“陆东家早！”
“陆东家今儿要点什么？”
“陆东家，这是你家小闺女吗？”
“小闺女生得真好，一看就是大富大贵的命。”
在青石镇上绕了一圈。
姜淼淼发现娘亲竟成了青石镇上的名人了。
连带着小奶娃都成了众人瞩目的焦点。
店铺掌柜都一一跟她打招呼。
娘亲也微笑着点头回应，笑容和煦。
娘亲定了竹篓后，这才带着她和秀秀姨回桃溪村。
回了一趟家拿了食盒，又去里长福叔家。
是福婶来开的门，她笑着道：“哟，侄媳妇怎的这会子得空来我家了。”
“婶子，福叔在家吗？我找他有点事。”陆青瑶将一坛子酒递给她。
“在的，快进来吧，来就来了，还带什么东西！”福婶笑吟吟将她们迎进了门。
姜家原不是本地人，祖上也是读书人，是逃荒才来到这桃溪村的。
就只姜云泽他爹和这位福叔，虽都姓姜，但祖上也是隔了好几辈。
如今姜家最年长的要属这位福叔的老父亲，但他年纪大了，极少出门。
老祖宗头发胡子花白，精神头倒是不错。
一双满是沟壑，历尽岁月的手拉着姜淼淼白嫩的小胖手。
形成了鲜明的对比。
往小奶娃手里塞了颗饴糖，“嗯，这娃是个有大福运的……”
陆青瑶眉眼弯弯，她家小闺女一定是个有福气的。
“老祖……”姜淼淼露出乳牙奶声奶气的喊道。
厅堂里的人随即笑了起来，都纷纷夸耀她乖巧伶俐，生的好，像她娘。
绝口不提她渣爹。
小淼淼就纳闷了，她长的像娘亲吗？
不可能吧，她们虽是最亲近的母女，却是没有血缘关系的。
多半是客套之言。
娘亲也就淡淡的笑着回应。
客套了一番，娘亲才进入正题。
“福叔，是这样的，宴儿和枫儿前日里在竹林里发现了一种菌菇，我们采摘回来试过了，无毒，炖煮出来后味道十分鲜美，不亚于鸡枞，我寻思着要收一些……”
“只是这菌菇十分特别，凌晨开始生长，辰时可以开始采摘，到午时就会自溶变质腐烂，采摘回去后，需在三五个时辰内烤干，否则亦会变质……”
福叔福婶相视一眼，福叔道：“怎会有这样的菌菇？我们在这里生活了几十年都未曾听过……”
“叔婶可记得竹林中有一物，形似鹿角，又似白伞，会散出动物腐尸的气味？”
福叔想了一会。
“是有那么一物，不过可没人敢摘来吃。”
然后就见秀秀姨从食盒中端出一盅汤来，是竹荪炖鸡。
打开盖子的时候还冒着热气，香气扑鼻。
秀秀姨凑到二老跟前，“叔，婶，这就是那菌菇，竹荪，很香的，你们要不要尝一尝？”
“不了不了……”二老连忙摇头摆手，满脸都是拒绝。
他们一家子前些年才吃了菌菇中毒的，是没煮透的菌菇，差点儿全家都被送走了。
最恼火的是，好大儿神志不清时，还把家里的鸡舍给点了……
这会见着菌菇，就跟见到鬼一样。
哪里还敢吃。
再者，竹林里那东西长的奇奇怪怪，还臭烘烘的。
说不定更毒。
村里就没人敢吃，哪怕是灾荒年间都没人去摘。
在竹林里闻到它的气味都要绕道而行的，生怕沾染上什么不好的。
这会儿看着汤里白白的一条，只觉头皮发麻。
姜淼淼却是咯咯咯笑出声来。
啾啾在她肩上叽叽喳喳的叫着，正在跟她絮叨着福叔一家的光辉事迹。
然后她就没忍住，咧嘴笑了。
娘亲撸了撸她的脑袋。
这么严肃的时刻，怎么能笑呢？
秀秀姨端着这碗竹荪炖汤，放也不是不放也不是。
这么香的东西，她都要流口水了，这二位居然不信。
陆青瑶就知道他们没那么轻易信的，于是从食盒里拿出小碗，舀了一碗汤自己喝下。
这可把二老给急的咧，连忙准备去舀金汁。
“咯咯咯~~”
都把姜淼淼给笑岔气了。
这古时候的洗胃居然用金汁……
福叔一家想必对那味还记忆犹新，所以才这样抗拒吗？
陆青瑶连忙叫住他们，笑道：“叔婶，我并无大碍，我们昨儿都食用这竹荪了，你们看我现在不是好好的站在这吗？”
福叔也觉得有些草木皆兵了。
“你真的没感觉有什么不适？”
“没有，好着呢！除了淼淼，我们全都吃了。”
看人没事，福叔半信半疑，“这玩意真的能吃？”
陆青瑶使劲点了点头，“自然能吃……”
“据古籍记载，慈竹林夏月逢雨，滴汁着地生蓐，似鹿角，白色，可食。[1]这似鹿角的东西，说的应该就是这竹荪了，上边都说了可以吃……”
福叔夫妻俩有些信了，但还是不敢吃。
姜淼淼有些惊讶。
原来她娘是在古籍里看过的，难怪敢大张旗鼓的收竹荪，估计是看中了它的药用价值。
就不知道娘亲想如何将竹荪卖个好价钱，毕竟人对未知的东西都有一种莫名的恐惧。
一开始恐怕不太容易接受。
福叔闻着碗里飘出来的香味，咽了咽口水。
但还是克制住了。
“那需要老汉我做什么呢？”对桃溪村好的事，他当仁不让。
“叔，有两件事，一个是这竹荪采摘回来后需要立即晾干，否则就会变质，我打算用炭火烤干，所以需要一大批的木炭……”
“需得是烧透的炭，果木炭、荔枝木炭、老炭为上，不可用含油脂气味的树木烧制，也不可生烟气……因为我担心会影响竹荪的品质和口感。”
福叔爽快答应了，“这好办，村里有四五个炭窑，我家就有一个，都可以用上，只是要废些功夫……”
陆青瑶知道他顾虑什么，对炭的品质有要求，自然就要费事一些。
炭的价格自然也就水涨船高了。
“福叔，今夏青河县的白炭是十文一斤，黑炭是三文一斤，我的果木炭便给到六文一斤，您看如何？”
福叔笑着点头，“好，放心，老夫会督促他们好好烧这批炭的，不会误了你的事，不过要烧多少？”
“烧三千斤，这是一半得定钱，您收下。”陆青瑶说完，秀秀就从兜里掏出了九两银递给福叔。
福叔心下一惊。
这么多！
但也没多问。
“叔，另外还有一事，就是三日后需要劳烦叔召集全村，每家出一个人随我们进山采竹荪，需要按照我们的法子来采摘。”
姜淼淼明白娘亲的意思了。
竹荪这东西量少又珍贵，还有时辰限制。
在古时可是属于稀缺资源。
若被村民们采坏，岂不是暴殄天物了……
注[1]取自《食疗本草》
“陆东家今儿要点什么？”
“陆东家，这是你家小闺女吗？”
“小闺女生得真好，一看就是大富大贵的命。”
在青石镇上绕了一圈。
姜淼淼发现娘亲竟成了青石镇上的名人了。
连带着小奶娃都成了众人瞩目的焦点。
店铺掌柜都一一跟她打招呼。
娘亲也微笑着点头回应，笑容和煦。
娘亲定了竹篓后，这才带着她和秀秀姨回桃溪村。
回了一趟家拿了食盒，又去里长福叔家。
是福婶来开的门，她笑着道：“哟，侄媳妇怎的这会子得空来我家了。”
“婶子，福叔在家吗？我找他有点事。”陆青瑶将一坛子酒递给她。
“在的，快进来吧，来就来了，还带什么东西！”福婶笑吟吟将她们迎进了门。
姜家原不是本地人，祖上也是读书人，是逃荒才来到这桃溪村的。
就只姜云泽他爹和这位福叔，虽都姓姜，但祖上也是隔了好几辈。
如今姜家最年长的要属这位福叔的老父亲，但他年纪大了，极少出门。
老祖宗头发胡子花白，精神头倒是不错。
一双满是沟壑，历尽岁月的手拉着姜淼淼白嫩的小胖手。
形成了鲜明的对比。
往小奶娃手里塞了颗饴糖，“嗯，这娃是个有大福运的……”
陆青瑶眉眼弯弯，她家小闺女一定是个有福气的。
“老祖……”姜淼淼露出乳牙奶声奶气的喊道。
厅堂里的人随即笑了起来，都纷纷夸耀她乖巧伶俐，生的好，像她娘。
绝口不提她渣爹。
小淼淼就纳闷了，她长的像娘亲吗？
不可能吧，她们虽是最亲近的母女，却是没有血缘关系的。
多半是客套之言。
娘亲也就淡淡的笑着回应。
客套了一番，娘亲才进入正题。
“福叔，是这样的，宴儿和枫儿前日里在竹林里发现了一种菌菇，我们采摘回来试过了，无毒，炖煮出来后味道十分鲜美，不亚于鸡枞，我寻思着要收一些……”
“只是这菌菇十分特别，凌晨开始生长，辰时可以开始采摘，到午时就会自溶变质腐烂，采摘回去后，需在三五个时辰内烤干，否则亦会变质……”
福叔福婶相视一眼，福叔道：“怎会有这样的菌菇？我们在这里生活了几十年都未曾听过……”
“叔婶可记得竹林中有一物，形似鹿角，又似白伞，会散出动物腐尸的气味？”
福叔想了一会。
“是有那么一物，不过可没人敢摘来吃。”
然后就见秀秀姨从食盒中端出一盅汤来，是竹荪炖鸡。
打开盖子的时候还冒着热气，香气扑鼻。
秀秀姨凑到二老跟前，“叔，婶，这就是那菌菇，竹荪，很香的，你们要不要尝一尝？”
“不了不了……”二老连忙摇头摆手，满脸都是拒绝。
他们一家子前些年才吃了菌菇中毒的，是没煮透的菌菇，差点儿全家都被送走了。
最恼火的是，好大儿神志不清时，还把家里的鸡舍给点了……
这会见着菌菇，就跟见到鬼一样。
哪里还敢吃。
再者，竹林里那东西长的奇奇怪怪，还臭烘烘的。
说不定更毒。
村里就没人敢吃，哪怕是灾荒年间都没人去摘。
在竹林里闻到它的气味都要绕道而行的，生怕沾染上什么不好的。
这会儿看着汤里白白的一条，只觉头皮发麻。
姜淼淼却是咯咯咯笑出声来。
啾啾在她肩上叽叽喳喳的叫着，正在跟她絮叨着福叔一家的光辉事迹。
然后她就没忍住，咧嘴笑了。
娘亲撸了撸她的脑袋。
这么严肃的时刻，怎么能笑呢？
秀秀姨端着这碗竹荪炖汤，放也不是不放也不是。
这么香的东西，她都要流口水了，这二位居然不信。
陆青瑶就知道他们没那么轻易信的，于是从食盒里拿出小碗，舀了一碗汤自己喝下。
这可把二老给急的咧，连忙准备去舀金汁。
“咯咯咯~~”
都把姜淼淼给笑岔气了。
这古时候的洗胃居然用金汁……
福叔一家想必对那味还记忆犹新，所以才这样抗拒吗？
陆青瑶连忙叫住他们，笑道：“叔婶，我并无大碍，我们昨儿都食用这竹荪了，你们看我现在不是好好的站在这吗？”
福叔也觉得有些草木皆兵了。
“你真的没感觉有什么不适？”
“没有，好着呢！除了淼淼，我们全都吃了。”
看人没事，福叔半信半疑，“这玩意真的能吃？”
陆青瑶使劲点了点头，“自然能吃……”
“据古籍记载，慈竹林夏月逢雨，滴汁着地生蓐，似鹿角，白色，可食。[1]这似鹿角的东西，说的应该就是这竹荪了，上边都说了可以吃……”
福叔夫妻俩有些信了，但还是不敢吃。
姜淼淼有些惊讶。
原来她娘是在古籍里看过的，难怪敢大张旗鼓的收竹荪，估计是看中了它的药用价值。
就不知道娘亲想如何将竹荪卖个好价钱，毕竟人对未知的东西都有一种莫名的恐惧。
一开始恐怕不太容易接受。
福叔闻着碗里飘出来的香味，咽了咽口水。
但还是克制住了。
“那需要老汉我做什么呢？”对桃溪村好的事，他当仁不让。
“叔，有两件事，一个是这竹荪采摘回来后需要立即晾干，否则就会变质，我打算用炭火烤干，所以需要一大批的木炭……”
“需得是烧透的炭，果木炭、荔枝木炭、老炭为上，不可用含油脂气味的树木烧制，也不可生烟气……因为我担心会影响竹荪的品质和口感。”
福叔爽快答应了，“这好办，村里有四五个炭窑，我家就有一个，都可以用上，只是要废些功夫……”
陆青瑶知道他顾虑什么，对炭的品质有要求，自然就要费事一些。
炭的价格自然也就水涨船高了。
“福叔，今夏青河县的白炭是十文一斤，黑炭是三文一斤，我的果木炭便给到六文一斤，您看如何？”
福叔笑着点头，“好，放心，老夫会督促他们好好烧这批炭的，不会误了你的事，不过要烧多少？”
“烧三千斤，这是一半得定钱，您收下。”陆青瑶说完，秀秀就从兜里掏出了九两银递给福叔。
福叔心下一惊。
这么多！
但也没多问。
“叔，另外还有一事，就是三日后需要劳烦叔召集全村，每家出一个人随我们进山采竹荪，需要按照我们的法子来采摘。”
姜淼淼明白娘亲的意思了。
竹荪这东西量少又珍贵，还有时辰限制。
在古时可是属于稀缺资源。
若被村民们采坏，岂不是暴殄天物了……
注[1]取自《食疗本草》