林霖有些不确定:“好像也是,我们上次见面到现在,也过去了几个月了,目前只是感觉有一点变化,应该是我的错觉?”
“不是。”
不是,不是姚以纪说的话,是陈书翰接住的。
陈书翰的眼睛往砂锅中看,边解释道:“我好歹也是刚刚毕业的......青春男大!”
陈栓夹起一只鸡翅,酱汁顺着筷子往下滴,正好落在碗中,本就因为面条一遭的碗中又多了一个不甚明显油花,“我还是很在意自己的个人形象的,虽然没有前段时间那种每天回去就上称称体重的举动了,但我还是很注意这方面的。”
陈书翰把筷子上的鸡翅放到碗中,想了一下,还是补充了一句:“我哥也会,我家的老传统了。”
说完,陈书翰一口咬下去,牙齿刚咬破脆韧的鸡皮,是咸甜口的,接着依旧是辣味先在舌尖蔓开,肉缝里还藏着点花椒的麻。
“是糖色吗?那这次糖色炒得好棒,不苦。”
“哪来的糖色,没有哦。”
陈书翰胡乱点点头,门牙轻轻撕开鸡肉,肉丝顺着纹理散开,裹着红亮的酱汁,翅中肉吃进嘴中独留根光溜溜的骨头在他夹着的筷子转着圈,骨头上还沾着点筋膜,也被他用门牙细细剔下来。
一丝肉都不放过,是陈书翰对于美食的坚持。
与之相比的就是林霖,啃起来不是那么讲究,直接张大嘴咬住一个小鸡腿,牙齿碾过脆骨发出“咯吱”声,带着点吃爽了的痛快。
“这得带骨嚼才香,”林霖含混不清地说,吐出根细骨头在桌上,“肉缝里全是汁,好嫩。”
姚以纪持着筷子控制着皮蛋在碟里转了个圈,深褐色的蛋体裹着深色溏心,被醋浸得微微晃动,边缘的蛋白带着点透明的 q弹,就是要小心溏心滴下来。
姚以纪是挺喜欢吃这个的。
皮蛋往嘴里送去,牙齿刚咬破蛋白的脆壳,溏心就顺着舌尖往喉咙里滑,带着点硫磺的微苦,不过配上被碟子里的醋和香油还有辣椒末压下去大半,也配合的刚刚好。
姚以纪端起桃花酿抿了一口,甜丝丝的酒液裹着糯米发酵出来的醇厚漫过舌尖,把皮蛋的涩味冲得干干净净,只剩下蛋黄的绵密感在齿间打转。
陈书翰又夹起块鸡腿肉,油汁顺着皱巴巴的鸡皮往下滴,这是带带脆骨的。
牙齿咬下去时“咔嚓”一声,脆骨的韧劲混着鸡肉的嫩,裹着的酱汁在嘴里,陈书翰没去拿喝的,嘴巴鼓鼓囊囊的,手伸去夹了半块皮蛋塞进嘴里,皮蛋的凉凉的。
“这么吃才对味。”陈书翰咂咂嘴,又往嘴里塞了鸡块。
“对了,你这次是放七天吗?”
林霖摇摇头:“我是换了一个上司,那是调动,不是换了个老板。”
陈书翰叹了一口气。
“已经很不错了至少,现在的上司不会没事找事,托着整个组压榨。”
白瓷杯中的因为姚以纪的动作,杯底泛起圈涟漪,桃色淡,却透着股清亮。
听着两人说着各自的日常,姚以纪吸一口气,鼻尖先被甜意裹住,慢慢才品出点微酸,是发酵时留下的底子,倒也不刺人。
有一种春雨打湿花瓣时的那点涩,让甜变得更有实感,姚以纪抿了一小口,酒液刚触到舌尖就化成股暖流,带着点温热的熨帖。
比起米酒来说,比之更清透。
没等甜味散去,清苦从舌根冒出来,要说刚尝出点涩,又被酒液告诉身体的暖压下去,最后回归到人们常常说的,【那种绵长的回甘】。
姚以纪举着酒杯,依旧是洗耳恭听的样子,然后就对上了两个朋友看过的目光。
姚以纪嘴微微张开,让酒气从唇齿间散出去,喉咙里先暖后凉,那种口浸过花蜜的温泉水感觉,连带着鼻腔都被那股香熏得发痒。
“你怎么回事!”
“你怎么回事!”
“怎么还独酌起来?”
“怎么还独酌起来?”
“不要和我前后说。”
听在姚以纪的耳中,最后一句倒是重合起来了。
听得他一笑,“怎么还二重奏了?”
“那我们来碰一个?”
酒液都没有倒满,举起来的时候酒液在杯底晃出细碎的光。
“干杯。”
三个人的杯子碰在一起,发出清脆的响,酒液溅在指尖,凉丝丝的。
-----------------------
“酒还是要含在嘴里品。”林霖身为一个上班族表示有话要说。
把酒液在舌尖转了个圈,看着酒液裹着舌尖的纹路往下滑。
“顺着舌头两边咽,能尝到三种味,舌尖是甜的,舌中有点酸,舌根带点苦。”
陈书翰不语,端起杯子直接灌了半口,酒液顺着喉咙往下淌,把食道烫得微微发麻,却又带着点清凉的尾劲,最后在胃里化成团暖烘烘的气,夹了块炒鸡压一压。
鸡肉一吃,倒生出种痛快的酣畅,连带着额角都渗出细汗。
“不管,我在大学只喝过啤酒,还是在烧烤摊喝的,没有喝过什么白酒之类的。”
从这开始,三人猛猛吃肉,姚以纪炒鸡是大份的一整只鸡,三个人成年人吃足够了。
就是到尾声,出了一点意外。
陈书翰把杯子放在鼻尖前晃了晃,酒气混着杯壁的凉意扑上来,感觉有点熏人,脸颊慢慢热起来。
在往杯里添了点酒的时候,动作慢了下来,酒液也不小心顺着杯壁往下流,画出道淡淡的弧线,不小心出了杯子的范围。
林霖戳了戳姚以纪,张嘴不出声的示意道:“是不是醉了?”
姚以纪不能确定,摆手的同时表示自己也不太清楚。
陈书翰拿起瓶子晃了晃,“还有一点点?喝完?”
然后没有给姚以纪和林霖反应,把最后一点酒分到三个杯子里,刚好够每人一口。
姚以纪朝林霖点头,用口型表示‘喝醉了’。
最后一口酒下肚,陈书翰觉得整个口腔都被那股酒甜浸透了,底部的一点点酒液在他眼中扩大,重重影影的映出渐暗的天色。
“不是。”
不是,不是姚以纪说的话,是陈书翰接住的。
陈书翰的眼睛往砂锅中看,边解释道:“我好歹也是刚刚毕业的......青春男大!”
陈栓夹起一只鸡翅,酱汁顺着筷子往下滴,正好落在碗中,本就因为面条一遭的碗中又多了一个不甚明显油花,“我还是很在意自己的个人形象的,虽然没有前段时间那种每天回去就上称称体重的举动了,但我还是很注意这方面的。”
陈书翰把筷子上的鸡翅放到碗中,想了一下,还是补充了一句:“我哥也会,我家的老传统了。”
说完,陈书翰一口咬下去,牙齿刚咬破脆韧的鸡皮,是咸甜口的,接着依旧是辣味先在舌尖蔓开,肉缝里还藏着点花椒的麻。
“是糖色吗?那这次糖色炒得好棒,不苦。”
“哪来的糖色,没有哦。”
陈书翰胡乱点点头,门牙轻轻撕开鸡肉,肉丝顺着纹理散开,裹着红亮的酱汁,翅中肉吃进嘴中独留根光溜溜的骨头在他夹着的筷子转着圈,骨头上还沾着点筋膜,也被他用门牙细细剔下来。
一丝肉都不放过,是陈书翰对于美食的坚持。
与之相比的就是林霖,啃起来不是那么讲究,直接张大嘴咬住一个小鸡腿,牙齿碾过脆骨发出“咯吱”声,带着点吃爽了的痛快。
“这得带骨嚼才香,”林霖含混不清地说,吐出根细骨头在桌上,“肉缝里全是汁,好嫩。”
姚以纪持着筷子控制着皮蛋在碟里转了个圈,深褐色的蛋体裹着深色溏心,被醋浸得微微晃动,边缘的蛋白带着点透明的 q弹,就是要小心溏心滴下来。
姚以纪是挺喜欢吃这个的。
皮蛋往嘴里送去,牙齿刚咬破蛋白的脆壳,溏心就顺着舌尖往喉咙里滑,带着点硫磺的微苦,不过配上被碟子里的醋和香油还有辣椒末压下去大半,也配合的刚刚好。
姚以纪端起桃花酿抿了一口,甜丝丝的酒液裹着糯米发酵出来的醇厚漫过舌尖,把皮蛋的涩味冲得干干净净,只剩下蛋黄的绵密感在齿间打转。
陈书翰又夹起块鸡腿肉,油汁顺着皱巴巴的鸡皮往下滴,这是带带脆骨的。
牙齿咬下去时“咔嚓”一声,脆骨的韧劲混着鸡肉的嫩,裹着的酱汁在嘴里,陈书翰没去拿喝的,嘴巴鼓鼓囊囊的,手伸去夹了半块皮蛋塞进嘴里,皮蛋的凉凉的。
“这么吃才对味。”陈书翰咂咂嘴,又往嘴里塞了鸡块。
“对了,你这次是放七天吗?”
林霖摇摇头:“我是换了一个上司,那是调动,不是换了个老板。”
陈书翰叹了一口气。
“已经很不错了至少,现在的上司不会没事找事,托着整个组压榨。”
白瓷杯中的因为姚以纪的动作,杯底泛起圈涟漪,桃色淡,却透着股清亮。
听着两人说着各自的日常,姚以纪吸一口气,鼻尖先被甜意裹住,慢慢才品出点微酸,是发酵时留下的底子,倒也不刺人。
有一种春雨打湿花瓣时的那点涩,让甜变得更有实感,姚以纪抿了一小口,酒液刚触到舌尖就化成股暖流,带着点温热的熨帖。
比起米酒来说,比之更清透。
没等甜味散去,清苦从舌根冒出来,要说刚尝出点涩,又被酒液告诉身体的暖压下去,最后回归到人们常常说的,【那种绵长的回甘】。
姚以纪举着酒杯,依旧是洗耳恭听的样子,然后就对上了两个朋友看过的目光。
姚以纪嘴微微张开,让酒气从唇齿间散出去,喉咙里先暖后凉,那种口浸过花蜜的温泉水感觉,连带着鼻腔都被那股香熏得发痒。
“你怎么回事!”
“你怎么回事!”
“怎么还独酌起来?”
“怎么还独酌起来?”
“不要和我前后说。”
听在姚以纪的耳中,最后一句倒是重合起来了。
听得他一笑,“怎么还二重奏了?”
“那我们来碰一个?”
酒液都没有倒满,举起来的时候酒液在杯底晃出细碎的光。
“干杯。”
三个人的杯子碰在一起,发出清脆的响,酒液溅在指尖,凉丝丝的。
-----------------------
“酒还是要含在嘴里品。”林霖身为一个上班族表示有话要说。
把酒液在舌尖转了个圈,看着酒液裹着舌尖的纹路往下滑。
“顺着舌头两边咽,能尝到三种味,舌尖是甜的,舌中有点酸,舌根带点苦。”
陈书翰不语,端起杯子直接灌了半口,酒液顺着喉咙往下淌,把食道烫得微微发麻,却又带着点清凉的尾劲,最后在胃里化成团暖烘烘的气,夹了块炒鸡压一压。
鸡肉一吃,倒生出种痛快的酣畅,连带着额角都渗出细汗。
“不管,我在大学只喝过啤酒,还是在烧烤摊喝的,没有喝过什么白酒之类的。”
从这开始,三人猛猛吃肉,姚以纪炒鸡是大份的一整只鸡,三个人成年人吃足够了。
就是到尾声,出了一点意外。
陈书翰把杯子放在鼻尖前晃了晃,酒气混着杯壁的凉意扑上来,感觉有点熏人,脸颊慢慢热起来。
在往杯里添了点酒的时候,动作慢了下来,酒液也不小心顺着杯壁往下流,画出道淡淡的弧线,不小心出了杯子的范围。
林霖戳了戳姚以纪,张嘴不出声的示意道:“是不是醉了?”
姚以纪不能确定,摆手的同时表示自己也不太清楚。
陈书翰拿起瓶子晃了晃,“还有一点点?喝完?”
然后没有给姚以纪和林霖反应,把最后一点酒分到三个杯子里,刚好够每人一口。
姚以纪朝林霖点头,用口型表示‘喝醉了’。
最后一口酒下肚,陈书翰觉得整个口腔都被那股酒甜浸透了,底部的一点点酒液在他眼中扩大,重重影影的映出渐暗的天色。