!1968年1月1日,元旦。
天刚蒙蒙亮,军部大院就飘起了笑语声。
“哎呦,老张这新褂子穿上了?咋没给你家媳妇也添一件?”
“买了买了,她非要留着大年三十再穿。”
“那倒是,元旦算不得正经过年,后头还有小年呢。”
上一年过得太苦,灾荒连着风雪没断过,好不容易盼来新年第一天,总得热热闹闹地添点喜气。
许星禾裹着件枣红色的棉袄,站在军部大门口等着。
没多久,就看见肉联厂的卡车突突地驶来。
车斗里两头活猪正哼哧着,膘肥体胖,皮毛油亮,一看就养得瓷实。
这是她特意花了比市价高出不少的价钱定下的。
卡车刚停稳,一个穿蓝布棉袄的年轻小伙子就跳了下来。
看见许星禾的瞬间,他眼睛猛地亮了,方才还不在意猪粪的手,此刻在衣角上使劲蹭了又蹭,耳朵尖都红了。
早知道要见这么俊的姑娘,说啥也该换件干净衣裳来……
许星禾瞧出他的局促,先开了口,声音脆生生的,“我是许星禾,这次的猪肉是我订的。军部里面车进不去,我这就叫人来帮忙,咱们一起把猪扛进去,成吗?”
“成!成!”小伙子说话都带了点结巴,眼睛忍不住一瞟又一瞟。
这姑娘的脸咋这么白?
像雪地里开的梅花似的。
鼻子又挺又翘,最耐看的是那双眼睛,刚才看过来的时候,他竟有点晕乎乎的,好像那眼里就只映着他一个人……
没一会,几个士兵快步跑了过来。
小伙子这才回过神,赶紧撸起袖子去帮忙捆猪。
冬天的猪确实好抓些,天寒地冻地,跑起来没那么利索,加上地面结着薄冰,蹄子一滑就倒了,半天都起不来。
几个人围着猪慢慢缩小圈子,没多大功夫,两头猪就折腾得没了力气,扑通一声摔在冰面上,哼哼唧唧地再也起不来。
小伙子一边用绳子往猪身上缠,一边偷偷问旁边的士兵,“刚才那穿枣红棉袄的姑娘,是谁家的啊,我咋从来没见过。”
只要见过哪怕一次,他觉得自己这辈子都不会忘。
士兵顺着他的目光瞧见许星禾,顿时露出过来人的表情,怜惜地拍了拍他的肩膀,又是一个刚心动就要失恋的可怜人,“你也觉得她好看吧?”
“何止是好看!”小伙子点头如捣蒜,“跟画报上的人似的,比说书先生讲的四大美女还俊!”
士兵憋着笑,语气却带着自豪,“人家不光俊,心眼还好着呢。这两头猪就是她自掏腰包给咱们买的,说让大伙今儿敞开了吃,吃个痛快!”
“那可真是好人……我娘都没说给我买这么多肉呢!”小伙子眼睛更亮了,继续追问,“你还没说她是谁呢?”
士兵脸上的笑瞬间收了,“这是咱们江指挥的未婚妻。兄弟,看看就行,可别瞎琢磨。咱们军部想娶她的人,能从王政委办公室排到大门外去,轮不上外人的。”
小伙子手上的动作顿了顿,讪讪地闭了嘴,只是往许星禾望向那边的眼神,终究带了点说不清的怅然。
原来这般好的鲜花,早已有了归属……
活猪被送进食堂时,士兵们乌泱泱跟着涌进去。
杀猪在军部可是件热闹事。
许星禾站在人群中间,眉眼弯弯地看向杀猪匠,“猪血和猪下水别扔,一会我来做几道好吃的,就是得劳烦几位搭把手。”
“我来!”
“我来!我在家最会帮厨!”
“去去去,你做的饭狗都嫌,还是看我的!”
正吵嚷着,一阵沉稳的脚步声由远及近。
江凛川走到许星禾身旁,目光淡淡扫过众人,声线不高却带着不容置疑,“你们去忙吧,这里交给我。”
正主都发话了,士兵们只能悻悻散开,心里却暗自嘀咕。
江指挥真是越来越小气,跟许同志多说句话都要护着。
几个力气大的上前按住活猪,杀猪匠手起刀落,干脆利落地放了血。
没多时,那头还在哼哼的猪便没了动静。
接下来便是分肉。
排骨留着做酱香的,五花肉红烧,肥肉炼油存着,剩下的大棒骨正好炖酸菜。
一头猪浑身上下都是宝,保准能让所有人吃得满嘴流油。
许星禾拉着江凛川进了后厨,炊事兵们已经主动接过去冲洗下水,她也乐得清闲。
这活计她本就不擅长,万一弄不好吃坏了肚子反倒麻烦。
她从随身的布包里摸出一包卤料粉,是早前在沪市特意配的,药材和调料都磨成了细粉,即便让人瞧见也不会暴露配方。
等下水洗干净,许星禾挽起袖子准备动手,刚仔细戴好白套袖,就犯了难。
“哎呀,刚才溅了水在灶台上……”
“这东西扔进去,会不会澎得满身都是?”
“锅开了锅开了,这水咕噜噜的,盖子会不会被顶飞啊?”
江凛川看得失笑,伸手将她护在身后,“我来。”
“不行,说好我亲手做的。”许星禾还想坚持。
“我们是一家人,我做的,不就是你做的?”
许星禾望着锅里翻腾的沸水,终究还是泄了气。
谁让她实在没什么做饭的天赋呢。
有了江凛川搭手,傍晚时分,浓郁的卤香便顺着后厨的窗户飘了出去,勾得整个军部的人都直咽口水。
士兵们早早换了便装,在食堂里坐得整整齐齐,伸长脖子等着开饭。
“闻到没?这香味绝了!”
“肯定是许同志说的卤味!”
“为了这顿,我中午都没敢多吃!”
“来咯——”食堂的大姨和炊事兵们端着菜盘鱼贯而出,纯肉馅的大饺子冒着热气,酱排骨油光锃亮,红烧肉颤巍巍地晃着,酸菜炖白肉酸香扑鼻,还有一盘深褐色的卤味泛着诱人的光泽。
女士菜也不含糊,拔丝地瓜金黄透亮,每桌还摆了一小瓶水果罐头。
众人眼睛瞬间亮了,今天这桌菜真是下了血本,单是那拔丝地瓜用的糖,就够寻常人家省着吃好几个月了。
“不知道的,还以为咱们提前过年了呢!”
“新年新气象,吃好喝好,来年说不定就顺顺当当的!”
不远处的角落,王芝芝盯着食堂里飘出的肉香,舔了舔干裂的嘴唇。趁众人围着餐桌大快朵颐,她溜到打饭窗口,声音细若蚊蚋。“我来打饭。”
天刚蒙蒙亮,军部大院就飘起了笑语声。
“哎呦,老张这新褂子穿上了?咋没给你家媳妇也添一件?”
“买了买了,她非要留着大年三十再穿。”
“那倒是,元旦算不得正经过年,后头还有小年呢。”
上一年过得太苦,灾荒连着风雪没断过,好不容易盼来新年第一天,总得热热闹闹地添点喜气。
许星禾裹着件枣红色的棉袄,站在军部大门口等着。
没多久,就看见肉联厂的卡车突突地驶来。
车斗里两头活猪正哼哧着,膘肥体胖,皮毛油亮,一看就养得瓷实。
这是她特意花了比市价高出不少的价钱定下的。
卡车刚停稳,一个穿蓝布棉袄的年轻小伙子就跳了下来。
看见许星禾的瞬间,他眼睛猛地亮了,方才还不在意猪粪的手,此刻在衣角上使劲蹭了又蹭,耳朵尖都红了。
早知道要见这么俊的姑娘,说啥也该换件干净衣裳来……
许星禾瞧出他的局促,先开了口,声音脆生生的,“我是许星禾,这次的猪肉是我订的。军部里面车进不去,我这就叫人来帮忙,咱们一起把猪扛进去,成吗?”
“成!成!”小伙子说话都带了点结巴,眼睛忍不住一瞟又一瞟。
这姑娘的脸咋这么白?
像雪地里开的梅花似的。
鼻子又挺又翘,最耐看的是那双眼睛,刚才看过来的时候,他竟有点晕乎乎的,好像那眼里就只映着他一个人……
没一会,几个士兵快步跑了过来。
小伙子这才回过神,赶紧撸起袖子去帮忙捆猪。
冬天的猪确实好抓些,天寒地冻地,跑起来没那么利索,加上地面结着薄冰,蹄子一滑就倒了,半天都起不来。
几个人围着猪慢慢缩小圈子,没多大功夫,两头猪就折腾得没了力气,扑通一声摔在冰面上,哼哼唧唧地再也起不来。
小伙子一边用绳子往猪身上缠,一边偷偷问旁边的士兵,“刚才那穿枣红棉袄的姑娘,是谁家的啊,我咋从来没见过。”
只要见过哪怕一次,他觉得自己这辈子都不会忘。
士兵顺着他的目光瞧见许星禾,顿时露出过来人的表情,怜惜地拍了拍他的肩膀,又是一个刚心动就要失恋的可怜人,“你也觉得她好看吧?”
“何止是好看!”小伙子点头如捣蒜,“跟画报上的人似的,比说书先生讲的四大美女还俊!”
士兵憋着笑,语气却带着自豪,“人家不光俊,心眼还好着呢。这两头猪就是她自掏腰包给咱们买的,说让大伙今儿敞开了吃,吃个痛快!”
“那可真是好人……我娘都没说给我买这么多肉呢!”小伙子眼睛更亮了,继续追问,“你还没说她是谁呢?”
士兵脸上的笑瞬间收了,“这是咱们江指挥的未婚妻。兄弟,看看就行,可别瞎琢磨。咱们军部想娶她的人,能从王政委办公室排到大门外去,轮不上外人的。”
小伙子手上的动作顿了顿,讪讪地闭了嘴,只是往许星禾望向那边的眼神,终究带了点说不清的怅然。
原来这般好的鲜花,早已有了归属……
活猪被送进食堂时,士兵们乌泱泱跟着涌进去。
杀猪在军部可是件热闹事。
许星禾站在人群中间,眉眼弯弯地看向杀猪匠,“猪血和猪下水别扔,一会我来做几道好吃的,就是得劳烦几位搭把手。”
“我来!”
“我来!我在家最会帮厨!”
“去去去,你做的饭狗都嫌,还是看我的!”
正吵嚷着,一阵沉稳的脚步声由远及近。
江凛川走到许星禾身旁,目光淡淡扫过众人,声线不高却带着不容置疑,“你们去忙吧,这里交给我。”
正主都发话了,士兵们只能悻悻散开,心里却暗自嘀咕。
江指挥真是越来越小气,跟许同志多说句话都要护着。
几个力气大的上前按住活猪,杀猪匠手起刀落,干脆利落地放了血。
没多时,那头还在哼哼的猪便没了动静。
接下来便是分肉。
排骨留着做酱香的,五花肉红烧,肥肉炼油存着,剩下的大棒骨正好炖酸菜。
一头猪浑身上下都是宝,保准能让所有人吃得满嘴流油。
许星禾拉着江凛川进了后厨,炊事兵们已经主动接过去冲洗下水,她也乐得清闲。
这活计她本就不擅长,万一弄不好吃坏了肚子反倒麻烦。
她从随身的布包里摸出一包卤料粉,是早前在沪市特意配的,药材和调料都磨成了细粉,即便让人瞧见也不会暴露配方。
等下水洗干净,许星禾挽起袖子准备动手,刚仔细戴好白套袖,就犯了难。
“哎呀,刚才溅了水在灶台上……”
“这东西扔进去,会不会澎得满身都是?”
“锅开了锅开了,这水咕噜噜的,盖子会不会被顶飞啊?”
江凛川看得失笑,伸手将她护在身后,“我来。”
“不行,说好我亲手做的。”许星禾还想坚持。
“我们是一家人,我做的,不就是你做的?”
许星禾望着锅里翻腾的沸水,终究还是泄了气。
谁让她实在没什么做饭的天赋呢。
有了江凛川搭手,傍晚时分,浓郁的卤香便顺着后厨的窗户飘了出去,勾得整个军部的人都直咽口水。
士兵们早早换了便装,在食堂里坐得整整齐齐,伸长脖子等着开饭。
“闻到没?这香味绝了!”
“肯定是许同志说的卤味!”
“为了这顿,我中午都没敢多吃!”
“来咯——”食堂的大姨和炊事兵们端着菜盘鱼贯而出,纯肉馅的大饺子冒着热气,酱排骨油光锃亮,红烧肉颤巍巍地晃着,酸菜炖白肉酸香扑鼻,还有一盘深褐色的卤味泛着诱人的光泽。
女士菜也不含糊,拔丝地瓜金黄透亮,每桌还摆了一小瓶水果罐头。
众人眼睛瞬间亮了,今天这桌菜真是下了血本,单是那拔丝地瓜用的糖,就够寻常人家省着吃好几个月了。
“不知道的,还以为咱们提前过年了呢!”
“新年新气象,吃好喝好,来年说不定就顺顺当当的!”
不远处的角落,王芝芝盯着食堂里飘出的肉香,舔了舔干裂的嘴唇。趁众人围着餐桌大快朵颐,她溜到打饭窗口,声音细若蚊蚋。“我来打饭。”