第二十五章 人间第一美味!-《村民饥荒我吃肉,我把儿媳养肥肥》

  “公爹,这什么肉?”

  “猪肉。”赵正说道。

  杨招娣脸色变了变,“公爹,这猪肉很骚臭的,都没人愿意吃。”

  在大康,猪肉是贱肉,连穷人都不爱吃,养的人也很少。

  赵正道:“这猪肉是搧过的,不骚,炖的时候把这个中药包放下去炖。”

  在大康,香料是达官显贵和有钱人才用得起的东西,穷苦百姓觉得猪肉不好吃,不仅仅是因为肉骚,更是缺乏调料。

  他从商城配好了调料,用纱布裹住,这个配方,用来炖鞋底子都香。

  “哦!”

  杨招娣点点头,虽然还是不相信,但公爹都这么说了,照做就成。

  张小娥则烧火,看了一眼柴火,“公爹,家里的柴火不多了。”

  赵正看了看,的确不多了,最多用一晚。

  主要是火炕太费柴火。

  “明天我去砍柴。”

  赵正想了想,说道:“以后咱们早餐多做一些,把中餐和晚餐一起做了,要是频繁开火,很容易引起村民注意,到时候被盯上就麻烦了。”

  今天王家能因为一些烂柿子闹上门,那么明天,其他人也能为一口吃的找赵家麻烦。

  在‘贫穷’这件事上,最起码要让村民认为,赵家跟他们一样,‘山穷水尽’。

  两女都是点头,今天的事情也让她们心生警惕。

  以后有什么好东西,千万不能让外人知道。

  很快,瓦罐里的炖肉就传来了香味。

  香料混合肉味,让张小娥擦了擦嘴角的口水,“真香,居然真的一点肉骚味都没有。”

  不同于黄鼠狼肉,猪肉蕴含大量的脂肪,肥瘦相间。

  这要是一口下去,还不得美翻了?

  赵正也嘴馋了,经过几天的过度,他觉得这具身体吃些炖肉,应该不至于消化不良。

  掀开盖子看了看,香气扑鼻而来。

  用筷子戳了戳,“烂了,出锅。”

  炖煮的软烂,肥瘦相间的肉,落入盘子里duangduang的,说不出的Q弹。

  油汪汪的汤汁倒在肉上,仿若人间绝味。

  “开饭。”

  伴随着赵政一句话,三人上了炕。

  张小娥再一次给赵正盛了满满一碗白米饭。

  赵正拿起勺子,先是勺了一勺子汤淋在米汤上。

  晶莹的米饭被汤汁包裹,呈现出诱人的色泽。

  炖肉特有的香味每时每刻都在抓挠赵政的嗅觉。

  将米饭搅拌开,夹了两块炖肉,又从炖肉里捞出提前放下去的鹌鹑蛋。

  一份完美的炖肉拌饭,便出现在两女的视线中。

  一口下去。

  赵正脸上不由浮现出了满足之色。

  这绝对是他穿越过来,吃的最满意的一顿饭。

  “好吃!”

  他长长哈了口气,这他娘的才叫生活。

  看着两女,不禁催促道:“别光看我吃,你们也动筷,就按照我这种吃法,保证好吃!”

  两女也有样学样,给自己弄了一份炖肉盖饭。

  一口下去,杨招娣眼睛都亮了,脂肪和瘦肉在口中绽开的味道,绝对是她有生以来吃过最好吃的一顿饭。

  她不仅感慨起来,“好吃,太好吃了,没想到搧过的猪肉,居然这么好吃。”

  张小娥直接好吃到哭。

  “呜呜~要不是公爹,我这辈子都吃不到这么好吃的肉!”

  赵正哈的一笑,“傻丫头,这算什么,以后还有更好吃的食物,这个只是入门级别的美食。”

  张小娥震惊的说不出话来,“这么好吃的东西,居然只是入门级的美食?”

  赵正点点头,心想,以后要是做出红烧肉,东坡肉,宝塔肉,小妮子怕是舌头都要吞了。

  见两女只敢夹小块的肉,赵正直接一人夹了两块大肉进她们碗里,“敞开了吃,凉了就不好吃了。”

  “公爹也吃。”杨招娣也给赵政夹了一块肉。

  幸福的感觉在赵政心里流淌,这才是家呀!

  很快,三人扫光了米饭。

  张小娥更是把肚子撑的圆鼓鼓的,她有些苦恼道:“再这么吃下去,肯定得变成大胖子!”

  杨招娣也是赞同的点点头,“天天吃肉吃蛋,地主老财也没咱们过的好!”

  赵正随手拿起一根竹签剔牙,心里也有一些成就感,又从竹篓里摸出几个柿子给两女当饭后甜点,这才心满意足的躺在床上,翘着二郎腿哼着前世听过的曲儿。

  收拾完碗筷后。

  杨招娣把棉布缝进褥子里,赵正让她白天缝,她不同意,也只能由着她。

  张小娥则是把那块麻布拿在手上,准备给赵正缝做一个枕头。

  两女有说有笑的,就在这时,郑春梅如期而至,笑声戛然而止。

  “赵叔,我又来了。”

  一进门,郑春梅就闻到了空气中残留的香味。

  “这是......肉香?”

  郑春梅心中震惊不已,走到土炕边,却没有发现自己心心念念的锅巴饭,心中焦急的同时,却看到了一个盘子。

  那香味就是这个盘子里的东西散发出来的。

  那是......肉冻!

  赵老三一家居然偷摸着吃肉!

  这怎么可能?!

  她不动声色问道:“赵叔家里晚上吃肉呢?”

  “没呢。”赵正说道。

  “那盘子里是肉冻吧?”郑春梅眼中露出渴望之色,小声道:“如果我今晚按的满意,赵叔可以把肉冻送我吗?”

  赵正既没有答应也没有拒绝,“再说。”

  郑春梅心中一喜,只要没拒绝,就有希望。

  张小娥气的够呛,这郑寡妇可真不要脸。

  刚想说话,杨招娣却制止了她,压低声音道:“别吱声,公爹这么做,肯定有公爹的道理。”

  以公爹低调的性子,怎么可能会把肉冻放在桌面上呢?

  稍微想想就知道,肯定是有其他的意思。

  张小娥噘着嘴不说话。

  她觉得郑春梅就不是个好女人,不守妇道也就算了,还天天跑到家里来蹭吃蹭喝。

  她怎么想怎么不舒服。

  “招娣,我来之前洗过脚了哈。”郑春梅爬上床前说了句,见杨招娣二人手里缝着什么,心里也是羡慕的要命。

  看来赵老三真用柿子换了不少好东西,难怪王家人眼红闹事呢。

  想到这里,她爬到赵正的身边,跪坐着道:“叔儿,今天按哪里?”

  “今天走累了,按腿!”赵正没趴着,就这么直挺挺的躺着。

  郑春梅有些不适应,但也没说什么,她现在满脑子都是盘底的肉冻。

  甚至她在心里盘算,要是能问赵老抠求一块布就好了。

  她上手按了起来,赵正也舒服的直哼哼。

  郑春梅也不知道是有意的还是无意的,背对着自己,从他这个角度看过去,呈现出完美的桃形。

  蓦地,一股热气在小腹升腾,当时就有了感觉!