胡老师的妻子这时也夹起一片鱼片。
这次她没有再嘴硬,而是连连夸赞。
“这生炒鱼片炒的好,一点腥味都没有!而且吃起来脆脆的!”
“上次去的那家四星级酒店做的生炒鱼片,吃起来软趴趴的还不如这家好吃!”
相比之下,上汤娃娃菜的味道则中规中矩。
毕竟明朝可还没引进娃娃菜这个物种,这里的娃娃菜是夏沐从菜市场买回来的普通货嗯。
不过,夏沐的厨艺本来就不差。
所以,这份娃娃菜虽没有前两道菜那般惊艳,但也算清爽可口。
三人吃饱喝足,满意地离开夏家饭店。
在这期间,赵莉莉和夏慧恩在店内忙碌不停。
一开始,面对众多客人的需求,她们难免有些手忙脚乱。
毕竟是第一次上班,对于环境和菜品都不算熟悉。
上菜时偶尔会出现小失误,比如不小心把菜品端到其他桌,或是忘记给客人拿餐具。
但两人毕竟是老手,加上张香兰一直在旁边盯着。
问题,这些小失误也并没有造成更大的损失。
随着时间的推移,两人逐渐适应了店内的节奏,动作愈发熟练。
夏沐在传菜的时候,也一直默默观察着两人。
对于两人的工作,她是挺满意的。
毕竟这个薪资水平,她本就没期望能请到经验丰富的精英店员。
能做到听从指挥、快速上手,已经超出了她的预期。
天色渐暗,窗外的路灯依次亮起,昏黄的灯光洒在街道上。
夏沐和父母在厨房与大厅之间来回奔波,汗水湿透了他们的后背。
赵莉莉和夏慧恩也始终保持着忙碌的状态,一刻都未曾停歇。
终于,送走最后一批客人,夏沐疲惫地从厨房走了出来,长舒了一口气。
张香兰满脸笑意地来到收银台前,清点起今天的营业额。
她的手指在计算器上快速跳动。
随着最后一笔金额输入完毕,计算器上赫然显示出7000这个数字。
“宝贝女儿、老夏,今天营业额居然到7000了!”
张香兰兴奋地大喊道,声音中带着难以掩饰的喜悦。
夏沐听到这个数字,原本疲惫的身体瞬间充满了力量。
好家伙,她想过今天节假日的营业额会更高,没想到居然足足高了2000块。
她十分庆幸,还好昨天足够果断,否则今天大厅肯定忙不过来了。
不过现在的营业额,已经差不多是夏家饭店的接待极限了。
虽然很多食材可以提前准备,减少烹饪需要的时间。
但即便怎么减少,也是有极限的。
后厨只有两个人,夏沐的体能还算不错,高强度的烹饪对她来说,并不会造成太大的负担。
但是她父亲夏国文可不同,四年前的中风虽然不算严重,这几年的恢复也很好。
但是身体情况肯定大不如前的,正常生活影响不大。
但像这两天这样高强度的烹饪,夏沐非常担心自己的父亲会出什么问题。
挣钱虽然重要,但是在她看来,家人才是第1位的。
毕竟挣钱本身的目的,就是为了让家人的生活过得更好。
她绝对不会为了挣钱,让家人受到伤害。
仔细思考一会,目前她有两个选择。
1:减少店内的座位数量,并且排队限号,减少接待客人的数量。
客人的数量减少,后厨的接待压力也会随之减少。
但这个选择会导致营业额下降,而且会赶走一些不喜欢排队和等待的客人。
2:和前厅一样,直接增加后厨人手。
现在之所以会忙不过来,主要是人手太少,直接增加几个厨师就能轻松解决。
然而,第2点存在一定的风险。
虽然时空门的进出权限,完全掌握在她的手里。
只要她不愿意,推开时空门后,就是饭店后面的巷子。
但是,后厨大部分的食材都是来自明朝。
短时间内,厨师们或许不会察觉问题。
然而时间一长,夏沐无法确定这个秘密是否会泄密。
明朝出了问题,她可以躲回现代。
但是现代出了问题,她可不愿意躲回古代。
就洪武那生活环境,哪怕是她拥有了领先几百年的知识,也不敢确保自己能过得比现代好。
最起码,她可没办法自己手搓空调和抗生素。
突然,一个念头出现在夏沐的脑海中。
大部分现代人,对于时空门的概念有一定了解,所以这会导致时空门的秘密容易泄露。
但是,如果是古代人呢?
古代人显然比现代人更加容易掌控。
这一点从乖巧的杨小桃,以及十分恭顺的林大田就能看出来。
作为底层的普通人,能混口饭吃几乎就会对东家言听计从。
或许,明天得抽空再去牙行一趟了。
当然,其实无论是雇人,还是排队限号,其实都不是最重要的。
目前最重要的是,她觉得自己该和父母坦白时空门的秘密了。
说出一个谎言,就要用更多的谎言去弥补。
现在,无论是明朝那边的食肆,还是现代这边的饭店发展得都还不错。
而且,能遇见的,只要不出现意外,还会越来越好。
瞒肯定是瞒不住的,夏沐甚至都觉得,父母其实可能已经察觉到了一些不对劲。
只是因为她是两人的宝贝女儿,她没有说,所以两人没有开口询问。
夏沐一开始没有说,更多的是担心明朝那边可能存在的风险。
不过经过这么多次的穿越,只要不故意作妖,还是能确保一定的安全性的。
认真思考了片刻,夏沐心中已经有了决定。
赵莉莉和夏慧恩两人,很快收拾好店里的卫生。
送走两人,夏沐关上店门。
看到夏沐关门,张香兰和夏国文顿时面面相觑。
夏国文有些疑惑地开口:
“宝贝女儿,怎么突然把门关上了?”
夏沐深吸一口气:
“爸妈,其实有件事我一直瞒着你们。”
“其实店里面这些天用的那些食材,不是我朋友提供的。”
“我每天早起,也并不是去拿食材。”
“我们店的后厨有个时空门,通过这个门可以回到洪武二年!”
“那些食材,其实都是我从那边买回来的!”
这次她没有再嘴硬,而是连连夸赞。
“这生炒鱼片炒的好,一点腥味都没有!而且吃起来脆脆的!”
“上次去的那家四星级酒店做的生炒鱼片,吃起来软趴趴的还不如这家好吃!”
相比之下,上汤娃娃菜的味道则中规中矩。
毕竟明朝可还没引进娃娃菜这个物种,这里的娃娃菜是夏沐从菜市场买回来的普通货嗯。
不过,夏沐的厨艺本来就不差。
所以,这份娃娃菜虽没有前两道菜那般惊艳,但也算清爽可口。
三人吃饱喝足,满意地离开夏家饭店。
在这期间,赵莉莉和夏慧恩在店内忙碌不停。
一开始,面对众多客人的需求,她们难免有些手忙脚乱。
毕竟是第一次上班,对于环境和菜品都不算熟悉。
上菜时偶尔会出现小失误,比如不小心把菜品端到其他桌,或是忘记给客人拿餐具。
但两人毕竟是老手,加上张香兰一直在旁边盯着。
问题,这些小失误也并没有造成更大的损失。
随着时间的推移,两人逐渐适应了店内的节奏,动作愈发熟练。
夏沐在传菜的时候,也一直默默观察着两人。
对于两人的工作,她是挺满意的。
毕竟这个薪资水平,她本就没期望能请到经验丰富的精英店员。
能做到听从指挥、快速上手,已经超出了她的预期。
天色渐暗,窗外的路灯依次亮起,昏黄的灯光洒在街道上。
夏沐和父母在厨房与大厅之间来回奔波,汗水湿透了他们的后背。
赵莉莉和夏慧恩也始终保持着忙碌的状态,一刻都未曾停歇。
终于,送走最后一批客人,夏沐疲惫地从厨房走了出来,长舒了一口气。
张香兰满脸笑意地来到收银台前,清点起今天的营业额。
她的手指在计算器上快速跳动。
随着最后一笔金额输入完毕,计算器上赫然显示出7000这个数字。
“宝贝女儿、老夏,今天营业额居然到7000了!”
张香兰兴奋地大喊道,声音中带着难以掩饰的喜悦。
夏沐听到这个数字,原本疲惫的身体瞬间充满了力量。
好家伙,她想过今天节假日的营业额会更高,没想到居然足足高了2000块。
她十分庆幸,还好昨天足够果断,否则今天大厅肯定忙不过来了。
不过现在的营业额,已经差不多是夏家饭店的接待极限了。
虽然很多食材可以提前准备,减少烹饪需要的时间。
但即便怎么减少,也是有极限的。
后厨只有两个人,夏沐的体能还算不错,高强度的烹饪对她来说,并不会造成太大的负担。
但是她父亲夏国文可不同,四年前的中风虽然不算严重,这几年的恢复也很好。
但是身体情况肯定大不如前的,正常生活影响不大。
但像这两天这样高强度的烹饪,夏沐非常担心自己的父亲会出什么问题。
挣钱虽然重要,但是在她看来,家人才是第1位的。
毕竟挣钱本身的目的,就是为了让家人的生活过得更好。
她绝对不会为了挣钱,让家人受到伤害。
仔细思考一会,目前她有两个选择。
1:减少店内的座位数量,并且排队限号,减少接待客人的数量。
客人的数量减少,后厨的接待压力也会随之减少。
但这个选择会导致营业额下降,而且会赶走一些不喜欢排队和等待的客人。
2:和前厅一样,直接增加后厨人手。
现在之所以会忙不过来,主要是人手太少,直接增加几个厨师就能轻松解决。
然而,第2点存在一定的风险。
虽然时空门的进出权限,完全掌握在她的手里。
只要她不愿意,推开时空门后,就是饭店后面的巷子。
但是,后厨大部分的食材都是来自明朝。
短时间内,厨师们或许不会察觉问题。
然而时间一长,夏沐无法确定这个秘密是否会泄密。
明朝出了问题,她可以躲回现代。
但是现代出了问题,她可不愿意躲回古代。
就洪武那生活环境,哪怕是她拥有了领先几百年的知识,也不敢确保自己能过得比现代好。
最起码,她可没办法自己手搓空调和抗生素。
突然,一个念头出现在夏沐的脑海中。
大部分现代人,对于时空门的概念有一定了解,所以这会导致时空门的秘密容易泄露。
但是,如果是古代人呢?
古代人显然比现代人更加容易掌控。
这一点从乖巧的杨小桃,以及十分恭顺的林大田就能看出来。
作为底层的普通人,能混口饭吃几乎就会对东家言听计从。
或许,明天得抽空再去牙行一趟了。
当然,其实无论是雇人,还是排队限号,其实都不是最重要的。
目前最重要的是,她觉得自己该和父母坦白时空门的秘密了。
说出一个谎言,就要用更多的谎言去弥补。
现在,无论是明朝那边的食肆,还是现代这边的饭店发展得都还不错。
而且,能遇见的,只要不出现意外,还会越来越好。
瞒肯定是瞒不住的,夏沐甚至都觉得,父母其实可能已经察觉到了一些不对劲。
只是因为她是两人的宝贝女儿,她没有说,所以两人没有开口询问。
夏沐一开始没有说,更多的是担心明朝那边可能存在的风险。
不过经过这么多次的穿越,只要不故意作妖,还是能确保一定的安全性的。
认真思考了片刻,夏沐心中已经有了决定。
赵莉莉和夏慧恩两人,很快收拾好店里的卫生。
送走两人,夏沐关上店门。
看到夏沐关门,张香兰和夏国文顿时面面相觑。
夏国文有些疑惑地开口:
“宝贝女儿,怎么突然把门关上了?”
夏沐深吸一口气:
“爸妈,其实有件事我一直瞒着你们。”
“其实店里面这些天用的那些食材,不是我朋友提供的。”
“我每天早起,也并不是去拿食材。”
“我们店的后厨有个时空门,通过这个门可以回到洪武二年!”
“那些食材,其实都是我从那边买回来的!”