得知家里不多时，又问这气候还能做腊肠不。
答案自然是否定的，惹得少东家捶胸顿足，直呼错过了一笔生意。
少东家在腊肠上看到了无限商机，冬日里才能做的美食，春日便要和林家合作签契，惹得林大江频频皱眉。
不就是小满做的众多美食里的一种么？
至于这么着急么？
林小满却知道少东家的想法。
腊肠阴干后易于保存、运输，不仅可以运到临安府，还能运到其它州府去售卖。
少东家可不是只想在如意酒楼售卖，而是要走量，卖到各地去。
和如意楼合作这么久，也算是知道几分少东家的脾性。
这回，林小满不打算直接卖方子了。
不过具体怎么卖，自己还要再考虑考虑。
少东家是个急性子，花钱把林小满家里的腊肠买了大半。
少东家大方，直接给了十两银子。
林小满给了李桃花八两银，剩余的银子她有用处。
家里的母鸡每天一个鸡蛋，一天下来有七八个。
她早就想多买些鸡鸭回来，等成了规模，家里就出钱在山脚下买块地，专门放养鸡鸭。
鸡蛋拿去卖了，鸭蛋能做咸鸭蛋和皮蛋。
于是林小满托三舅李石在沙垤村专门卖鸡鸭的农户那买了二十只鸡，三十只鸭，九成是母的。
等毛茸茸的鸡鸭被李石送来，李桃花直接“花容失色”。
“小满，你咋买这么多鸡鸭啊？”
林谷雨则开心地飞起，她的小鸡队伍扩大了，除了鸡，还有好多小黄鸭。
叽叽叽。
吓吓吓。
好不热闹。
正好隔壁的苗苗和林谷雨一起在玩，立马撒丫子往家里跑，缠着李大娘，也要买小鸡小鸭。
李大娘被缠着没法子，便让李二力等会跟着李石去一趟沙垤村，也买了十只鸡，十只鸭。
这下苗苗不闹了，和林谷雨嘀嘀咕咕交流养鸡心得去了。
李石看着林谷雨笑着道：“哈哈哈，桃花，你家几个娃，除了立冬，其他都派上大用处了。”
“三哥，你就别取笑我了。”
李桃花如今虽忙的脚不沾地，可全是自己当家做主。
丈夫听她的，孩子又聪明，吃的又好，和去年比，简直像换了个人，年轻了五六岁。
“哥哥，几个侄女渐渐大了，我瞧着你们也养一些鸡鸭。沙垤村靠山近，山脚下草多虫多，让鸡鸭啄草吃虫去。往后鸡蛋鸭蛋拿去镇上卖，也能得些钱财。”
小满说要做皮蛋，虽然她不晓得皮蛋是什么，也不知道皮蛋做出来能不能卖钱。
但不管如何，即便做不成皮蛋，鸡鸭生下来的蛋都能卖钱。
要不然在老屋时，娘咋把两只老母鸡看的比孙女都重要。
李石点头，“成，回去就跟爹娘说说，正好可以让小荷、小梅带着我家的小莲和四弟家的子升来喂鸡喂鸭。”
说起鸡鸭，李石想到了家里的兔子。
“对了桃花，家里的兔子都生了，原来的兔子窝不顶事了，这两天爹带着大哥、二哥准备把后院围起来，再搭个兔子窝。”
说到兔子，李石的脸上全是笑。
十几天时间，五只母兔，前前后后生了二十多只小兔子。
养到秋天，就能卖钱了。
李桃花听娘家的日子渐渐变好，止不住地高兴。
想当初爹娘和几个兄弟日子不好过，还常带些咸腊肉给她。
如今可算是苦尽甘来了。
——
家里事多，李石说了会话就要走了。
李二力跟着李石一起朝沙垤村走。
路上遇见村民，纷纷和两人打招呼。
“桃花他哥，又来看桃花啊？”
“二力，你咋和桃花哥哥一道出去，干啥去嘞？”
李石和李二力笑笑不说话，只说去镇上办事，出了村立刻疾步而走。
路过的村民觉得不对劲，这两人匆匆忙忙的，一看就是有正事。
林大江以前是猫狗都嫌的懒货，分了家摇身一变，和镇上如意楼搭上了关系。
还成了临安城富商之子的义父。
那顾少爷每回旬假，午时刚过，便乘着驴车赶来。
不行啊，去年跟着林家种菜的少说赚了一二两银子。
跟着林家抓鱼的，一月也有毛一两银子。
这回，林家又要干啥了？
村民站着不动，目送两人走远。
和林家有关的，都是大事。
八个村民你看我我看你，啥心思都没了，乌泱泱地往里正家里赶去。
“里正叔，你倒是想个主意啊！”
“大柱哥，大江媳妇她三哥和大江隔壁的二力急匆匆往村外赶，问他们干啥也不搭话，准是又有啥赚钱的门道了。”
“里正叔，你可得帮我们去打听打听，起码和林大江说说，有啥好事把我们也带上。”
......
村民七嘴八舌，里正恨不得捂上耳朵。
“你们如今抓鱼的买卖不是大江撮合的？”
里正看着村民又问：“当初林家没分家那会你们背地里是怎么数落林大江的，都忘记了？如今大江肯带着村里人做点小买卖，那是人家豁达，讲仁义，你们可擦亮眼睛，早点知足吧！”
“叔，话是这么说，可是......”
里正吹胡子瞪眼：“可是啥？要说你自己说去，我都这把老骨头了，也没那个脸面。”
一众村民不甘心，离开里正家，八人想了个主意。
轮流在村口守着，看李二力最终拿什么东西回来。
——
申时过后，林惊蛰放下千字文，小心翼翼摆好。
“辞安，河里鳜鱼正肥，前几日小满做了一道清蒸鳜鱼，那滋味——可鲜了！”
过了一年，谢辞安也只是十四岁的半大小子。
听林惊蛰说起鳜鱼，瞬间觉得肚子开始咕咕咕乱叫。
他不动声色地摸了摸饥饿的肚子，很快拂开。
想当初他跟着几个哥哥也是上蹿下跳，上房揭瓦，外祖宠着他，他爹下值后过家门而不入直奔十里外的街坊，就为了赏他一顿竹笋炒肉。
饥饿战胜理智，他想也不想便欣然同意。
“走，我带你去家里拿网。”林惊蛰自诩是抓鱼好手，一网在手，从未失手。
两人风风火火出门。
半道碰上谢家老仆，“少爷，你这是......”
“章伯，我去去就来，让母亲和父亲先吃。”
说完匆匆走过，带起一片衣角。
林惊蛰带着谢辞安到了河边上，此时已是一片热闹景象。
“惊蛰来了？”
往日里村里头玩得好的小伙伴纷纷打招呼。
待看清林惊蛰后头跟着人，又乌央乌央跑开。
谢家青砖大瓦，谢少爷尊贵，万一和顾少爷那样体虚，回头磕了碰了赔不起。
三月的天，河水还带着刺骨的凉意。
两个少年却纷纷脱鞋卷裤子下河......
当谢辞安拎着一条鳜鱼回去，老仆章伯已经点上了油灯。
可惜他不会杀鱼，章伯处理鳜鱼时他便蹲在旁边毫无半分读书人的形象。
等清蒸鳜鱼出锅已是一刻钟之后的事了。
谢老爷盯着儿子裤脚上的泥，什么话也没讲，人一到齐，便上桌吃饭。
谢辞安吃着自己抓、自己做的鳜鱼，只觉得比任何鱼都要好吃。
谢老爷没吃多少便下桌了。
谢辞安看见他娘桌底下的手捏着帕子，越捏越紧。
“娘，鳜鱼不好吃吗？”
“好吃，好吃。”
王婉笑中带泪，硬着头皮吃了半饱。
眼看着儿子融入乡野，她既心疼又欣慰。
辞安又是抄书又是挖笋的，如今为了吃的和村里那些小子一样，去河里抓鱼。
不像她，只会做些刺绣补贴家用。
谢辞安低头吃鱼，假装没看到娘眼里的泪花。
“娘，爹那边——”
“不用管你爹，让他自己琢磨。”王婉心疼儿子，丈夫每日郁郁寡欢，不管家中生计。
如不是她爹娘给的银子，他们连遮风避雨的房屋都没有。
辞安小小年纪不仅要发奋读书还要算计家中生计，着实为难他了。
一顿饭最后吃得没滋没味。
鳜鱼再鲜，冲不淡心中失落。
——
转眼清明将至。
林小满开始研究清明粿子。
半山腰上一大片艾草，上林村村民三天两头来割一把。
艾草可是好东西，漫山遍地地长，可能是这一片艾草实在是多，镇上的药房并不收艾。
林小满和林惊蛰两人便大把大把地割下来放背篓里往下运。
李桃花见怪不怪了，只不过依旧好奇，“小满，你摘这么多艾草干嘛？”
“做清明粿子。”
“那也用不了这么多艾草吧？”
“除了做清明粿子，剩下的艾草晒干后能做艾熏，回头熏蚊子苍蝇啥的。”
“你这孩子就是闲不住。”
李桃花笑着打趣，却停下手里的针线帮林小满一起处理艾草。
新鲜的艾草尖摘下来，剩下的艾叶便收起来晒干。
艾草尖鲜嫩，凑近鼻子，一股艾草清香扑鼻。
新鲜的艾草尖焯水，捞出后在石臼里碾成泥状，深绿色的艾泥里加入糯米粉和面粉，粉和艾草纤维融合，不断搅和成一个柔软的面团子，放在盆里面备用。
接下来就是做清明粿子的馅料了。
遍山的雷笋，如今家家户户老小开动，蜂拥一般上山挖。
林家两个大人加两个半大的出动，也才挖了两袋。
新鲜的雷笋洗干净切成丁，去年做的酸菜洗净切成咸菜末。
最后林惊蛰又被林小满挖来做壮丁，一手一刀，双手齐开。
哐哐哐。
剁肉的声音实在是美妙。
最后便是炒馅料，锅里加油，把剁碎的肉沫倒入锅中翻炒出油，加入料酒提香。
翻炒片刻后加入焯过水的雷笋丁和咸菜末，加入适量的盐、酱料后继续翻炒，直到炒出香味。
林小满掐出一半面团放锅里蒸熟，忍着烫将刚出锅热腾腾的面团和生面团揉和在一起。
生熟混合的面团能让做出来的清明粿子外皮吃起来更有嚼劲。
最后便是和饺子差不多的做法，面团掐成小剂子，用擀面杖擀成薄片，加入馅料，包成饺状的清明粿子。
上锅蒸一刻钟，艾草的香味透着蒸笼慢慢溢出来。
“熟啦！”林小满迫不及待地拿出蒸笼，继续蒸下一锅。
揭开蒸笼，熟透的清明馃子绿莹莹的，让人食欲大开。
从没吃过清明馃子的谷雨在一旁眼巴巴地看着。
就连李桃花，也没吃过咸口的清明馃子。
那还是她未出嫁时，有一回家里拿野猪肉换了糯米粉和芝麻、红糖。
娘带着她和两个嫂嫂一起做了回清明馃。
也没多做，将将好一人一个尝尝味、甜甜嘴。
出锅的清明粿子不能马上吃，要放一会稍凉了之后才不会粘手。
三月底天气还凉，清明馃子放一会便没那么烫手了。
林小满看着两只小馋猫，笑着道：“小谷雨，带着立冬洗手去！”
“好嘞！”
谷雨应了声，拿起舀水的瓢，带着立冬呼啦呼啦一阵风似的往院子里跑。
没一会跑回来，双手一摊，“阿姐，洗好了。”
立冬见状，也有样学样，软萌的奶音道：“阿姐，手白白啦！”
喜欢穿书小可怜，爹懒娘抠哥哥傻